INFORME DE PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES TAMPU HOTEL BOUTIQUE
Enviado por smariela98 • 22 de Noviembre de 2019 • Informe • 5.661 Palabras (23 Páginas) • 490 Visitas
INDICE
- INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………
- DESCRIPCION DEL CENTRO DE PRÁCTICAS……………………………..
- DATOS REFERENCIALES……………………………………………..
- ANTECEDENTES HISTORICOS………………………………………
- ESTRUCTURA Y ORGANIZACIÓN…………………………………...
- CUADRO DE FUNCIONES…………………………………………….
- ACTIVIDADES QUE REALIZA………………………………………..
- LINEAMIENTO DE POLITICAS DEL CENTRO DE PRACTICAS
- MISION…………………………………………………………………..
- VISION…………………………………………………………………..
- ANALISIS DE AREAS DE TRABAJO………………………………………..
- FACILIDADES Y DIFICULTADES PARA EL DESEMPEÑO DEL TRABAJO
- CONCLUSIONES………………………………………………………………
- SUGERENCIAS………………………………………………………………...
- ANEXOS………………………………………………………………………
INTRODUCCIÓN
El Perú es un país rico en cultura y diversidad natural que atrae a los visitantes por sus innumerables atractivos históricos y la gran variedad de paisajes naturales que se encuentran a lo largo de su territorio; gracias a estos atributos el turismo en el Perú ha experimentado un crecimiento sostenido durante los últimos veinte años. Este desarrollo turístico ha motivado la apertura de nuevas empresas dedicadas a satisfacer las necesidades de los turistas; entre ellas las agencias de viajes, los establecimientos de hospedaje y los restaurantes principalmente.
En el sector hotelero, los capitales nacionales adquirieron en su mayoría los hoteles de turistas privatizados, pero no generaron nuevas inversiones significativas. A partir de 1994 se evidencia un aumento del número de establecimientos, pero principalmente de categorías bajas. Es recién a partir de 1996 que se realizan importantes inversiones extranjeras en el sector, con la construcción de hoteles de 4 y 5 estrellas en la capital y en ciudades importantes como Cusco. El aumento de los establecimientos de mayor categoría en los últimos años ha determinado una tasa de ocupabilidad muy baja del sector, principalmente en Lima.
La importancia del turismo nacional se refleja en su contribución a la generación de divisas al país. Durante el 2006 se ubicó como la tercera fuente de ingreso de dólares, con cerca de US$ 1,586 millones, superada sólo por el sector minero, con US$ 14,716 millones y por las exportaciones de petróleo, con US$ 1,712 millones. En cuanto al turismo receptivo, durante el 2006 el país recibió 1.64 millones de visitantes extranjeros (+10.0%)1, lo que implicó una facturación por concepto de viajes y transporte de pasajeros de US$ 1,586 millones (+10.3%). De este modo, en los últimos cinco años el crecimiento promedio de turistas extranjeros fue cercano al 12%, mientras que en términos de facturación, dicha tasa fue alrededor de 16%. Entre los factores que explicaron este desempeño se puede mencionar al crecimiento que en general ha venido experimentando la economía mundial, cierto re direccionamiento del turismo global hacia América Latina, debido a que es percibida como de menor riesgo geopolítico, el impulso promotor desplegado por el Estado y el incremento de la actividad empresarial (turismo de negocios) derivado del incremento del comercio exterior y de las inversiones extranjeras en el país.
Las cifras del sector turismo muestran un desempeño positivo del mismo en los últimos años. No obstante, existen una serie de mejoras que realizar para que este dinamismo sea sostenible. Entre otras cosas, se requiere mejorar las vías de comunicación y las condiciones necesarias para acceder a los diferentes atractivos turísticos con que cuenta el país.
Asimismo, es imprescindible seguir formando personal calificado para todas las actividades relacionadas con la actividad turística. Finalmente, y no menos importante, ha sido notorio en los últimos días la necesidad de generar condiciones de estabilidad social y política, pues la serie de paros y protestas en diferentes partes del país ha comenzado a generar cancelaciones en las reservas de paquetes turísticos. En ese sentido, es imprescindible que el Estado y la sociedad en general tomen conciencia del daño a corto y largo plazo que producen estos hechos al turismo y por ende a la economía del país.
A continuación se da a conocer el informe de practicas pre – profesionales realizadas en el TAMPU HOTEL BOUTIQUE en las áreas de Recepcion y Housekeeping; en las cuales se desarrollo las actividades durante el periodo requerido por la institución educativa CENFOTUR; asimismo se consignan las sugerencias respectivas en la parte final del informe.
Esperando que la lectura de las páginas siguientes sea de fácil comprensión y ayude a tener una referencia del trabajo realizado en los establecimientos de hospedaje de este tipo, se procede a desarrollar el contenido del documento en consideración.
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DESCRIPCION DEL CENTRO DE PRACTICAS
UBICACIÓN
Tampu Hotel está localizado en el centro de la ciudad del Cusco, a una cuadra de la Plaza de Armas. Su privilegiada ubicación le permite al huésped acceder con mayor facilidad y rapidez hacia los sitios de interés turístico que se sitúan dentro y en los alrededores del Centro Histórico; además por encontrarse en una construcción con detalles coloniales brinda una experiencia adicional de contacto con la tradición cultural de la ciudad.
DATOS REFERENCIALES
Nombre Comercial : Inversiones Alto de los Andes S.A.C.
Ruc : 20538007693
Dirección : Av. El Sol Nº 341 Cusco – Perú
Gerente General : Freddy Choquehuanca Arguedas
Administradora : Yvette Montesinos Ortega
Teléfonos : +51 84 226545
E-mail : info@tampuhotel.com
Reservas : reservas@tampuhotel.com
Website : www.tampuhotel.com
ANTECEDENTES HISTORICOS
Tampu, significa en lengua quechua "Parador", "Refugio" que usaban los Chasquis o Mensajeros que recorrían los caminos del Imperio de los Incas para descansar y proveerse de ropa y comida.
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