Las 8 M’S DE TORTAS PERRAS

DISEÑO DE CAMPAÑAS PUBLICITARIAS

CAMPAÑA “TORTAS PERRAS”

Alma Isabel Yerbabuena Caldera

Alejandro Montoya Hernández

Heriberto Camacho Galindo

María Isidra Sánchez Ramírez

TABLA DE CONTENIDO

CAMPAÑA “TORTAS PERRAS” 0

TABLA DE CONTENIDO 1

Las 8 M’S 3

ANÁLISIS PEST 7

MATRIZ PEST 8

ANALISIS SWOT (FODA) 9

2.1 Análisis profundo del comportamiento del consumidor 10

2.2. Necesidades biológicas 10

CLASIFICACIÓN DEL CONSUMIDOR 13

DESARROLLO DE LA SEGMENTACIÓN DE MERCADOS 15

2.1 .IDENTIFICAR EL MEJOR ATRIBUTO DEL PRODUCTO. 16

Decidir la estrategia en función de las ventajas competitivas. 20

Estrategia de posicionamiento para el producto 20

Identificar cuál es el tipo de posicionamiento en la cual se encuentra su producto y justificar la razón. 21

Desarrollo del proceso de decisión de compra sobre el producto seleccionado. 22

Objetivo de mercadotecnia 23

Objetivo de comunicación 23

Determinación del presupuesto publicitario 23

Identificar las estrategias de marca y posicionamiento del producto que actualmente desarrolla la empresa. 24

5. Mensaje creativo. 25

Desarrollo de un análisis profundo de los medios publicitarios, donde determinaras en una tabla sus ventajas y desventajas del medio, así como sus costos por medio, alcance geográfico, frecuencia, impacto d cada medio. 26

Costos 28

Propuesta base 30

Elaboración del mensaje 30

BRIEF TORTAS PERRAS 33

PRE-TEST 34

CONCLUSIONES PRE-TEST 37

MEDICIÓN DE RESULTADOS POR MEDIO DE LA SIGUIENTE ENCUESTA 38

ANEXOS 42

Empresa: Tortas Perras

Producto: Tortas

Las 8 M’S DE TORTAS PERRAS

1. Manejo

¿Quién controlara la campaña?

La campaña estará a cargo de la empresa Van-public (próxima a conformarse legalmente y constituirse como tal en este año 2015) la cual fue creada en 2013 en la universidad del sabes, y que está conformada por alumnos de la carrera de mercadotecnia de dicha universidad, que entre sus logros se encuentran la participación en la feria del suvenir en 2013, en las instalaciones del campus Celaya, así como los proyectos de investigación cualitativa y cuantitativa de las empresas “Especiales del Chef” y Tienda “Martí outlet plaza las Américas”

Además de un la creación de un Programa de Comunicación Integral de Marketing “CIM” a la empresa especiales del chef a finales de 2014.

2. El aspecto monetario:

La moneda.

Este aspecto se pretende manejar de una forma austera usando redes sociales, y medios de comunicación convencionales como lo son la radio, volantes, perifoneo y comunicación escrita en forma de patrocinios en diversos eventos locales en la ciudad de Celaya.

Presupuesto: $15,600 (mensuales) que incluye los servicios de perifoneo y mil volantes impresos

3. Mercado:

¿A qué grupo estará dirigida la campaña?

Dicha campaña por tratarse de consumo de comida, debemos iniciarla por el aspecto de la edad y el sexo. Por tratarse de un desarrollo natural como es el ciclo de vida de las personas, tenemos que hacer énfasis en las necesidades que se presentan en cada etapa. Complementándolo con el aspecto de ingresos y aunque muy poco probable la zona geográfica o nacionalidad del cliente, ya que los sazones o condimentos que forman parte del producto que se ofrece puede desequilibrar la salud del cliente al tratarse de alguien que no esté familiarizado con el producto.

Seria de la siguiente manera:

Edad:

El segmento infantil, hasta los 14 años:

Son acompañantes habituales de sus padres a este tipo de establecimientos de comida. Salvo excepciones, sus gustos gastronómicos son sencillos: tortillas, huevos fritos, pastas, hamburguesas, pizzas, tortas, salsa ketchup etc.

El segmento de adolescentes, de 15 a 20 años: Tienen mayor independencia que en el grupo anterior. Las pizzerías, pollerías y hamburgueserías o torterias son los lugares preferidos. Se sienten independientes, informales en el comer; y a gusto con ellos mismos.

El segmento de persona en formación, de 21 a 25 años: En este grupo de personas están incluidos: estudiantes y trabajadores. Frecuentan negocios de comidas rápidas y platos combinados.

El segmento de personas formadas, de 26 a 65 años: Son las edades en las que más se frecuenta cualquier tipo de restaurante o negocio de comida, normalmente tradicional (a la carta). Su situación económica unida a la actividad laboral y social, le permite ir a restaurantes o negocios de comida.

El segmento de tercera edad: más de 65 años: Formado por personas de la tercera edad, son (en ocasiones) acompañantes de sus hijos a restaurantes o negocios de comida. Parejas comprendidas en estas edades suelen en algunas ocasiones comer fuera de casa. Este mercado tiene gustos específicos en cuantos alimentos dietéticos lo cual estamos considerando revisar nuevamente si entrarían en el programa.

Sexo:

Prácticamente para este tipo de establecimientos no existen diferencias marcadas, por lo cual consideremos que tanto hombres como mujeres, son opciones para lanzar la campaña. Solo cabria o podría hacerse diferencia en el aspecto de la localización, ya que las mujeres buscan o frecuentan mas donde comer como lo son en centros comerciales, sin embargo los negocios de comida instalados en centros o zonas industriales son mas recurridos por la presencia masculina.

Ingresos:

Consistiría en sub dividir en grupos homogéneos de clientes seleccionados tomando como base sus ingresos monetarios. Ya por estar en una zona geográfica comercial, donde se conglomeran varios niveles socioeconómicos en la ciudad.

Sexo: indistinto

Edad: 14 a 65 años

Ingresos: 3000 mensuales

4. Mensaje:

Que deberá decir mi anuncio publicitario.

El lenguaje escrito actual empleado por el establecimiento, es en base a una analogía sobre el nombre del producto en función con el gran tamaño o primera imagen que se llevan los clientes al verla por primera vez. “Tortas Perras”

Nuestro mensaje no alterara al original, solo buscaremos darle un aspecto integrador, es decir, darle una definición al lenguaje coloquial usado para nombras

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