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ENSAYO TALLER BASICO HOTELERO


Enviado por   •  27 de Mayo de 2015  •  349 Palabras (2 Páginas)  •  242 Visitas

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TALLER PRÁCTICO

Objetivo General: Aumentar el conocimiento técnico del funcionamiento operativo de las pequeñas y medianas empresas del sector hotelero en Chinautas, contribuir él en mejoramiento de la prestación servicios hoteleros.

Objetivos específicos:

• Identificar las diferentes áreas operativas del sector hotelero en la región.

• Identificar el portafolio de productos y servicios actualmente de los establecimientos visitados.

• Aplicar formatos técnicos como prueba piloto para establecer procesos.

 Identifique las áreas operativas y no operativas de los hoteles visitados.

 Realice un plano de la distribución de área de recepción y planta de primer piso .

 Realice un portafolio de servicios y productos prestados por el hotel en estudio.

 De acuerdo a la norma NTS 007 haga el diagnostico según sea el caso.

TALLER PRÁCTICO

Objetivo General: Aumentar el conocimiento técnico del funcionamiento operativo de las pequeñas y medianas empresas del sector hotelero en Chinautas, contribuir él en mejoramiento de la prestación servicios hoteleros.

Objetivos específicos:

• Identificar las diferentes áreas operativas del sector hotelero en la región.

• Identificar el portafolio de productos y servicios actualmente de los establecimientos visitados.

• Aplicar formatos técnicos como prueba piloto para establecer procesos.

 Identifique las áreas operativas y no operativas de los hoteles visitados.

 Realice un plano de la distribución de área de recepción y planta de primer piso .

 Realice un portafolio de servicios y productos prestados por el hotel en estudio.

 De acuerdo a la norma NTS 007 haga el diagnostico según sea el caso.

TALLER PRÁCTICO

Objetivo General: Aumentar el conocimiento técnico del funcionamiento operativo de las pequeñas y medianas empresas del sector hotelero en Chinautas, contribuir él en mejoramiento de la prestación servicios hoteleros.

Objetivos específicos:

• Identificar las diferentes áreas operativas del sector hotelero en la región.

• Identificar el portafolio de productos y servicios actualmente de los establecimientos visitados.

• Aplicar formatos técnicos como prueba piloto para establecer procesos.

 Identifique las áreas operativas y no operativas de los hoteles visitados.

 Realice un plano de la distribución de área de recepción y planta de primer piso .

 Realice un portafolio de servicios y productos prestados por el hotel en estudio.

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