PLAN DE NEGOCIOS: EXPORTADOCIÓN DE CARACOL DE TIERRA A CANADA

ÍNDICE GENERAL

Pág. 1. Introducción........................................................................................................................ 3 2. Antecedentes.......................................................................................................................4 2.1. Nombre y descripción de la empresa ........................................................................... 4 2.2. Estado de desarrollo.....................................................................................................5 2.3. Hechos importantes...................................................................................................... 5 2.4. Inversionistas y actores principales ............................................................................. 6 3. Planificación Estratégica .................................................................................................... 7 3.1. Visión........................................................................................................................... 7 3.2. Misión .......................................................................................................................... 7 3.3. Objetivos......................................................................................................................7 3.3.1. Objetivo general .................................................................................................... 7 3.3.2. Objetivos específicos............................................................................................. 7 4. Análisis FODA ................................................................................................................... 8 5. Análisis del mercado .......................................................................................................... 9 5.1. Necesidades a satisfacer...............................................................................................9 5.2. Mercado objetivo país................................................................................................ 10 5.3. Mercado objetivo consumidor ................................................................................... 10 5.4. Características del mercado ....................................................................................... 11 5.5. Exigencias del mercado ............................................................................................. 12 5.6. Aranceles ................................................................................................................... 13

5.7. Proyecciones de crecimiento ..................................................................................... 15

6. Marketing Mix (4P’s).................................................................. 16 6.1. Producto........................................................................... 16 6.2. Plaza.................................................................................... 18 6.3. Promoción.............................................................................. 20 6.4. Precio.....................................................................................21

7. Estrategias...........................................................................................22

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8. Operaciones.................................................................................... 23

8.1 Infraestructura necesaria............................................................ 23 8.1.1 Zona de Recepción......................................................... 24 8.1.2SaladeLavado.............................................................. 24 8.1.3 Sala de Personal y Baños................................................ 24 8.1.4 Sala de Extracción y Procedimiento.......................................24 8.1.5 Zona de envasado............................................................25 8.1.6 Sala de Refrigeración y Almacenamiento.................................25 8.1.7 Bodega de Insumos......................................................... 25 8.1.8 Zona de Despacho y Zona Limpia..........................................25 8.1.9 Generalidades de la Planta...................................................25

8.2 Personal Requerido......................................................................26 8.3 Tecnología Requerida...................................................................27 8.4 Seguros.................................................................................. 28 8.5 Materias primas e insumos necesarios................................................28 8.6 Estimación de Costos e Inversiones...................................................30

8.6.1 Costos de Inversión......................................................... 30 8.6.2 Costos Fijos.................................................................. 31 8.6.3 Costos Variables............................................................ 32

8.7 Proveedores..............................................................................34 8.8 Proceso Productivo......................................................................35 8.9. Volumen de Producción...............................................................36 8.10 Despacho............................................................................... 36 8.11. Certificaciones.........................................................................37

8.11.1. Documentos para exportar a Canadá.....................................37 9. Organización y Plan de Trabajo............................................................ 39 9.1. Organigrama y descripción de cargos................................................39

9.2. Plan de Trabajo........................................................................ 42 10. Proyecciones Financieras........................................................................43 10.1. Valor FOB........................................................................... 43.

10.2. Flujos de efectivo proyectados......................................................44 11. Conclusiones.................................................................................... 45 12. Bibliografía................................................................................. 45

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2

1. Introducción

La limitación de mercado interno nacional ha llevado a una gran gama de emprendedores chilenos a mirar nuevos horizontes, específicamente se han visto interesados en alternativas de comercialización en mercados internacionales, principalmente por la atractividad que estos representan con respecto al número potencial de consumidores. Otro factor preponderante para buscar

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