Mercadotecnia e investigación de mercados.

Instrucciones:

1. Como consultor de una importante firma, has sido contratado para desarrollar el lanzamiento de una nueva entidad organizacional, esta área actuaría como una “empresa independiente”. El giro de la empresa será un supermercado.
2. Determina el esquema que deberá seguir la empresa, para integrar adecuadamente las funciones del proceso administrativo. Deberás incluir todas las actividades que desarrollará cada área que sea necesaria para la empresa.
3. Indica las cuentas que deberá de estar utilizando la empresa, para cumplir con sus actividades contables, incluyendo la financiera y la de costos. Desarrolla los formatos que muestren las cuentas contables que estaría manejando la empresa.
4. Determina los indicadores financieros que los administradores utilizarán para la toma de decisiones.
5. Antes de lanzar la empresa, determina el tipo de investigación de mercado que deberás realizar para poder ubicarla y que se posicione de manera exitosa

Supermercado: Calvo´s

                        “Más x menos”

Como ya sabemos un supermercado es un establecimiento comercial de venta al por menor que ofrece bienes de consumo con base en el sistema de autoservicio. En este supermercado se encuentran únicamente productos de abarrotes, limpieza e higiene. Se concentra únicamente en estos productos, pues la estrategia es enfocarse a fin de comprar en volumen y ofrecer al consumidor final promociones y precios más bajos, siguiendo el slogan de la empresa Más productos por Menos costo.

Proceso administrativo

• Planeación. En este paso se delimitan las metas y objetivos de la organización.

Como ya se mencionó la estrategia de la empresa será enfocarse en la venta de productos de abarrotes, limpieza e higiene.

¿A dónde se quiere llegar?  Se pretende ser el supermercado líder en la venta de productos de abarrotes, que ofrezca los mejores precios y promociones a sus consumidores

¿Dónde está? Actualmente es un proyecto, una empresa que esta por arrancar.

Identificar los apoyos y barreras. El principal apoyo es que es una empresa con la estrategia de enfocarse en ciertos productos para ofrecer las mejores promociones al público. La barrera principal es que es una empresa nueva, pero debe darse a conocer en los consumidores.

Selecciona el camino para lograr las metas deseadas. Con la estrategia establecida se pretende mantener contacto con proveedores de diversas partes del país a fin de comprar a volumen para obtener mejores precios y promociones. El tener una gama menor de productos hacia la venta genera que se enfoque principalmente en volumen, dejando por un lado la diversidad de gamas a ofrecer al consumidor.

•  Organización

Diseño Organizacional. Se pretende que sea una empresa de autoservicio de tamaño considerable, divida en pocas secciones de venta.

Misión de la empresa: Ofrecer siempre los mejores precios y una atención de calidad a nuestros clientes.

Visión: Ser el supermercado abarrotero más reconocido a nivel república.

Estructura Organizacional:

Consejo Administrativo

Director General

Gerente de Tienda

Gerente Operativo

Gerente de Contabilidad y Finanzas

Gerente de Cuentas por pagar

Gerente de Atención a clientes

Gerente de Mercadotecnia y ventas

Gerente de Recursos Humanos

Gerente de Almacén

Cada gerencia estará conformada por un equipo de cierto número de personas de acuerdo a la necesidad del trabajo requerido.

• Dirección y Control

Estas etapas se seguirán una vez que la empresa ya esté en funcionamiento.

Dentro de la dirección es importante establecer metas y dejar claro que al operar se seguían acciones bajo liderazgo, motivación y comunicación.

Para el control es necesario establecer estándares y acciones correctivas para no desviarse de los objetivos.

Información financiera

Como vimos en el tema es importante que la información financiera sea confiable, útil y provisional, ya que es la base para la toma de decisiones de la empresa que procuren su óptimo desarrollo.

Esta información debe estar a cargo del departamento de Contabilidad y Finanzas, con participación de todos los departamentos involucrados en la organización.

Respecto a los estados financieros a utilizar debe de utilizar los 4 básicos

• Estado de Situación Financiera O Balance General, donde se registren las entradas y salidas de efectivo.

En este estado se incluirán cuentas:

 Activo, como inventario, cliente, bancos, caja chica, bancos, entre otros.

Pasivos como proveedores, cuentas por pagar, prestamos, entre otras.

Capital como contable, utilidades retenidas, entre otros.

• Estado de resultados, Con este estado se registrarán las ventas así como el costo de las mismas, gastos operativos, administrativos, financieros e impuestos a fin de generar el dato exacto de las utilidades.
• Estado de variaciones en el capital contable, Este estado de cuenta registra las entradas y salidas de las aportaciones de los socios, en otras palabras únicamente el capital. Al iniciar una empresa es de los estados financieros más utilizados ya que el capital de los socios es generalmente el recurso con que se inicia un nuevo proyecto.
• Estado de cambios en la situación financiera, Desglosa los cambios de un periodo a otro.

La contabilidad de costos es un área de la contabilidad que se ocupa de la planeación, clasificación, control y asignación de costos. Esta contabilidad mide, analiza y presenta información financiera y no financiera relacionada con los costos de adquirir o utilizar recursos en una organización. Por ejemplo, calcular el costo de un producto es una función de la contabilidad de costos que responde a las necesidades de valoración de inventarios de la contabilidad financiera y a las necesidades de toma de decisiones de la contabilidad administrativa. Como vemos la contabilidad de costos es transcendental para determinar los precios y promociones correctas a la venta.

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