Alimentos saludables.
Enviado por Fernando Gallegos • 1 de Junio de 2016 • Trabajo • 8.075 Palabras (33 Páginas) • 344 Visitas
alimento saludable
cto Educativo Sobre Obesidad
• Enviado por Carlos-Zotelo
• 28/07/2015
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un hombre en la misma situación.
Un 65% opina que una persona delgada lo tiene más fácil a la hora de encontrar un trabajo que una persona con exceso de peso.
Un 72%, tanto hombres como mujeres, cree que el exceso de peso es un impedimento a la hora de encontrar pareja sentimental.
Tan importante para controlar la obesidad. De la población en general nos encontramos con un 16% que no realiza ningún tipo de actividad, ni habitual ni esporádica.
De todos los que desean perder peso, cerca del 40% lo hace motivado por cuestiones estéticas y no de salud.
De las personas con sobrepeso, sólo el 57% ha intentado solucionar su problema y de todas ellas, menos del 6% aconsejaría a alguien de su entorno que acudiera al médico a solucionar un problema similar.
De los que desean adelgazar, el 87% opta por lo natural y lo sencillo, y prefiere tratarse con productos naturales y no con fármacos. Pese a ello:
El 92% copiaría el método que ha funcionado con alguien conocido.
Sólo el 20% acudiría al médico para adelgazar y, siempre, como último recurso.
El 51% confiesa que ha intentado perder peso haciendo algo que podría poner en peligro su salud.
Un 31% ha hecho las llamadas "dietas milagro".
Un 7% ha optado por dejar de comer.
Un 4% come pero vomita.
Un 3% opta por comer un sólo tipo de alimento al día.
Colegio Nacional Yatytay km9
Promoción 2012
Obesidad
Índice
Contenido Pág.:
Introducción...................................................................................5
Planteamiento del problema…………………………………………6,7
Objetivo........................................................................................ 8
Metodología……….………............................................................9
Marco Teórico.............................................................................10,35
Encuesta........................................................................................36
Resultado de la encuesta………………………………………….37, 41
Recomendación...............................................................................42
Conclusión……................................................................................43
Anexo..........................................................................................44,48
Bibliografía......................................................................................49
Obesidad
INTRODUCCIÓN.
La alimentación es una necesidad vital en la vida del ser humano, utilizando hábitos alimenticios adecuados que permita conservar una calidad de vida.
Ya que si no se tiene una adecuada alimentación, puede padecer de diferentes enfermedades entre ellas tenemos la obesidad como una de la más importante; es uno de los factores de riesgos, en la cual no distingue el color de piel, edad, nivel socioeconómico, sexo o situación geográfica; anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso como una persona sana, fuerte, con buena salud.
Actualmente la obesidad tiene múltiples consecuencias negativas en la salud; produciendo enfermedades crónicas como podrán ser enfermedades cardiacas, diabetes, hipertensión arterial, algunas formas de cáncer, trastorno de sueños, psicológicos, emocionales, hasta lo puede llevar a la muerte.
El asesoramiento se basa en el plan
Nutricional que analiza las informaciones obtenidas de la evolución del crecimiento y desarrollo físico, la anamnesis nutricional, los datos antropométricos, de laboratorio y otros. A partir de ella se determinan los objetivos a corto y largo plazo que incluyen la prescripción nutricional.
Es la obesidad la epidemia del siglo XXI, pero existen tratamiento que disminuya el exceso de grasa corporal en las personas obesas o con un sobrepeso los cuales son: actividades físicas, una alimentación balanceada, y tratamientos clínicos como: Dupla, omega 3, Maxepa, Astrovastatina de 10, 20, 40.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
El ser humano tiene un tejido que es de vital importancia para el organismo, el cual es el tejido adiposo que es el tejido mesenquimal, conformado por una asociación de células que acumulan lípido en el citoplasma, cumple funciones mecánicas, una de ellas es servir como amortiguador, protegiendo y manteniendo en su lugar los órganos internos así como a otras estructuras más externas del cuerpo, y también tiene funciones metabólicas.
Por lo tanto cumple funciones de rellenado, especialmente en las áreas subcutáneas y función de soporte estructural.
Por eso tiene una función de reserva, es decir, que realiza un almacenamiento de grasa, que al exceder el límite de lípidos que se debe consumir a diario provoca una elevada acumulación de grasa en el cuerpo humano ocasionando sobrepeso en las personas.
Es por esta razón que desde hace mucho tiempo se prometía cambiar el enfoque y tratamiento de dicho problema.
De ahí que hoy
en día la comida ha cambiado pero el sistema digestivo permanece igual, desde hace por lo menos cien mil años, los genes son los mismos, se necesita aprender a escoger la comida que se consume entre esa inmensa diversidad de productos en los centros de abastos en donde hay cientos de diferentes variedades y para poder escogerlos se deben educar desde el punto de vista nutricional y si no toman parte activa en esto, seguirán en aumento las enfermedades relacionadas con la alimentación, siendo una de las más frecuentes la obesidad que ha evolucionado debido a los malos hábitos dietéticos, la frecuencia de personas con exceso de peso aumenta cada día, trayendo consigo un importante número de complicaciones asociadas a esta enfermedad, en lo físico, una vejez y muerte prematura, no sólo hace que la persona se sienta cansada e incómoda, sino que además puede deteriorar las articulaciones y someter a otras partes
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