INGENIERÍA AMBIENTAL, INGENIERÍA DE SISTEMAS, INGENIERÍA DE MANTENIMIENTO, INGENIERÍA ELECTRÓNICA, INGENIERÍA FINANCIERA

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FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES E INGENIERÍA

UNIDAD DE CIENCIAS BÁSICAS GUÍA DE LABORATORIO 

ASIGNATURA 

QUÍMICA GENERAL 

PROGRAMAS 

INGENIERÍA AMBIENTAL, INGENIERÍA DE SISTEMAS, INGENIERÍA DE  MANTENIMIENTO, INGENIERÍA ELECTRÓNICA, INGENIERÍA FINANCIERA

PRÁCTICA 

2.0 

MEDIDAS DE MASA Y VOLUMEN Y CÁLCULO DE DENSIDAD

1. INTRODUCCIÓN

Las mediciones son fundamentales para la mayoría de los experimentos. Por tanto, es importante, aprender a hacer estas mediciones observando su precisión, fuentes de error y el manejo de las cifras significativas.

2. COMPETENCIAS

• Conocer los materiales de laboratorio
• Determinar masas de diferentes objetos.
• Realizar mediciones de volumen de sólidos y líquidos.
• Aplicar los conceptos de precisión y exactitud.

4. EQUIPOS A UTILIZAR EN LA PRÁCTICA

CANTIDAD

DESCRIPCIÓN

1

Balanza digital

1

Balanza mecánica de tres brazos

1

Caibrador - Pie de rey

3. MARCO TEÓRICO

 [pic 2]

Forma correcta de realizar las mediciones de volumen de líquidos en material graduado:

Consultar:

• ¿Qué es precisión y qué es exactitud?
• ¿Qué es precisión de la balanza?
• ¿Qué se entiende por error de medida? ¿Qué tipos de error se pueden presentar?
• Unidades del SI para masa y volumen y algunas equivalencias.
• Formas de medir volumen de sólidos regulares e irregulares.
• Determinación de la densidad de sólidos y líquidos - Elementos para medición de volumen de líquidos - ¿Qué es densidad, qué unidades utiliza?
• Clasificar la densidad de acuerdo a las propiedades de la materia

1

Caibrador - Pie de rey

5. MATERIALES A UTILIZAR EN LA PRÁCTICA

CANTIDAD

DESCRIPCIÓN

1

Balón aforado de 100 ml

1

Bureta de 25 ml

1

Canica

1

Erlenmeyer 250 ml

1

Moneda de $500

1

Objeto de hierro (cilíndrico)

1

Piedra pequeña

1

Pipeta de 10 ml

1

Probeta de 10 ml

1

Probeta de 25 ml

1

Probeta de 100 ml

1

Tubos de ensayo

1

Vaso de precipitados de 200 ml

1

Vidrio de reloj

6. REACTIVOS REQUERIDOS

CANTIDAD

DESCRIPCIÓN

1 

Agua 

7. PROCEDIMIENTO

PROCEDIMIENTO 1: MEDIDA DE MASA 

Determinar la masa para cada uno de los siguientes objetos, utilizando los dos tipos de balanza que se encuentran en el laboratorio, la mecánica y la digital:

• Un vaso de precipitados de 200 ml
• Un Erlenmeyer
• Un vidrio de reloj
• Frasco lavador
• Una moneda
• Un objeto
• Una canica

Comparar los resultados obtenidos con los dos tipos de balanzas

PROCEDIMIENTO 2: MEDIDA DE VOLUMEN DE SÓLIDOS REGULARES E IRREGULARES 

• En una probeta de 100 ml, medir un volumen de 50 ml procurando la mayor exactitud posible; este será el volumen 1.
• Introducir con cuidado la moneda pesada en el procedimiento anterior (sólido irregular) dentro de la probeta y observe el aumento de volumen, regístrelo como volumen 2.  
• Con la medida de los 2 volúmenes anteriores establezca el volumen de la moneda.

• Repetir el procedimiento anterior, con el objeto y la canica del procedimiento anterior  

• Tomar las medidas de los objetos regulares que se sumergieron en la probeta.

PROCEDIMIENTO 3:  MEDIDA DE MASA Y VOLUMEN DE LÍQUIDOS ⮚ Pesar una probeta vacía de 100 ml

• Medir 100 ml de agua en un vaso de precipitados de 250 ml;  
• Transferir el agua a la probeta de 100 ml; registrar el volumen y pesar la probeta llena.  
• Pesar un balón aforado de 100 ml vacío y con tapa
• Vuelva a transferir el volumen de la probeta al balón aforado pesado, determine la exactitud del volumen del agua (con la línea de enrase) – compare si coincide la línea de enrase con el volumen del agua y pese el balón lleno.

• Pesar una probeta de 10 ml
• Medir 10 ml de agua en una pipeta graduada, usando una pera de succión;
• Transferir el agua de la pipeta a la probeta de 10 ml, registrar el volumen y pese la probeta;

• Pesar una probeta de 25 ml  
• Tomar 15 ml de agua de la bureta y depositarlos en la probeta de 25 ml pesada ⮚ Determinar el volumen y pese la probeta 

8. PREGUNTAS

• ¿Qué instrumentos se usa para la medición de masa, volumen de sólidos y volumen de líquidos?
• ¿Por qué es necesario realizar la medición del volumen en forma indirecta de un sólido irregular?
• ¿Qué materiales son más exactos para medir volumen en el laboratorio? ¿Cuáles tienen un volumen aproximado?
• Para cada medición identificar las fuentes de error que pueden alterar el resultado ⮚ Con los datos obtenidos, calcular la densidad del agua y de los sólidos ⮚ ¿Qué conclusiones puede sacar al hacer las diferentes mediciones?
• ¿Cómo se aplica el concepto de precisión y exactitud en las medidas realizadas?