PLAN DE MARKETING PIZZA Descripción y Análisis de los Ofertantes
Enviado por jolmes • 19 de Octubre de 2017 • Resumen • 1.729 Palabras (7 Páginas) • 338 Visitas
PLAN DE MARKETING PIZZA
Descripción y Análisis de los Ofertantes
Hemos identificado empresas que se dedican a ofrecer los mismos servicios que Perupizza, basándonos en los productos que ofrecen, así encontramos que nuestros principales competidores son: Venezia, Pizza Hut, Tottos Pizza y La Trattoría.
- Matriz de Perfil Competitivo
La matriz de perfil competitivo identifica a los principales competidores de la empresa, así como sus fuerzas y debilidades particulares, en relación con una muestra de la posición estratégica de la empresa. Los factores de una MPC incluyen cuestiones internas y externas; las calificaciones se refieren a las fuerzas y debilidades. Los factores críticos o determinantes para el éxito en una MPC no incluyen datos específicos o concretos, e incluso se pueden concentrar en cuestiones internas.
FACTORES CONDICIONANTES DE EVALUACIÓN
[pic 1]
CALIFICACIÓN DE CONDICIÓN
[pic 2]
MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO
[pic 3]
PONDERACIÓN DE LA COMPETENCIA
[pic 4]
De la siguiente matriz podemos asumir que nuestra empresa tiene mucho potencial competitivo, determinado por características internas que le permitirán implementar las actividades de la empresa con éxito. Asimismo, se debe destacar la fuerte competencia del rubro, donde Venezzia tiene el liderazgo absoluto, seguido por Pizza Hut la que en su reciente inserción al mercado iqueño ha generado aceptación por su reconocida trayectoria.
- Análisis de la Situación de la competencia
Hemos realizado la evaluación de la competencia tomando ciertos factores críticos que nos ayudaran con el análisis de situación interna y externa de nuestros principales competidores.
Venezia
Situación Interna | |
Fortalezas | Debilidades |
- Buena implementación del local - Buena ubicación - Posicionamiento en el mercado - Calidad del producto | - Pocas promociones - Precios altos |
Situación Externa | |
Oportunidades | Amenazas |
- Buen financiamiento para el crecimiento de la empresa y apertura de nuevos locales | - Nuevas competencias - Robos |
Pizza Hut
Situación Interna | |
Fortalezas | Debilidades |
- Buena ubicación - Precios módicos | - Falta de promociones |
Situación Externa | |
Oportunidades | Amenazas |
- Poder adquisitivo - Innovación en el mercado | - Nuevas competencias |
Tottos Pizza
Situación Interna | |
Fortalezas | Debilidades |
- Buena ubicación - Buenos precios | - Mala infraestructura - Demora en la atención al público - Poca publicidad |
Situación Externa | |
Oportunidades | Amenazas |
- Poder adquisitivo para poder ampliar el negocio | - Desastres naturales - Robos |
La Trattoría
Situación Interna | |
Fortalezas | Debilidades |
- Variedad de productos - Buena ubicación | - Mala infraestructura - Demora en la atención al público |
Situación Externa | |
Oportunidades | Amenazas |
- Tecnología - Crecimiento de la zona | - Robos - Nuevas competencias |
- Complementarios
Fortalezas | Debilidades | Cómo aprovecharé esta información para mejorar mi idea |
Una de las fortalezas comunes de estas cuatro competencias es la buena ubicación que tienen. | Las debilidades más resaltantes de estas cuatro empresas son que su atención no es buena, pues existe mucha demora en la atención de pedidos, lo que genera un gran descontento y pérdida de clientes. | Mediante la información obtenida por medio del FODA, la empresa va a poder aprovechar estas debilidades de la competencia, para que puedan aplicarse en el negocio y de esta manera generaremos una mayor ventaja competitiva. |
Descripción y Análisis de los Demandantes
- Identificación y segmentación de mercado
Perupizza principalmente, se concentra en el mercado de la ciudad de Ica y a largo plazo atenderá en provincias pertenecientes al Departamento.
Los hábitos alimenticios de las personas están cambiando debido a diversos aspectos culturales, económicos, sociales, etc. Entre alguno de ellos se encuentra la flexibilidad laboral, la incorporación de la mujer al trabajo, la movilidad geográfica, la creación de hogares unipersonales, etc.
Los cambios demográficos y en los estilos de vida han conducido a la demanda de este tipo de negocios, debido al creciente número de consumidores ocupados que no tienen tiempo o la inclinación de cocinar, y deciden cenar fuera o llevarse comida preparada a casa.
Para identificar nuestro mercado objetivo, tendremos en cuenta criterios de segmentación basado en los criterios generales objetivos, criterios generales subjetivos y criterios subjetivos específicos.
- Variables Demográficas, socioeconómicas y geográficas:
- El producto está dirigido a jóvenes y familias de los sectores económicos denominados B y C.
- Edad: 18 a más
- Familias, profesionales o estudiantes que posean poder adquisitivo para complacerse en gustos.
- Viven en la ciudad de Ica
- Variables Psicográficas:
- Estilos de vida: todas las personas en general
- Personalidad: todos
- Variables Conductuales:
- Uso del producto: para consumo como comida rápida
- Ocasiones: generalmente nuestros posibles clientes compran más en invierno, pues los productos a ofrecer son calientes.
- Categoría del usuario: consumidor habitual y consumidores nuevos
- Ventajas / Beneficios: Calidad y conveniencia
- Actitudes, percepciones y preferencias: entusiasta y positiva en busca de calidad con preferencia a comidas rápidas de calidad.
- Identificación de los Potenciales Clientes
La pizza es un plato asociado a variedad, rapidez y, especialmente, el disfrute. En ese orden, quienes más consumen este producto son niños, estudiantes, jóvenes y familias. Es por esto que comer pizza, bien puede ser un acto rápido y satisfactorio para algunos, y un “plan fin de semana” para otros.
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