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FOLKLORE DE LA COSTA PERUANA


Enviado por   •  12 de Julio de 2020  •  Apuntes  •  4.424 Palabras (18 Páginas)  •  899 Visitas

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y ALIMENTOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE ALIMENTOS[pic 1]

FOLKLORE DE LA COSTA PERUANA

CURSO                                : Actividades Culturales

DOCENTE                        : Luis Vicente Bermúdez Martínez

INTEGRANTES                        :

  • Chávez López Claudia Sofia
  • De la cruz Vela Alexander
  • Gerónimo Flores Thalía.
  • Roman Quiroz Fatima
  • Vega Donayre Yeferson

CICLO/SEMESTRE                        : X – 2020 A

CALLAO – PERÚ

Mayo 2020

  1. INTRODUCCION

El Perú es un país multicultural que se ha caracterizado por tener muy sólidas costumbres que, a pesar de haber pasado por muchos años aún siguen vigentes. En la costa, es la zona donde la riqueza de la música española acentuó su presencia durante los tiempos de la colonia fusionándose de tal manera que surgieron nuevos estilos musicales Perú.

El folklore proviene de la palabra folk “pueblo” y lore “pueblo” o “saber”, es la expresión de la cultura por un grupo de personas en particular de las tradiciones que abraza un determinado pueblo y que forman la identidad de este.

El folklore costeño consta principalmente de lo que hoy se llama "música criolla”. El origen toma forma desde el año 1532 hasta el siglo XVIII con la independencia en donde quedan establecidos muchos de nuestros patrimonios musicales. La "música" y "danza" costeña nace a partir de la convivencia de hacendados españoles, plebeyos españoles, nativos costeños y esclavos. Todo este mestizaje y encuentro étnico se dio en los grandes pueblos que estaban cerca de las haciendas costeñas más importantes de los siglos XVI y XVII, y los siempre peculiares callejones costeños.

Como resultado de este encuentro étnico-cultural tenemos hoy que las regiones de Piura, Lambayeque, La Libertad, Trujillo, Lima, Callao y el departamento de Ica, son el eje de la cultura criolla, costeña y extremamente mestiza. En el siguiente trabajo de investigación se expondrá el folklore de todos los departamentos que conforman la costa peruana.

  1. OBJETIVOS

  • Orientar las relaciones del estudiante en el respeto a todas las expresiones culturales de la costa de nuestro país.
  • Contribuir al conocimiento y comprensión del derecho de cada pueblo a desarrollar su propia cultura y como se proyecta la realidad en las distintas costumbres o danzas.
  1. DESARROLLO DEL TEMA

LIMA – “Estandarte de la Ciudad de los Reyes del Perú”

UBICACIÓN: en la costa central del país, a orillas del océano Pacífico, conformando una extensa y populosa área urbana conocida como Lima.

FUNDACION: 18 de enero de 1535 por don Francisco Pizarro.

LONGITUD Y LATITUD:  O77°1'41.66" - S12°2'35.45"

CAPITAL: Huacho

Superficie: 2,672 km²

ÁREA URBANA: 800 km²

TEMPERATURA: 17 °C, viento del S a 5 km/h, humedad del 84 %

GEOGRAFIA: Situado en la región central y occidental del territorio peruano.

CLIMA: El clima de la ciudad resulta especialmente particular dada su situación. Combina una ausencia casi total de precipitaciones, con un altísimo nivel de humedad atmosférica y persistente cobertura nubosa

LIMEÑOS CÉLEBRES:

  • ANDRES AVELINO CACERES DORREGARAY
  • MIGUEL GRAU SEMINARIO
  • JOSE ABELARDO QUIÑONES
  • LUIS JOSÉ DE ORBEGOSO Y MONCADA GALINDO
  • SANTA ROSA DE LIMA
  • FRANCISCO BOLOGNESICERVANTES

ATRACTIVOS TURISTICOS:

MUSEO

  • Museo de Arte de Lima (MALI).
  • Museo Larco
  • Museo Nacional de Arqueología,
  • Antropología e Historia del Perú.
  • Museo de la Nación

TURISMO

  • Parque de la Reserva y Circuito Mágico del Agua
  • Circuito de playas Costa Verde.
  • Barranco

FESTIVIDADES

  • Aniversario de la Ciudad de Lima. (18 de enero).
  • Festival de la Vendimia de Santiago de Surco. (marzo).
  • Fiestas Patrias. (28 y 29 de julio)
  • Santa Rosa de Lima. (30 de agosto).

FOLKLORE

  • Aguaé nieve, baile de zapateo entre bailarines acompañado de guitarra.
  • Amor fino, Genero de música en el que se hace competencia cantando.
  • Canto de jarana, marinera limeña es una competencia literario y musical

GASTRONOMIA:

  • La papa a la huancaína
  • El ají de gallina
  • La causa rellena
  • El lomo saltado
  • El pollo a la brasa
  • Los anticuchos
  • El arroz con pato

POSTRES:

  • Mazamorra morada,
  • El suspiro limeño
  • El arroz con leche,
  • El turrón
  • Los picarones o el pie de limón.

LA LIBERTAD

UBICACIÓN: Costa norte del Perú

FUNDACION: 12 de febrero de 1821 por Diego de Almagro.

LONGITUD Y LATITUD: O77°2'14.96" - S11°56'35.95"

CAPITAL: Trujillo (34 msnm)

GEOGRAFIA: Presenta un relieve que va desde el litoral, pasa por la sierra.

