Crecimiento y Desarrollo Físico en niños de 7 años de edad de sexo masculino asociado a su estado nutricional

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Universidad de San Carlos de Guatemala[pic 2][pic 3][pic 4]

Facultad de Ciencias Médicas

Unidad Didáctica de Salud Pública II

Crecimiento y Desarrollo Físico

Estudio no experimental de tipo descriptivo- comparativo

 en niños de 7 años de edad de sexo masculino

asociado a su estado nutricional realizado

durante el mes de junio del año 2016

Guatemala, junio de 2016

Universidad de San Carlos de Guatemala[pic 5][pic 6]

Facultad de Ciencias Médicas

Unidad Didáctica de Salud Pública II

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Crecimiento y Desarrollo Físico

Guatemala, junio de 2016

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El crecimiento y desarrollo físico de cada individuo se ve influenciado directamente por la calidad de nutrición que posea cada persona y es de vital importancia en las etapas más tempranas del ciclo de vida.  En este contexto, se plantea una investigación con el siguiente objetivo: determinar la relación entre el peso y talla de los niños de 7 años de edad que cursan primero primaria de la Escuela República de Chile y los niños de la misma edad  del Colegio Nacional Americano asociado a estado nutricional y sus repercusiones en el crecimiento y desarrollo físico normal, se desarrolló una pregunta de investigación siendo esta la siguiente ¿Cuál es la relación del peso y talla en niños de 7 años de edad de la Escuela República de Chile y en niños de la misma edad del Colegio Nacional Americano asociado con su respectivo estado nutricional y sus repercusiones en el crecimiento y desarrollo físico normal.  

Para lograr los objetivos del estudio, se ha realizado un estudio no experimental, transversal, correlacional que abarcó una revisión literaria, una recolección de datos en dichos establecimientos utilizando instrumentos de medición como encuestas y medidas antropométricas finalizando con un análisis de los datos obtenidos. La principal hipótesis que se planteó en  esta investigación es: El crecimiento y desarrollo físico de los niños de 7 años de una Escuela pública puede presentar deficiencias en la relación peso-talla asociado a su estado nutricional en comparación con los niños de la misma edad de un Colegio.

Para determinar si lo planteado en la hipótesis es acertado se incluyeron 54 niños de género masculino (27 del Colegio Nacional Americano y 27 de la Escuela República de Chile),  los resultados indicaron que el estado nutricional de los niños en la escuela se encuentra en un estado óptimo a comparación del estado nutricional deficiente del que poseen los niños de la misma edad del colegio, es por ello que la hipótesis planteada fue rechazada. Con la información recopilada y analizada se determinó que existe un grado de sobrealimentación en los niños del colegio, esta condición no fue observada en los niños que estudian en la escuela los cuales presentaban estado nutricional óptimo.  

Palabras clave: Estado nutricional, medidas antropométricas, desarrollo y crecimiento físico.        

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The Growth and physical development of each individual is directly influenced by the quality of nutrition held by each person and it acquires vital importance in the early stages of the life cycle .  In this context, an investigation with the following objective arises: to determine the relationship between weight and height of children under 7 years of age enrolled in first grade of the Escuela Republica de Chile and children of the same age of the Colegio Nacional Americano associated with nutritional status and its impact on growth and normal physical development , we developed a research question being the next one: What is the ratio of weight and height in children 7 years of the Republic of Chile School and children of the same age of the American National College associated with its own nutritional status and its impact on the normal growth and physical development?

To achieve the objectives of the study , we applicated ​​a non-experimental , cross-sectional, correlational study involving a literary review, a data collection in such establishments using measuring instruments such as surveys and anthropometric measures, ending with an analysis of the data obtained. The main hypothesis raised in this research is : Growth and physical development of children 7 years of a public school may be deficient in weight- height ratio associated with nutritional status compared with children of the same age a school.

To determine if the hypothesis is raise successful included 54 male children (27 from  Colegio Nacional Americano and 27 from Escuela Republica de Chile), the results indicated that the nutritional status of children in school is in an optimal state compared the poor nutritional status of children possessing the same age of the school, which is why the hypothesis was rejected. With the information gathered and analyzed it is determined that there is a degree of supercharging school children, this condition was not observed in children who study at school which had optimal nutritional status .

Keywords: Nutritional status , anthropometric measurements, physical growth and development

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Introducción………………………………………………...…………………………......vi

MARCO CONCEPTUAL

1. Planteamiento del problema ……………………………………………………..1
2. Pregunta general ………………………………………………………………….1
3. Objetivo general ……………………………………………………………….…..1
4. Preguntas específicas ………………………………………………………….…1
5. Objetivos específicos ……………………………………………………………..2
6. Justificación ………………………………………………………………………..2
7. Hipótesis …………………………………………………………………………...3
8. Caracterización de variables ……………………………………………………..3

MARCO TEÓRICO

Capítulo 1 Evaluación del Estado Nutricional ..……………………………………….4

1.1 Estado Nutricional …….…………………………………………………...…5

        1.2 Valoración del Estado Nutricional …..………………………………………6

                1.2.1 Valoración antropométrica del Estado Nutricional …..………….8

                        1.2.1.1 Qué es el peso ……………………………………………8

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