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CASO DE ANÁLISIS “HIDROPONIAS SAN SEBASTIAN”


Enviado por   •  9 de Septiembre de 2019  •  Tarea  •  756 Palabras (4 Páginas)  •  1.260 Visitas

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Instituto Profesional AIEP

Escuela de Negocios

CASO DE ANÁLISIS

“HIDROPONIAS SAN SEBASTIAN”

Docente: Evelyn Castillo Soto

Módulo “Taller de Administración y Gestión de Empresas”

Junio 2019

Caso: Hidroponías San Sebastián

1.- ¿Cuál es el panorama del mercado de lechugas en que se mueve Yasna?

El panorama del mercado en que se mueve Yasna es de lechugas hidropónicas. No existe una cifra exacta de producción comercializado, tampoco existen grandes competidores como el caso de la lechuga de siembre normal, pero si se ha señalado un aumento en el volumen de este producto con el tiempo. Este tipo de lechuga generalmente se venden en supermercados, Restoranes, Hoteles y cafeterías.

El caso de Yasna indica que mantiene un trabajo ininterrumpido durante todo el año en su producción y trata de mantener sus clientes en su deseo de ofrecer un producto de calidad, pero el panorama se ve un poco complejo en los meses de verano, ya que aparecen productores estivales que hacen que aumente la competencia al entregar un producto de menor valor, lo que ocasiona que en la temporada de verano algunos clientes abandonen a Yasna y prefieran a otros proveedores.  

2.- ¿Cuáles son las ventajas y desventajas del producto comercializado por Yasna?

Ventajas

Desventajas

  • Son más ecológicas ya que se necesita y utiliza el agua justa para su producción.
  • Su inversión se amortiza más ya que permite obtener una fantástica producción.
  • Permite tener lechugas frescas en cualquier época del año sin aumentar demasiado los costos.
  • Su valor nutricional es mejor ya que las raíces de la planta absorben los nutrientes que se disuelven en el agua.
  • Están más libres de contaminantes ya que al no estar en contacto directo con el suelo, son más limpias y no necesitan ser tratadas con desinfectantes.
  • El costo inicial para el cultivo es mayor, ya que se requiere una mayor inversión la instalación de su estructura necesaria como: la construcción de invernaderos etc.
  • La rentabilidad es a largo plazo, ya que la inversión inicial es muy alta.
  • Necesita de mayor experiencia conocimiento sobre el diseño de la estructura y cultivo como: siembra, riegos, control de plagas etc.
  • El costo de producción es superior.
  • Se necesita un control mas controlado en el riego.

3.- ¿Qué ocurre con la competencia durante la temporada estival?

En la temporada estival surgen nuevos competidores ya que la producción de este tipo de lechuga se realiza en un menor tiempo y produce una mayor competencia, provocando que los vendedores temporales afecten y disminuyan las ventas a los clientes ya establecidos y permanentes que ya tenía Yasna durante el resto del año.

4.- ¿Qué estrategias puede utilizar Yasna para no perder clientes durante la temporada de verano?

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