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EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL DEL MATADERO RAMYCARNES VALLEDUPAR


Enviado por   •  2 de Agosto de 2016  •  Tesis  •  1.178 Palabras (5 Páginas)  •  620 Visitas

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EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL DEL MATADERO RAMYCARNES VALLEDUPAR

ROMARIO ANGARITA GOMEZ

VICTOR MANUEL CERA CIENFUEGOS

ANYI LICETH PLATA ORTIZ

HEILEN TARAZONA ANGARITA

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

EVALUACIÓN IMPACTO AMBIENTAL

INGENIERÍA AMBIENTAL Y SANITARIA

EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL DEL MATADERO MUNICIPAL DE VALLEDUPAR

ROMARIO ANGARITA GOMEZ

VICTOR MANUEL CERA CIENFUEGOS

ANYI LICETH PLATA ORTIZ

HEILEN TARAZONA ANGARITA

Presentado a:

                           LUIS ALBERTO ROMERO

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

EVALUACIÓN IMPACTO AMBIENTAL

INGENIERÍA AMBIENTAL Y SANITARIA

FICHA TÉCNICA

PROYECTO:

CONSTRUCCIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO DEL MATADERO RAMYCARNES DE VALLEDUPAR

ACTIVIDAD:

FAENAMIENTO DE GANADO BOVINO Y PORCINO

REPRESENTANTE LEGAL:

INGENIERO LUIS ALBERTO ROMERO BENJUMEA

NIT:

889563485-6

DIRECCIÓN INSTALACIONES:

En cercanías del barrio panamá

UBICACIÓN GEOGRÁFICA DE LAS INSTALACIONES (Coordenadas UTM):

Norte

Este

1

1155764.50

693870.66

2

1155819.48

693943.11

3

1155747.34

694005.37

4

1155823.55

694128.80

5

1155666.30

694247.99

6

1155482.19

694012.86

OFICINAS DEL PROYECTO:

CALLE 13C #15-20

Barrio Alfonso López

TELÉFONOS:

5797865 - 3045637856

EQUIPO CONSULTOR:

ROMARIO ANGARITA GOMEZ

Consultor Líder

VICTOR MANUEL CERA CIENFUEGOS

ANYI LICETH PLATA ORTIZ

HEILEN TARAZONA ANGARITA

Ingenieros Ambientales Y Sanitarios

DESCRIPCION DEL PROYECTO

OBJETIVO:

Estimar el nivel de impacto ambiental e implementar el Plan de Manejo Ambiental de las actividades que se desarrollaran en el matadero “RAMYCARNES” durante las etapas de construcción y operación en lo que se refiere al proceso de faena del ganado bovino y porcino y determinar si estos cumplen con la normativa ambiental vigente.

 ESPECÍFICOS:

  • Reseñar el marco legal que regula las actividades de los mataderos.

  • Describir detalladamente la infraestructura y actividades que se realizaran en el proyecto Construcción, Operación y Mantenimiento del matadero “RAMYCARNES”; así como los insumos que utiliza y los desechos que genera de su actividad.

  • Determinar el área de influencia del proyecto Construcción, Operación y Mantenimiento del matadero “RAMYCARNES”.
  • Determinar el estado actual del medio físico, biótico y socioeconómico del área de influencia del matadero “RAMYCARNES”.
  • Elaborar el plan de manejo ambiental del matadero “RAMYCARNES”  con la finalidad de mitigar, reducir, prevenir o nulificar los impactos ambientales durante su etapa de construcción y operación.

DESCRIPCIÓN DE LOS COMPONENTES

En conocimiento del crecimiento exponencial de Valledupar y su rápido desarrollo que la hace atractiva para los diferentes mercados que se abren camino en el municipio sobre todo los de distribución y de transformación de materias primas, se decide implementar un matadero, previendo un posible desabastecimiento de productos cárnicos en el municipio y establecer así un mayor control de las medidas fitosanitarias de los productos que consumen sus habitantes, se iniciaran obras para la construcción y puesta en marcha del matadero municipal de Valledupar. Por lo cual, en beneficio de una mayor optimización en los procesos y disminución del uso de los recursos naturales, para encaminarse primeramente hacia una acreditación de calidad ambiental según la NTC-ISO 14001 2015 se realizará la siguiente evaluación de impacto ambiental como requisito para el mejoramiento continuo de la empresa.

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