FODA De Empresa

Pastelería Francesa

Misión

Comercializar pasteles con alta calidad y suma higiene satisfaciendo los gustos de los clientes a través de nuestra gama de sabores; buscando siempre cumplir con las exigencias del mercado consumidor.

Visión

Ser una empresa líder en repostería reconocida a nivel nacional por el inconfundible sabor y excelente servicio.

FODA

*Fortalezas

-Ser la única pastelería que ofrece variedad de sabores en la zona.

-En cuestiones de calidad, ser la única que agrega crema pastelera en lugar de chantilly.

-Ocupar productos de muy alta calidad.

-Ofrecer diferentes sabores dependiendo el día de la semana.

*Oportunidades

-Crecer de forma rápida gracias a la poca competencia.

-Estar ubicada en una avenida principal.

-Contar con un horario laboral amplio.

-Innovar en productos y servicios.

-Invertir más en publicidad.

*Debilidades

-Estar ubicada en un área marginal.

-Alto costo en productos.

-Desconocimiento del producto en el mercado.

*Amenazas

-Alza en los productos y del impuesto en estos.

-No vender la mercancía en su totalidad generando pérdidas.

-No recuperar la inversión en el tiempo esperado.

FODA ESTRATÉGICO

*Fortalezas

Ser la única pastelería que ofrece calidad a un nivel superior, no permitir que la competencia copie nuestra preparación y si lo hace tener un plan B para seguir siendo los mejores y sobresalir en el mercado.

*Oportunidades

Aumentar un poco el precio de nuestros productos con el fin de tener dinero para expandirnos, rentar otro local o hacer entrega a domicilio, esto siempre ofreciendo el mejor horario y nuevos productos a nuestros clientes.

La publicidad hacerla mediante volantes, promociones, carteles llamativos a lo largo de nuestras zonas.

*Debilidades

Investigar el mercado de nuestros productos a un nivel de calidad y producción de alta repostería, para que los consumidores nos prefieran por sobre la competencia.

No permitir que nuestra ubicación nos desprestigie, al contrario, sacar provecho de ello y dar a conocer y saber que a pesar de eso nos esforzamos por cumplir las expectativas del mercado.

*Amenazas

No comprar más productos de los que sabemos que vendemos, para no perder dinero ni producto, arriesgándonos a que se echen a perder.

Promover nuestros productos para generar más ventas, y así recuperar la inversión en el tiempo estimado y ganar prestigio y tamaño.

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