CLIMA: Es árido y semicálido,

con una temperatura media máxima de 22,7°C, y una mínima de 15,8°C.

CÉLEBRES DE LA LIBERTAD

  1. EL HOMBRE DE PAIJÁN:

Los restos más antiguos de la presencia del hombre en La Libertad se encuentran en el asentamiento del hombre Paiján, ubicados entre los valles de Virú y Pacasmayo.

  1. EL HOMBRE DE HUACA PRIETA:

Descubierto por Junius Bouton Bird en Chicama pertenece al periodo precerámico con una antigüedad de 2500 años a.C.; hombre sedentario que cultivó pallares, calabazas, ají, zapallo, achira.

ATRACTIVOS TURISTICOS

MUSEOS

  • Museo de Zoología
  • Museo de Arqueología José Cassinelli
  • Museo del Juguete

GEOGRAFÍA

  • Reserva y Santuario Nacional de Calipuy
  • Provincia de Otuzco
  • Ciudad de Otuzco

TURISMO

  • Plazuela El Recreo
  • Museo Catedralicio
  • Casa del Mayorazgo de Facalá
  • Casa Ganoza Chopitea

FESTIVIDADES:

  • Carnaval de Huanchaco (febrero).
  • Fiesta de San José (marzo)
  • Festival Internacional de la Primavera (Setiembre-octubre).
  • Concurso Nacional del Caballo Peruano de Paso (Setiembre-octubre).
  • Fiesta de la Virgen de la Puerta de Otuzco / diciembre 15

FOLKLORE:

  • Los negritos, donde se represente la cultura que llevaron los esclavos africanos a este lugar.
  • Quishpi cóndor, representa una leyenda de un sr enamorado de la hija del Rey, que ordena que el sr sea hechizado y convertido en cóndor.
  • Contradanza, se utilizaba para mofarse o ridiculizar a los que oprimían a los trabajadores.

GASTRONOMIA:

  • Ceviche
  • Cabrito con frijoles
  • Shambar
  • Sopa teóloga
  • Frejoles a la trujillana
  • Pepián de pava
  • Pescado a la trujillana

PIURA - “Ciudad de Caballero de los Mares”

UBICACIÓN: ubicado al noroeste del país. Su capital y ciudad más poblada es la homónima Piura. Limita al norte con Tumbes y Ecuador, al este con Cajamarca, al sur con Lambayeque y al oeste con el océano Pacífico.

FUNDACION: 15 de agosto de 1532 por Francisco Pizarro

LONGITUD Y LATITUD: O80°37'58.15" - S5°11'40.16"

CAPITAL: Piura

GEOGRAFIA: En el departamento de Piura, se presentan dos sistemas orográficos: el de los Cerros de Amotape al noroeste, de baja altitud y una porción de la cordillera de los Andes de recorrido norte-sur en el tercio oriental de esta circunscripción, y entre ellos se extiende una amplia llanura que domina la mayor proporción de la geografía, que configura la porción llana más ancha de la costa peruana.

CLIMA: Debido a su proximidad con la línea ecuatorial, la costa de Piura tiene un clima cálido durante todo el año. La temperatura promedio es de 26 °C.

PIURANOS CÉLEBRES:

Marina: Miguel Grau

Medicina: Cayetano Heredia

Pintura: Ignacio Merino

Militar: Juan Velasco Alvarado

Científico: RONALD WOODMANN POLLIT

Presidente: LUIS MIGUEL SÁNCHEZ CERRO, LUIS ANTONIO EGUIGUREN.

Literatura: MANUEL VEGAS CASTILLO

Sociólogo: HILDEBRANDO CASTRO POZO

ATRACTIVOS TURISTICOS:

PLAZA Y MUSEO

  • La plaza de armas
    CASA MUSEO GRAU

ARTESANIA

  • Catacaos
  • Chulucanas

TURISMO

  • Aypate

BALNEARIOS

  • Máncora
  • BALNEARIO DE COLÁN

GEOGRAFIA

  • LAS LAGUNAS DE LAS HUARINGAS
  • LOS CERROS DE AMOTAPE
  • LOS MANGLARES DE SAN PEDRO

FESTIVIDADES:

  • Feria del Señor de Los Milagros de San Clemente.
  • Semana Jubilar de Piura.
  • Carnavales en Piura.
  • Fiesta Patronal del Señor Cautivo de Ayabaca.
  • Todos Los Santos.

FOLKLORE

  • El tondero, baile expresivo de ritmos muy alegres, se figura el rodeo que el gallo hace a la gallina.  
  • Marinera norteña, es un baile de pareja que irradia sensualidad, elegancia y coquetería.
  • Las hilanderas de Huancabamba, escenificación de diversos sucesos culturales. Se representa el duelo donde dos jóvenes se enfrentan por el amor de una mujer.

Entre otras tenemos: 

  • PACASITO DE PIURA 
  • TONDERO TRADICIONAL 
  • ZAPATEADORES DE CHOCAN 

GASTRONOMIA:

  • Cebiche de mero
  • Sudado de Cachema
  • Cabrito a la norteña
  • Seco de chavelo
  • La malarrabia

POSTRES

  • Chumbeques
  • Cocadas
  • Arroz con leche

BEBIDAS

  • Algarrobina
  • Cañazo

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