POTENCIALIDADES DE LA PROVINCIA DE CHUCUITO

CAPITULO II

POTENCIALIDADES DE LA PROVINCIA DE CHUCUITO

1.  TRUCHICULTURA

El presente trabajo tiene como objetivo poder crear un producto sostenible en el tiempo y para el beneficio económico de la población de la provincia de Chucuito, que tenga repercusión en sus aspectos geopolíticos (educación, salud, infraestructura, etc). Para ello nos ubicamos en la acuicultura, específicamente en la crianza y exportación de truchas de esta provincia. Pero hablando globalmente el sector acuícola en la región de Puno ocupa el 6to lugar en cuanto a actividad productora. Actualmente una problemática es que el sector económico de la acuicultura está ligeramente explotado siendo llevado de forma artesanalmente por los pobladores de la zona, que a su vez cuentan con muy poco apoyo de parte del gobierno provincial, según el INEI (Instituto Nacional de Estadística e Informática) esta actividad ocupa el 8vo puesto en cuanto al sector de sostenibilidad de la provincia. La realidad en la zona, es que muchas asociaciones de criadores artesanales de trucha prefieren ser independientes y no buscar al estado por las irregularidades que en este sector se presenta, provocando así que estos productores vendan sus productos sin ninguna marca y a un muy bajo costo a empresas (en sus mayorías bolivianas) que lo exportan agregando su marca. Otra problemática presente en este sector es el mal manejo de su producto, ya sea por escoger a un mal proveedor, llevar la crianza de forma muy artesanal; que les provoca una tasa de mortalidad muy alta (de 50% hasta el 70%) dejando así una ganancia mínima para ellos. Otra problemática existente es la falta de capacitación a estos productos y la perdida de ganancias en los primeros años. Sin embargo, se cree que esta actividad puede ser re potencializada por la gran riqueza que se presenta, que a pesar que sea un sector no muy explotado, en el distrito de Chucuito, existen distintos lugares con pobladores que dependen de este producto para sostenerse económicamente y que sus productos son de buena calidad que hasta lo prefiere el mercado internacional, y que están dispuestos a hacer un mejoramiento en su cadena productiva. Y se observa que también se tiene un gran mercado de compras de ovas con una tasa de mortalidad menor a la a habitual insatisfecha. Como también se observa que en la región de Puno la forma de crianza de Ovas no es la adecuada y no tienen un buen sistema de crianza, y que tampoco hay una gran cantidad de proveedores de Ovas de producción peruana para este sector, generando que importen su materia prima de países como Italia, España, etc. Y adquiriendo una mínima cantidad de los pocos productores de ovas de la región de Puno

1.  TURISMO

El turismo es una actividad económica y social que tiene la finalidad de ofrecer al visitante extranjero y nacional el disfrute de lugares de turísticos a través de la visita, observación, realización de actividades de recreación, de aventura, entre otros. En la provincia de Chucuito no existe una gran afluencia de turistas extranjeros, mientras que los turistas nacionales son en menor cantidad, ya que solo visitan Juli, Pomata por sus playas (San Juan y Chatuma) e iglesias (San Juan, San Santiago), se resaltan solo estos dos distritos, porque en los 5 restantes no hay turismo o si o hay es en menor cantidad.

De acuerdo al MINCETUR el motivo de visita del turista solo es el lago Titicaca junto a sus islas (Los Uros, Amantani, Taquile), mientras que se tiene olvidado los demás lugares turísticos con los que cuenta el departamento de Puno. Sin embargo, se ha observado que en el corredor aimara existen recursos turísticos, los cuales recién están siendo promocionados. A continuación, se realizará la descripción de lugares turísticos de Juli, Pomata, etc:

Templo de San Pedro Mártir: Se encuentra localizada en la plaza de armas o plaza Ludovico Bertonio, esta iglesia fue construida por orden de los dominicos y culminada por los jesuitas en 1576. El templo tiene un estilo Barroco-mestizo, fue construida en piedra granito blanco. En su interior se encuentran pinturas de las escuelas: española, italiana y cuzqueña.

• Templo Museo San Juan de Letran: El templo presenta un estilo barroco-mestizo, su construcción es a base de ladrillo, adobe y madera. En su interior destacan lienzos de escuelas; española, italiana y cuzqueña, las cuales están recubiertas con pan de oro.
• Templo Santa Cruz de Jerusalen: El templo fue considerado uno de los más hermosos del altiplano ya que su construcción es base de piedra y ladrillo. Actualmente está destruida.
• Templo Museo Nuestra Señora de la Asunción: Antiguamente era conocida como Santa Maria la Mayor, tiene un estilo renacentista, en su interior se tiene pinturas murales y lienzos de pintores Bitti y de la Puente
• Escuela de Indios Nobles: Esta escuela tiene dos escudos que representan a dos culturas, de un lado del escudo (torres y leones) representa los españoles y por otro lado a los lupacas (cambe, monos o pumas). La escuela fue ocupada por sacerdotes jesuitas, quienes enseñaron los hijos de los caciques la religión cristiana, canto, música, danza y entre otros.
• Casa de la inquisición: También llamado casa cuentas, situada en la plaza de armas, cuenta con decoraciones en las ventanas.
• Playa San Juan: La playa está situada bajo las faldas del cerro Sapakollo que significa cerro solitario, cuenta con un muelle turístico y dos ambientes en forma de buque (restaurante y centro artesanal). Sus aguas son claras y limpias y la arena es blanca.

Según el MINCETUR el perfil del turista que visita Puno tiene una edad promedio de 41 años, su grupo de viaje es mayormente en pareja representando un 42.5% seguido por amigos 25.1%, el motivo de viaje del turista es por vacaciones. Por otro lado los turistas que practican turismo de aventura y naturaleza tienen un promedio de 36 años, siendo la gran mayoría procedentes de países latinoamericanos.

Según el cargado del museo de Juli comenta que en la ciudad de Juli ya no hay muchos visitantes, ya que solo durante el mes de abril visitaron la ciudad de Juli un grupo de 10 a 15 turistas.

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