LA IMAGEN PÚBLICA DE GRUPO BIMBO ANTE LA NOM-051

[pic 1]

[pic 2]INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE COATZACOALCOS.

DIVISIÓN DE INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN.

TÍTULO DEL PROYECTO:

LA IMAGEN PÚBLICA DE GRUPO BIMBO ANTE LA NOM-051.

ELABORADO POR:

CAMACHO MORALES JORGE ULISES.

GARCÍA BRITO JANET ITZEL.

NÚMERO DE CONTROL:

17080855.

18080028.

ASIGNATURA:

 TALLER DE INVESTIGACIÓN II.

DOCENTE:

LIC. MYRNA BRÍSTOL GRIMALDO.

SEMESTRE Y MÓDULO.

AGOSTO 2021- ENERO 2022 - 2.

LUGAR Y FECHA:

Coatzacoalcos, Ver. 27 de octubre del 2021.

INDICE

CAPÍTULO 1: GENERALIDADES DEL PROYECTO        3

1.1        INTRODUCCIÓN        4

1.2 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA U ORGANIZACIÓN Y DEL PUESTO O ÁREA DE TRABAJO DEL ESTUDIANTE        5

AMÉRICA:        5

1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA        8

1.4 OBJETIVO GENERAL        8

1.4.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS        8

1.5 JUSTIFICACIÓN        9

CAPÍTULO 2: MARCO TEÓRICO        11

2.1 LA IMAGEN PÚBLICA: ¿QUÉ ES Y CÓMO GESTIONARLA?        12

2.2 GRUPO BIMBO, LA HISTORIA DE SU IDENTIDAD VISUAL        21

CAPÍTULO 3: DESARROLLO        33

3.1. METODOLOGÍA        34

3.2. ENFOQUE        34

3.3 INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN.        34

3.4 POBLACIÓN Y MUESTRA.        39

3.5 PLAN DE RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN.        40

3.6 APLICACIÓN DE LA ENCUESTA        42

CAPÍTULO 4: RESULTADOS        55

4.1 PROCESAMIENTO Y PRESENTACIÓN GRÁFICA DE LOS RESULTADOS.        56

4.1 GRAFICAS        67

4.2 INTERPRETACIÓN        72

CAPITULO 5: CONCLUISION.        74

5.1 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.        75

FUENTES CONSULTADAS        76

CAPÍTULO 1: GENERALIDADES DEL PROYECTO

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1. INTRODUCCIÓN

En este trabajo de investigación abordaremos la problemática a resolver en la empresa bimbo el cual se ha mantenido solida en el consumo de la población actualmente al implementar recursos pictográficos para poder establecer una presencia solida en el público mexicano y como es que se logró consolidar al osito bimbo como la imagen central de la marca.

Los objetivos por los cuales se realizará este trabajo se centran en tratar de demostrar que la eliminación de la figura del osito bimbo puede tener un impacto negativo en la sociedad y aunado a esto podría ocurrir un declive en cuanto a las ventas debido a que el público objetivo de la empresa ha sido la población joven e infantil.

Para el desarrollo de este trabajo se utilizarán métodos de recopilación de datos por

medios estadísticos que permitan conocer la opinión pública sobre estos cambios aplicados en pro de la salud de las y los mexicanos.

1.2 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA U ORGANIZACIÓN Y DEL PUESTO O ÁREA DE TRABAJO DEL ESTUDIANTE

Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. (conocida como Bimbo) es una empresa multinacional mexicana que tiene presencia en 33 países de América, Europa, Asia y África y cuenta con un volumen de ventas anuales de 15 mil millones de dólares.​ Cotiza sus acciones en la Bolsa Mexicana de Valores, bajo la clave BIMBO.

La empresa cuenta con 134 mil colaboradores,7​ 196 plantas panificadoras,8​ 3 millones de puntos de venta y una red de distribución con 57 mil rutas en todo el planeta. Asimismo, Grupo Bimbo opera más de 100 marcas y más de 13 mil productos, entre los que destacan: Bimbo, Tía Rosa, Ricolino, Entenmann´s, Pullman, Rainbo, Nutella, Marinela, Oroweat, Sara Lee, Thomas´, Arnold y Barcel, por mencionar algunas.​ Dentro de sus asociaciones estratégicas se encuentran «Alicorp» (Perú), «Blue Label» (México), «Fincomún», «Galletas la Moderna», «Grupo Nutresa» (Colombia), «Mundo Dulce» («Arcor»), «PanGlo» y «Rich».

En la actualidad su presencia se ha expandido a 33 países de todo el mundo, en los cuales cuenta con una participación importante de mercado. Los 4 continentes donde están sus 197 plantas y más de 3.1 millones de puntos de venta se distribuyen de la siguiente manera:

AMÉRICA:

América del Norte: México, Estados Unidos y Canadá.

América Central: Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá.

Sudamérica: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela.

EUROPA: España, Francia, Italia, Portugal, Rusia, Suiza, Ucrania y Reino Unido.

ASIA: China, Corea del Sur, India, Kazajistán, y Turquía.

ÁFRICA: Marruecos y Sudáfrica.

Bimbo, S.A. de C.V.

El domicilio de la empresa bimbo se encuentra en Mimosas No. 117 Col Sta. María Insurgentes Delegación Cuauhtémoc, C.P. 06430 Ciudad de México. Su número telefónico para atención a clientes es (+52)800 910 2030 con el correo atencionenlinea@grupobimbo.com. A continuación, se presenta el croquis de la empresa Grupo Bimbo:

Croquis de la empresa Grupo Bimbo, S.ADE C.V [pic 3]

Figura 1. Se observa la ubicación de la empresa. Adaptada de Google maps (BIMBO, 2021 )

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