Estrategias Sabritas

Análisis FODA

Fortalezas

1) Amplitud y profundidad de productos.

2) Empresa líder, posicionada en la mente del consumidor, con marcas de más de cien años en el mercado.

3) La logística ya que cuenta con un sistema de distribución eficiente.

4) Innovación en los productos.

5) Las acciones de publicidad son efectivas.

6) Certificación de Industria Limpia de la Profepa (La Procuraduria Federal de Proteccion al Ambiente).

Amenazas

1) Campaña de regularización encabezada por la Secretaría de Salud para reducir calorías en bebidas carbonatadas y no carbonatadas, así como reducir grasas en diferentes productos alimenticios de venta a los consumidores.

2) Fuerte incursión de competencia (Bokados, y otras marcas regionales).

3) Venta de productos sustitutos a menor precio.

4) Disminución de trabajo en el campo.

5) La situación económica del país ya que nuestros productos varían 33% más caros que otras marcas.

6) La Comisión Federal de Competencia (CFC) inició una investigación por presuntas prácticas monopólicas en contra de Sabritas.

Oportunidades

1) Innovación en los procesos de elaboración de las papas, reduciendo drásticamente insumos potencialmente dañinos.

2) Aprovechar la tendencia de una vida saludable y comida balanceada lanzando productos hechos con verduras o derivados de estos (por ejemplo salsa o dip de verduras).

3) La adición de nuevos sabores locales o populares para mantener presencia en el mercado.

4) Realizar patrocinios en eventos ecológicos o que ayuden al desarrollo de objetivos sociales.

5) Continuar con el desarrollo de productos que contribuyan a una sana alimentación, así como campañas de sensibilización para comunicar la disminución de sal y otros ingredientes poco saludables.

Debilidades

1) Sus productos son constantemente catalogados como comida chatarra y sin aportes nutrimentales.

2) El Glutamato Monosódico (GMS) trabaja magnificando el sabor del alimento estimulando las células en el cerebro y la lengua, se utiliza en para proporcionar un mejor sabor a las patatas fritas.

3) Algunos de los productos nuevos que lanza Sabritas tienen un ciclo de vida muy corto, por ejemplo doritos mango.

4) La mayoría de sus bolsitas contienen menos producto que los de sus competidores.

Matriz BCG (Boston Consulting Group)

Productos estrella

 Sabritas (papas) y su línea de productos.

 Ruffles (papas) y su línea de productos.

 Doritos (papas) y su línea de productos.

Estos productos presentan un gran crecimiento y fuerte posición competitiva, necesitaron de una fuerte inversión para alcanzar su solida posición, la cual les permite generar los ingresos necesarios. Dominando un sector de mercado que está en rápido crecimiento (Alta participación de mercado)

Productos vaca:

 Cheetos y su línea de productos.

 Sabritones

 Sabritas chicharrón

 Fritos

 Poffets microondas

Los productos que se encuentran dentro de la categoría vaca presentan un bajo crecimiento y una fuerte posición competitiva, tienen una elevada participación del mercado pero se encuentran en un sector que está en declive.

Productos interrogante/incógnita/niño problema

 Doritos (inferno e incógnita)

 Poffets flamin hot

 Sabritas (Puré de papa y sal casera)

 Tostitos (Cronchos, Carbon, Tostielote y Flamin hot)

Productos con gran crecimiento con una posición competitiva débil. Necesitan una gran inversión para lograr o mejorar su posición en el mercado.

Productos perro

 Crujitos

 Rancheritos

 Churrumais

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