Preferencia de etiquetado nutricional frontal: octógono frente a semáforo GDA en mercados de Lima, Perú

1. Eje temático: Comunicación y publicidad.
2. Título: Preferencia de etiquetado nutricional frontal: octógono frente a semáforo GDA en mercados de Lima, Perú
3. Pregunta u objetivo principal de investigación: Evaluar la preferencia de dos diseños de etiquetado frontal en productos industrializados en mercados de distintos sectores de Lima Metropolitana.

Población: Hombres y Mujeres de 18 a más años que estén en los mercados. (Se excluyeron a personas con alguna discapacidad o enfermedad crónica)

Variable 1: preferencia de dos diseños de etiquetado frontal.

1. Metodología de la investigación: Acá se debe precisar cuáles fueron los métodos y/o técnicas/instrumentos aplicados para obtener la información que dará lugar a la interpretación de resultados.

Se realizo un estudio observacional, descriptivo, transversal en el que participaron usuarios de los mercados de Lima Metropolitana. La información fue recolectada a través de una encuesta realizada a 30 adultos pertenecientes a una universidad privada de Lima. Además, se invitó a participar a usuarios en cada mercado haciéndolos firmar una hoja de consentimiento.

4) Conclusión principal de la investigación: La mayoría de las personas que participaron en esta investigación no logró identificar que los productos presentados tanto con etiqueta semáforo-GDA y octógono eran el mismo tipo de producto. Se observó que el semáforo-GDA fue percibido como el que gusta más y como el que brinda más información; sin embargo, el octógono fue percibido como el más fácil de entender.

5) Referencia bibliográfica en formato APA: Se extrae de la misma base de datos en “Citar”.

Valverde-Aguilar, Mariana, Espadín-Alemán, Carlo C, Torres- Ramos, Nancy E, & Liria-Domínguez, Reyna. (2018). Preferencia de etiquetado nutricional frontal: octógono frente a semáforo GDA en mercados de Lima, Perú. Acta Médica Peruana, 35(3), 145-152. Recuperado en 24 de septiembre de 2021, de http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1728-59172018000300002&lng=es&tlng=es.

Se realizó un estudio observacional, descriptivo, transversal en el que participaron usuarios de los mercados de Lima Metropolitana. La información fue recolectada a través de una encuesta realizada a 30 adultos pertenecientes a una universidad privada de Lima. Además, se invitó a participar a usuarios en cada mercado haciéndolos firmar una hoja de consentimiento.

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