Como Es Guate
Enviado por cris84 • 22 de Junio de 2013 • 348 Palabras (2 Páginas) • 322 Visitas
ALIMENTACION Y POBREZA
Guatemala retrocedió una década, luego que medio millón de guatemaltecos cayó por debajo de la línea de la pobreza debido al aumento de precios de los alimentos. El estudio señaló que el indicador de pobreza aumentó de 51 a 56% mientras el de pobreza extrema pasó de 15 a 19% en los últimos dos años a partir del 2008. Más de medio millón pasaron la línea de la pobreza y otro medio millón pasaron a ser extremadamente pobres.
El aumento de la demanda mundial de alimentos, en particular de granos básicos como ejemplo que el maíz, elemento fundamental de la dieta para la mayor parte de personas, aumentó en 30 por ciento y las tortillas en 35; y el consecuente aumento de los precios de los productos ha hecho que los guatemaltecos más pobres tengan cada vez menos acceso a comprarlos. Además, otros 200.000 guatemaltecos que aún no caen bajo la línea de pobreza también estarían teniendo problemas para comprar sus alimentos. Cuando esto pasa, en general optan por una de estas opciones: compran menos comida o comprar alimentos más baratos y menos nutritivos.
Por lo menos 190 mil personas más están catalogadas como pobres en este país, debido a la incapacidad para satisfacer sus necesidades mínimas, particularmente el consumo de alimentos adecuados.
La desnutrición crónica infantil en menores de cinco años en Guatemala, asciende a 48.7% (el índice más elevado en América Latina) con una anemia nutricional que afecta al 26% de los niños entre 1-5 años y al 36% de las mujeres en edad fértil
La desnutrición afecta a un total de 756.000 niños menores de 5 años a nivel nacional. En Guatemala, cuatro de cada cinco niños desnutridos son pobres. La tasa de desnutrición es más alta entre los niños pobres que entre los no pobres (64% de pobres extremos y 53% de todos los niños pobres, en comparación con 27% de los niños no pobres). Los niños pertenecientes al quintil más pobre son cuatro veces más propensos a presentar desnutrición que sus contrapartes en el quintil superior (62% y 16%, respectivamente)
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