Resumen de adm de la produccion
Enviado por lkg281289 • 23 de Julio de 2019 • Apuntes • 481 Palabras (2 Páginas) • 129 Visitas
Clase 4 – Estrategia de las Operaciones
La estrategia define el rumbo a seguir, los objetivos futuros, que inciden en el sistema de producción.
El sistema de producción es el conjunto de actividades que por medio de un sistema EPS proporciona mayor valor a los elementos de salida.
El desempeño de los sistemas se mide por 4 variables: Confiabilidad, Perdurabilidad, Seguridad y Flexibilidad.
De la estrategia se desprenden las Prioridades Competitivas (krajewski) que son variables que se hacen de los sistemas de producción.
- Costos
- Calidad
- Tiempo
- Flexibilidad
Estas 4 prioridades competitivas son las que busca la demanda al encontrarse con la oferta.
Ejemplo grido: Costo
La prioridad competitiva va a guiar las operaciones dentro del sistema de producción.
Las prioridades competitivas son las dimensiones sobre las cuales el administrador de producción va a trabajar para guiar las operaciones de las empresas.
Autores de estrategia
PORTER
Crea el es esquema estratégico mas influyente
Teoria de las ventajas competitivas
Orientado a empresas
- Principios de una economía industrial: entiende la estrategia como un concepto bidimensional donde la empresa va a lograr la rentabilidad de acuerdo a los limites que ponga el mercado donde se encuentra ese sistema.
- Concepto bidimensional: Relaciona las actividades fundamentales de la empresa con el entorno.
- Fuerzas competitivas (pelotas de porter): desde el entorno LIMITAN el sistema de producción.[pic 1]
[pic 2][pic 3][pic 4][pic 5]
[pic 6][pic 7][pic 8]
Porter proporciona tres estrategias genéricas
- Diferenciacion
- Liderazgo en costos
- Consolidacion
Arnoldo Hax
Introduce el modelo Delta a finales del 1999 que se basa en los principios de economía de red.
Observa la estrategia como un concepto multidimensional reinterpretando a porter. Introduciendo la teoría de empresas complementarias. Ya no entiende el entorno como limitación sino que como el sistema de producción a través del entorno y otros sistemas genera una…
Ejemplo de empresas complementarias, tetrapack, arcor.
Libro capitalismo de plataformas
...