PROYECTO: “FIESTA ANIVERSARIO DE LA EMPRESA”

ENTREGABLE

CRITERIOS DE CALIDAD

Estudio de Necesidades

• Documento con las necesidades establecidas

Área de Cocina y Comida

• Cumplimiento con las normas BPM.
• Conservación de los alimentos.
• Alimentos con características organolépticas adecuadas.

Áreas de Entretenimiento

• Juegos y los espacios físicos con un gran nivel de seguridad.
• Juegos o maquinarias no estén en mal estado.

Área de Baños

• Baños con las normas de higiene.
• Baños con la capacidad adecuada para los invitados.

Trasporte

• Cumplimiento de los horarios establecidos.
• Cómodo para los usuarios.
• Cumplimiento con las normas de tránsito.

Invitaciones

• El diseño sea de acuerdo al evento
• Cantidad de invitaciones de acuerdo a los invitados

Alimentación

• Panel de degustación
• Diversidad de menú

Actividad Formal

• Insumos necesarios para el buen desarrollo de las actividades.
• Horarios establecidos.

Aprobación Etapa Planeación

• Documento firmado donde se establece la aprobación  cada una de las etapas de la fiesta.

Selección y Alquiler de Local

• Cuente con la capacidad necesaria para los invitados.
• Cuente con las comodidades.
• Cuente con normas de seguridad en caso de accidentes.

Coordinación del Trasporte

• Conocimiento de las  rutas indicadas por parte del conductor.
• Realizar recorrido antes del evento para verificar el estado de las vías.

Logística de Actividad Formal

• Contar con la iluminación y el  sonido apropiado.
• Contar con el personal adecuado para la atención de los invitados.
• Contratación de meseros.

Preparación y Entrega de Invitaciones

• Invitaciones entregadas a los invitados con gran tiempo de anterioridad al evento (15 días).
• Realizar la lista de invitados.

Preparación Actividades y Entretenimiento

• Contratación de una empresa experta en entretenimiento.
• Establecer horarios para las actividades.