La McDonalizacion De La Sociedad

La MacDonalizacion es el proceso mediante el cual los principios que rigen el funcionamiento de los restaurantes de comida rápida han ido dominando un número cada vez más amplio de aspectos de la sociedad norteamericana, así como de la del resto del mundo. Se denomino McDonalizacion porque McDonald's fue, y es, la más importante manifestación de tal proceso. Además, es un término mucho más atractivo que algunas de las posibles alternativas Corno se puede advertir con claridad en este libro, al hablar de McDonalizacion, nos referirnos a un vasto abanico de fenómenos sociales. Algunos de ellos se han visto directamente influidos por los principios que rigen el funcionamiento de los restaurantes de comida rápida, mientras que la influencia es, en otros casos, indirecta. Unos presentan las características básicas de la McDonalizacion; otros, solamente una o dos. En cualquier caso, desde mi punto de vista, todos ellos participan de lo que Weber denominó el proceso de racionalización que aquí, para presentarlo con un ropaje más moderno, se ha etiquetado Con el nombre de McDonalizacion no sólo afecta al negocio de los restaurantes, sino también a la educación, el trabajo, los viajes, el ocio, las dietas, la política, la familia, y prácticamente a todos los demás aspectos de la vida. Este fenómeno ha mostrado todos los signos de tratarse de un proceso inexorable a medida que va penetrando en las instituciones aparentemente más herméticas y conforme se va abriendo camino por todo el mundo desde las ventas que cada año cresen mas al número de restaurantes que se abren en cada vez mas lugares del mundo al grado que Europa cuenta con grandes cantidades de ellos también claro no con el nombre de McDonald’s El modelo McDonald's no ha sido adoptado únicamente por otras hamburgueserías, sino también por una amplia gama de empresas dedicadas al negocio de la comida rápida, incluidas aquellas que venden pollo frito y comidas foráneas (por ejemplo, Pizza Hut, Sbarro's, Taco Bell, Popeye's y Charley Chans), en Europa la cadena Sizzler que ofrece filetes, Fuddrucker's y sus hamburguesas de gourmet, y Red Lobster que con su surtido de mariscos abastece a McDonald’s en fin lo que podemos decir de este suceso es que la macdonalizacion ha llegado a todo el mundo por mas resistencia que este pusiera convirtiéndose en un fenómeno global al grado que otros países adoptan este modelo creando sus propias tiendas y exportándolas a otros países como E.U. Los restaurantes se presentan como edificios flamantes, nos dicen que la comida es fresca y nutritiva, nos muestra a los empleados como seres joviales y buenas personas amables y amistosas, y la experiencia de tal comida parece ser divertida y satisfactoria. Incluso nos inducen a creer que, al menos indirectamente, contribuimos con instituciones de candad, mediante nuestro apoyo a la empresa, que financia los hogares Ronald McDonald para niños enfermos.

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