NOMBRE DE LA SESION “¡UNA DIETA ALIMENTICIA SANA ES PARTE DE UNA BUENA NUTRICIÓN!”

DATOS INFORMATIVOS

INS.EDUCATIVA

15079-VILLA MARIA

DOCENTE

TERESA TAVARA RIVERA  

GRADO

QUINTO

SECCION

 A

NIVEL

PRIMARIA    

FECHA

LUNES 23 DE OCTUBRE

AREA

CIENCIA Y TECNOLOGIA

DIRECTOR

WILLIAM GARCIA RUGEL        

PROPOSITO DE LA SESION

Hoy aprenderán a elaborar dietas saludables con productos de la región tomando en cuenta los nutrientes que contienen.

APRENDIZAJES ESPERADOS

A

COMPETENCIA

CAPACIDAD

INDICADOR

MATERIALES

C

I

E

N

C

I

A

Explica el mundo físico, basado en conocimientos científicos.

Comprende y aplica conocimientos y argumenta científicamente.

Elabora dietas alimenticias con productos de su comunidad considerando los grupos de alimentos y sus componentes nutricionales que favorecen la salud.

Libro de ciencia y ambiente.

Papelotes

Plumones

Cinta

colores

SECUENCIA DIDACTICA

MOMENTOS

DESARROLLO METODOLOGICO

I

N

I

C

I

O

La docente saluda a los estudiantes y dialoga con ellos sobre la charla que han escuchado sobre  “ALIMENTACION SALUDABLE” ¿Qué alimentos debemos consumir?, ¿Por qué no debemos consumir alimentos chatarra?, ¿Que debemos comer para crecer sanos y saludables?, ¿ Es perjudicial comer demasiadas harinas?, ¿Cómo debemos cuidar nuestra salud?

La docente enuncia el tema y el propósito de la sesión.

Hoy aprenderán a elaborar dietas saludables con productos de la región tomando en cuenta los nutrientes que contienen.

Se acuerdan las normas de convivencia a trabajar durante la sesión.

D

E

S

A

R

R

O

L

L

O

En grupo clase:

Comenta el siguiente caso:

[pic 1]

Pregúntales: si desean ayudar a Julián, ¿cómo lo podrían hacer?, ¿qué recomendaciones le pueden dar?

Planteamiento del problema:

Enseñarle a comer alimentos nutritivos - ¿Qué alimentos le conviene comer? ¿Por qué?

Decirle que no debe comer muchas frituras - ¿Por qué es necesario evitar las grasas?

Debe comer poco - ¿Cómo puede hacer para disminuir su ración alimenticia?

Solicita a los estudiantes que den respuesta a las preguntas seleccionadas en su cuaderno.

Escucha sus respuestas y anótalas debajo de cada pregunta.

Elaboración de un plan de indagación:

Solicita a los estudiantes que sugieran ideas de acciones a realizar para responder a las preguntas.

 Escucha y registra sus respuestas y sugiéreles hacer un plan actividades con los recursos disponibles en el aula y en la comunidad.

Registro y análisis de datos o información:

EN FORMA INDIVIDUAL:

Pídeles que completen el Anexo 1 “¿Qué plato le conviene a Julián?” Entrégale una copia a cada estudiante. Invítalos a que observen las imágenes y analicen el cuadro. ¿Qué tienen de común y que tienen de diferente?

Invítales a consultar información del texto de Ciencia y Ambiente del grado, en la página 15 y que respondan a las preguntas en s u cuaderno: ¿Qué es una dieta alimenticia?, ¿Qué características debe tener una dieta alimenticia?

Finalmente, propicia la reflexión en torno a las respuestas de las preguntas de la ficha: ¿Qué plato le conviene a Julián y por qué? ¿Qué debe tomar en cuenta para tomar una buena decisión al seleccionar un alimento?

Comparación con la hipótesis:

Invítalos a comparar sus respuestas luego de la lectura del libro y el trabajo con la ficha[pic 2]

Estructuración del saber construido:

En grupo:

Explícales que van a elaborar, en grupos, dietas alimenticias utilizando el Anexo 2 “Elaborando dietas alimenticias”

Solicítales que propongan dos opciones de almuerzo. Luego deben identificar los nutrientes que contienen los ingredientes por grupos.

 Monitorea la calidad del trabajo que realizan los grupos utilizando el instrumento de evaluación de actitudes y capacidades.

Evaluación y comunicación:

Solicita a un representante de cada grupo que exponga una de las opciones de menú propuestas. Pídele que explique por qué han considerado en el grupo que es una dieta completa y equilibrada.

Pregunta a la clase si están de acuerdo con la propuesta y si en caso no lo están, que propongan una sugerencia.

C

I

E

R

R

E

Promueve la reflexión sobre las actividades realizadas: ¿Cómo se sintieron al trabajar en equipo?, ¿Qué actividades de las que hicieron les gustaron más?, ¿Por qué?, ¿Creen que lo aprendido les puede servir en su vida diaria?, ¿Qué? Indícales que resuelvan el Anexo 3: “Analizando los alimentos que consumimos”.

 Felicítales por la calidad del trabajo realizado y por la práctica de las normas de convivencia.