Plan De Logística Y Distribución Para La Empresa De Huevos KONY Ltda.

UNIVERSIDAD DE VALPARAÍSO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS

ESCUELA DE INGENIERÍA COMERCIAL

Plan de Logística y distribución para la empresa de huevos KONY Ltda.

TRABAJO FINAL DE INVESTIGACIÓN, ASIGNATURA INTRODUCCIÓN A LAS CS. SOCIALES

SANTIAGO, 2010

Profesor: SR. SERVANDO PASTOR GARRIDO

Ayudante de cátedra: SRTA. DEBORA DONOSO.

Alumnos: SR. ÁLVARO CRISTÓBAL SUZARTE GÁLVEZ

SRTA. MARÍA BELÉN CÁRCAMO PÉREZ

SRTA. MARIELA PAVEZ DE LA CRUZ

SRTA. FRANCISCA CATALINA YAÑEZ VALLE

Índice

1 Introducción 3

2 Marco Teórico de Referencia sobre Logística y Distribución. 3

2.1 Logística. 3

2.2 Logística y Gerencia de Canales 3

2.2.1 Gerencia de inventarios 3

2.2.2 Transporte 3

2.2.3 Almacenamiento y Manejo de Materiales 3

2.2.4 Empaque 3

2.3 Distribución. 3

2.3.1 Actividades que se desarrollan dentro de la distribución 3

2.3.2 La Distribución Física 3

2.3.3 Misión de la distribución física en una empresa 3

2.3.4 Estrategias de distribución 3

2.3.5 Estrategia de cobertura de mercado 3

2.4 Criterios de clasificación de los canales de distribución. 3

3 Diseño de plan de Logística y distribución para la empresa de huevos KONY Ltda. 3

3.1 Generalidades y problemáticas de la Empresa. 3

3.2 Plan de distribución y logística. 3

3.2.1 Objetivos Generales y Específicos. 3

3.3 Análisis FODA de la empresa distribuidora KONY Ltda. 3

3.4 Justificación del nuevo plan de logística y distribución. 3

3.5 Beneficios de la propuesta. 3

3.5.1 Beneficios para la empresa: 3

3.5.2 Beneficios para los proveedores: 3

3.5.3 Beneficios para los consumidores: 3

3.6 Estrategias de logística para la empresa KONY Ltda. 3

3.6.1 Estrategias de Logística. 3

3.6.2 Implementación de sistema de control Digital. 3

3.6.3 Resultados esperados. 3

3.6.4 Estrategia de control de compras. 3

3.6.5 Resultados esperados. 3

3.6.6 Estrategia de sistema de información. 3

3.6.7 Resultados esperados. 3

3.7 Estrategias de distribución de mercaderías para la empresa KONY Ltda. 3

4 Conclusión 3

5 Bibliografía 3

1 Introducción

2 Marco Teórico de Referencia sobre Logística y Distribución.

2.1 Logística.

La información sistematizada es una base fundamental de la logística. La información sistematizada comprende cualquier método basado en reglas que se utilizan para ordenar, coordinar o compartir información entre los miembros de un canal de distribución. (Mercadotecnia, 1996)

La logística implica planear, implantar y controlar los flujos físicos y materiales y productos finales desde los puntos de origen hasta los puntos de uso para satisfacer las necesidades de los clientes de forma rentable. (Canales de Marketing y Distribución Comercial, 2005)

Con una planeación y control de las actividades propias de la empresa se puede llegar a la satisfacción de las necesidades del cliente.

2.2 Logística y Gerencia de Canales

La logística es responsable únicamente de proporcionar un beneficio de tiempo y lugar a los miembros del canal.

Esta es quizá la razón por la cual los sistemas de logística suelen describirse en términos de entregar el producto correcto, en el sitio adecuado, en el momento oportuno, en la condición (forma) apropiada, por el precio justo. (Canales de Marketing y Distribución Comercial, 2005)

Dentro de las metas logísticas se pueden mencionar los mediadores logísticos los cuales comprende:

- Gerencia de inventarios

- Transporte

- Almacenamiento y manejo de materiales

- Empaques

2.2.1 Gerencia de inventarios

El inventario es una de las inversiones más grande en cualquier sistema de logística, el inventario -llamado también existencias- es un activo tangible que se puede acumular, convertir o crear y puede adoptar diversas formas, dependiendo de su ubicación en el sistema de distribución.

El manejo del inventario implica minimizar los costos de mantenimiento del inventario y mantener suficientes existencias para satisfacer todas las necesidades anticipadas del cliente. (Canales de Marketing y Distribución Comercial, 2005)

El mantener en exceso inventario de mercadería puede conducir a costos de inversión elevada para la empresa debido a que se tiene un stock de mercadería ociosa. Por otra parte el no disponer de niveles suficientes de existencia puede originar altos costos de oportunidad en la forma de clientes perdidos.

Por lo que hace necesario estimar la demanda del cliente para que cada miembro que conforma un canal de distribución pueda llegar a niveles de inventario óptimos.

2.2.2 Transporte

El movimiento físico de bienes de un lugar a cualquier otro destino es denominado transporte, que constituye una parte esencial para cualquier sistema logístico. (Canales de Marketing y Distribución Comercial, 2005)

Existen varios factores incontrolables que afectan el desempeño de la función de transporte: el clima, la disponibilidad y costo de combustible, entre otros.

Las regulaciones y requerimientos de transporte están cambiando constantemente.

Debido a ello los miembros de cada canal deben estar informados y actualizados con las últimas tendencias que imperan en el mercado, para poder ser competitivo y tratar en lo posible satisfacer al cliente con las necesidades que éste expresa. (Canales de Marketing y Distribución Comercial, 2005)

Los tipos de decisiones que se toman para seleccionar un medio de transporte en particular incluyen:

- Decisiones de producto: los atributos físicos de un producto determinan la facilidad de su transporte

- Decisiones de ubicación: el lugar donde los productos deben ser vendidos afecta la forma como son transportados.

- Decisiones de compra: las cantidades de los pedidos, la frecuencia del despacho y la disponibilidad causan impacto sobre los aspectos de cuando, donde y como del transporte.

- Decisiones de fijación de precios: los costos de transporte afectan el precio de venta de un producto.

2.2.3 Almacenamiento

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