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La Influencia De La Nutricion En El Deportista


Enviado por   •  23 de Agosto de 2014  •  2.590 Palabras (11 Páginas)  •  467 Visitas

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Universidad

Profesora:

Alumno:

Tema: Influencia de la nutrición en el deportista

Materia: Métodos de investigación

16 de julio de 2014

Tipo de investigación

Influencia de la nutrición en el deportista

Investigación analítica, ya que se busca entre los distintos tipos de deportistas, encontramos sus diferencias específicas y se usan como base para manejar las distintas variables en los sujetos así sabiendo que clase de régimen alimenticio o dieta se les va a recomendar para alcanzar un nivel óptimo en el área deseada.

Hipótesis

¿Cómo influye la alimentación en el campo del deporte?

Como hipótesis, la nutrición en el campo del deporte es un factor muy importante en el rendimiento y condición física y mental; la alimentación se ajusta al sujeto en base a su cuerpo, medidas y a su tipo de desgaste deportivo.

Objetivo de la investigación

El objetivo de la presente investigación es detectar los errores en la alimentación del ámbito deportivo y la manera en la que se tiene que distribuir los diferentes tipos de nutrientes en las comidas y durante el día, dar a conocer los diferentes tipos de dietas para cada deportista, las diferencias entre un régimen alimenticio para una persona sedentaria y una activa, y los cuidados que debe tener un deportista durante una lesión para mantener su salud.

Antecedentes

Fragmento “Los requerimientos energéticos de un atleta de élite son mayores que los de una persona no deportista o practicante de deporte a un nivel inferior, algo que explica muy bien Ivy (2004) al mostrar la recuperación del ejercicio como un proceso complejo que requerirá el relleno de los almacenes de combustible del cuerpo” encontrado en “http://www.infoculturismo.com/f21/proteinas-y-aminoacidos-dieta-8438/”

Tesis doctoral: “influencia de una intervención nutricional sobre el estatus clínico, nutricional y oxidativo en deportistas de élite: Estudio de suplementación con diversos micronutrientes” por el licenciado D. Jorge Molina López aspirante a doctor con mención internacional por la universidad de Granada.

Fragmento “hoy nuestra sociedad se concentra en afrontar (y de modo clave a través de la alimentación) las denominadas enfermedades crónicas de nuestro tiempo, tales como enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad, diversos tipos de cáncer, osteoporosis y enfermedades autoinmunes” Artículo solicitado por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) por el laboratorio de Biología Molecular, Nutrición y Biotecnología (Nutrigenómica) de la Universidad de les Illes Balears Palma de Mallorca

Haylie nos recuerda que la comida no es el enemigo: lo que comes es, por el contrario, la rehabilitación que necesitas para revitalizar tu metabolismo lento y averiado, y convertir así tu cuerpo en una máquina quemagrasas. Doctora Jacqueline Fields Haylie Pomroy autora del libro “la dieta del metabolismo acelerado”

Justificación

Ésta investigación servirá para orientar a deportistas de cualquier tipo con aspiración a nivel de élite, puedan llegar a su objetivo de una manera más rápida, la investigación ayudará a la sociedad con falta de conocimiento y/o recursos para acudir a un nutriólogo especializado, evitar el autodiagnóstico de tipos de dietas específicas, ya que no existe una dieta general, cada persona sea quien sea tiene un organismo diferente, por lo tanto, se le debe asignar una dieta diferente. Las personas tienen errores muy comunes al pensar que comer mucho es comer bien o existe el abuso de la frase “sólo se vive una vez” o “no tiene nada de malo”, eso refiriéndonos a las personas que aspiran a algún día ser un deportista de alto rendimiento y se preguntan el por qué no lo logran. Teniendo los resultados deseados simplemente llegaremos al inicio del problema sugiriendo acudir a un especialista pero con ayuda de esta investigación las personas lograrán detectar a un nutriólogo incompetente o que simplemente no se está enfocando en el deporte.

Desarrollo

Planteando el cuestión que es, la influencia de la alimentación en el campo del deporte, en base a al conocimiento obtenido se puede deducir que los deportistas tienen un gasto calórico mucho mayor, por lo tanto una demanda mayor de nutrientes de todo tipo,como la obtención de carbohidratos que es el combustible que te da energía para seguir ejercitándote, las proteínas y los aminoácidos obtenidos de la carne o los suplementos alimenticios es el material del cual está hecho el músculo, funcionando de ésta nanera, el músculo al ejercitarse rompe fibras musculares y reconstruir esas fibras, requiere de proteínas para reconstruirlo el musculo al destruirse y reconstruirse se adapta para tener una mayor facilidad de movimiento y ser más eficaz en el los campos de fuerza y velocidad el deportista que practica alguna disciplina busca constantemente superarse a sí mismo, en lo mental y en lo físico. En este contexto la nutrición pasa a ser una herramienta fundamental en la búsqueda del umbral más alto de la perfección de un deportista profesional. Este Trabajo Investigativo está basado en la importancia de una adecuada calidad alimentaria de los deportistas, con la finalidad de optimizar los resultados y mejorar sus capacidades físicas básicas como son: la velocidad, la agilidad, la fuerza, la flexibilidad y la resistencia, capacidades que están latentes en las personas que practican algún deporte. Por tener mucha exigencia física, concentración y desgaste energético, es importante contribuir al organismo con una adecuada cantidad de nutrientes necesarios, que ayuden a mejorar su rendimiento físico y deportivo durante los periodos: pre - competitivo, de competencia y transición. Transformando al cuerpo en una estructura fuerte, lleno de vitalidad con energía necesaria para la práctica deportiva y tonificación muscular adecuada sin caer en la adiposidad ni la desnutrición y sobre todo en la prevención de lesiones deportivas, ayudando de esta manera al deportista a cumplir con sus objetivos como competidor, llevando un estilo de vida saludable y que su dieta contribuya

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