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Desarrollo profesional. El análisis FODA


Enviado por   •  26 de Junio de 2024  •  Documentos de Investigación  •  1.316 Palabras (6 Páginas)  •  75 Visitas

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Desarrollo profesional

NOMBRE: Karina Choquehuanca Subieta

CARRERA: Admi. Gastronomica internacional

ASIGNATURA: Desarrollo profesional

PROFESOR: Macarena Solange Días Muñoz

FECHA: 15-05-2024

Contenido

Desarrollo profesional        1

1.1        Introducción        3

1.2        Desarrollar un FODA personal: identificando al menos 5 necesidades y problemáticas que demanda el mercado laboral, por lo que deberás situarte que estás en un trabajo y reconocer cuáles son tus: fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que aportrías.        4

1.3        OFERTA LABORAL        5

2        AYUDANTE DE COCINA        5

2.1        FODA PERSONAL: ESPECIALIZACIÓN        7

2.2        EJEMPLO        8

2.3        CONCLUSIÓN        8

  1. Introducción

La identificación de las debilidades y fortalezas que poseemos se hace necesario a la hora de encontrar un empleo y entrar al campo laboral. El análisis FODA personal es una técnica que sirve para analizar las fortalezas y debilidades de una persona o un profesional, identificando cuáles son además sus riesgos y oportunidades de mejora profesional. El conocer cada faceta de habilidades y conocimientos que tenemos ayuda a mejorar cualquier foco personal a través de la experiencia. En base al material de apoyo de la asignatura y la búsqueda de fuentes de información en internet se desarrolla el siguiente informe que muestra como el conocer nuestras habilidades, conocimientos y capacidades puede ayudar a encontrar un trabajo apto a las necesidades por parte de la persona como de la empresa.

  1. Desarrollar un FODA personal: identificando al menos 5 necesidades y problemáticas que demanda el mercado laboral, por lo que deberás situarte que estás en un trabajo y reconocer cuáles son tus: fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que aportarías.

Necesidad

Problemática

Flexibilidad ante cambios en el mercado laboral

Desempleo

Capacidad de comunicarse en un segundo idioma

Reformas en las remuneraciones

Buen manejo en tecnologías entrantes

Llegada de inmigrantes al país (lo cual conlleva una mano de obra barata para la empresa)

Personal capacitado y especializado

Empleos temporales (se crean empleos, pero la mayoría son solo transitorios)

Capacidad para trabajar en equipo

Productividad/Horas trabajadas (las empresas producen poco con muchas horas de trabajo)

Fortalezas

Debilidades

responsabilidad

Miedo al equivocarme

Formación universitaria

No saber mucho en vinos

Actitud positiva y proactiva

2 años de experiencia en el área

oportunidades

Amenazas

Alta demanda en el mercado laboral administrativo

Cantidad de egresados al mismo tiempo

Posibilidad de estudios en el extranjero

Llegada de inmigrantes con universitario y años de experiencia

Posibilidad de especilizacion en áreas de resposteria

  1. OFERTA LABORAL

 Seleccionar una oferta de trabajo que te resulte interesante (de periódico, portal de trabajo u otra fuente vigente) presentarla tal como está publicada, indicando su origen y describir cuáles son las motivaciones personales que te harían postular y participar de un proceso de selección laboral.

  1. AYUDANTE DE COCINA

ID

3369039

Buscado

ALEBRIJES SPA

Fecha

2024-04-18 12:01:06

Expira

2024-07-02 (en 47 días)

Ubicación

Iquique

Categoría

Hotelería Turismo y Gastronomía

Salario

500.000

Duración

plazo fijo e indefinido

Tipo

Full-time

Restaurante Alebrijes - Iquique

¡Únete a nuestro equipo en Alebrijes, donde la autenticidad y el sabor se combinan para crear una experiencia gastronómica excepcional!

Descripción del puesto:

En Alebrijes, estamos buscando un ayudante de cocina entusiasta y dedicado para unirse a nuestro equipo. Buscamos a alguien sin mucha experiencia previa en cocina, pero proactivo y con ganas de aprender. El candidato ideal debe ser capaz de mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, así como seguir instrucciones para garantizar la calidad y el sabor de nuestros productos.

Responsabilidades:

Asistir en la preparación y producción de alimentos según las recetas establecidas.
Ayudar en la limpieza y organización de la cocina y áreas de trabajo.
Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
Seguir las instrucciones del chef y otros miembros del equipo para mantener la consistencia y la calidad de los platos.
Colaborar con el equipo en la elaboración de menús y en la creación de nuevas recetas.

Requisitos:

Proactividad y actitud positiva.
Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.
Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos según las necesidades del restaurante.

Ofrecemos:

Sueldo competitivo de $500.000 pesos mensuales.
Horarios rotativos según la necesidad de la empresa, con una carga laboral máxima de 44 horas semanales, cumpliendo con la legislación laboral chilena.
Colación proporcionada durante la jornada laboral.
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en el campo de la gastronomía mexicana.

Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo en Alebrijes, ¡esperamos recibir tu solicitud! Por favor, envía tu CV aalebrijes.chilemex@gmail.com o preséntate en nuestro restaurante ubicado en Céspedes y González 717 para una entrevista.

¡Esperamos conocerte pronto y trabajar juntos para llevar la auténtica comida mexicana a nuestros clientes en Iquique!

Atentamente,
Alexandra Galvez
Restaurante Alebrijes – Iquique

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