Investigación de la Introducción del nuevo café sabor a chocolate
Enviado por AngieSteph • 10 de Diciembre de 2015 • Documentos de Investigación • 1.647 Palabras (7 Páginas) • 168 Visitas
[pic 1]
INVESTIGACION DE MERCADOS
TEMA: “Investigación de la Introducción del nuevo café sabor a chocolate”
Profesor: _ Manuel Izaga
Alumnos: _ Rolando Arias
Carlos Ríos
Cesar Saavedra
Lourdes Safra
Angie Vargas
27 de Octubre 2015
INDICE:
- Introducción
- Definición del Problema
- Objetivos de Investigación
- Desarrollo del plan de Investigación
- Tablas:
- Genero
- Edad
- Ubicación Geográfica
- Nivel de Consumo
- Lugar de Consumo
- Marcas de consumo
- Atributos importantes
- Lugar de compra
- Decisión de Compra
- Rangos de Gusto
- Rangos de Consumo
- Precios
- Resumen Ejecutivo
- Conclusiones
- Recomendaciones
UNA NUEVA SENSACION DEL CAFÉ
Ante la ajetreada vida laboral, es común ver a colegas o compañeros de trabajo consumir frecuentemente bebidas que les permita mantenerse de pie y en completa actividad y ahora en invierno es mucho más frecuente el consumo de bebidas calientes que nos brindan esa sensación de bienestar y nos permite aguantar las frías mañanas limeñas.
Uno de los principales compañeros eternos de no solo los desayunos, sino de toda reunión laboral es el Café. Pero ¿qué tan dispuestos estamos a probar uno con una ligera variación de sabor?, ¿qué tanta será nuestra apertura en intentar darle un espacio en nuestras reuniones a esta nueva alternativa de bebida?
Se realizó una investigación mediante una encuesta a un grupo de trabajadores del BANBIF para estudiar que tan dispuestos están en comprar este café con un nuevo sabor, pero manteniendo sus principales beneficios.
2.- DEFINICION DEL PROBLEMA
Problema de Decisión:
Introducir a la venta para los empleados del BANBIF el nuevo café con sabor a chocolate.
Problema de la Investigación:
Realizar un estudio de aceptación de los empleados del BANBIF de un nuevo café con sabor a chocolate, en una nueva presentación en Lata de 200 gramos.
Información Cualitativa – Hipótesis:
La información cualitativa se consiguió mediante Encuestas a profundidad a un grupo de 8 personas en modo aleatorio para determinar las preferencias.
1.- | ¿Qué tipo de café consumes? | |||||||
H1 | El tipo de Café que prefieren los empleados BANBIF es instantáneo | |||||||
H2 | El tipo de Café que prefieren los empleados BANBIF es recién pasado | |||||||
2.- | ¿Que características debería tener un café para que te cautive? | |||||||
H1 | La Característica principal que buscan los empleados BANBIF en el Café es el Aroma | |||||||
H2 | La Característica principal que buscan los empleados BANBIF en el Café es el Sabor | |||||||
H3 | La Característica principal que buscan los empleados BANBIF en el Café es el Color | |||||||
H4 | La Característica principal que buscan los empleados BANBIF en el Café es la Acidez | |||||||
3.- | ¿Que lugares prefieres o en donde consumes café? | |||||||
H1 | Los empleados BANBIF consumen café en el trabajo | |||||||
H2 | Los empleados BANBIF consumen café en el casa | |||||||
H3 | Los empleados BANBIF consumen café en cafeterías | |||||||
4.- | ¿ Cuánto estarías dispuesto a pagar por una lata de café instantáneo sabor a Chocolate en presentación de 200 gramos? | |||||||
H1 | Los empleados BANBIF estarían dispuestos a pagar entre S/. 15 y S/. 20 soles | |||||||
H2 | Los empleados BANBIF estarían dispuestos a pagar entre S/. 21 y S/. 25 soles | |||||||
H3 | Los empleados BANBIF estarían dispuestos a pagar entre S/. 26 y S/. 30 soles |
3.- Objetivos de la investigación:
- Determinar el grado de aceptación o rechazo por parte de los consumidores.
- Identificar las variables que determinan la elección del café.
- Descubrir los hábitos de compra y consumo.
- Conocer su opinión acerca del sabor y grado de amargura del café con sabor a chocolate.
- Saber en qué sitios se compra con más frecuencia éste tipo de productos para introducirlo directamente en estos puntos
4.- Desarrollo del plan de Investigación:
Metodología de Investigación
Se utilizó técnica de muestreo no probabilístico de criterio aleatorio Simple a una muestra de 61 colaboradores de un total de 917 empleados ubicados en la provincia de Lima.
Cada encuesta cuenta con un total de 13 preguntas cerradas, elaboradas en base a las principales dudas en el comportamiento de elección y compra de Café. Cada encuesta tiene una duración de 2 a 3 minutos.
DETALLES DE LA INVESTIGACION
...