Resumen Produccion Y Productividad

Producción

La producción, desde el punto de vista económico, se expresa como un “volumen”, en el cual se mide la cantidad final que se desarrolló a través del proceso de producción.

La administración la define como el proceso por el cual existe una transformación de INPUTS en OUTPUTS o productos y servicios finales.

Productividad

De la misma manera, la economía, define a la productividad como esa producción caracterizada por la maximización de los recursos que se emplean, con el fin de lograr una economía eficiente y eficaz.

Desde el punto de vista administrativo la productividad esta comprendida por el buen uso, o por el uso inteligente, de los recursos, no basta con el simple hecho de maximizar los ingresos y minimizar los costos de producción, sino que la productividad comprende el bienestar interno que tiene la compañía relacionado con todos los componentes de dicha organización, es decir, maximizando los talentos, destrezas y habilidades que poseen.

Cruce de los 2 enfoques.

• Por ejemplo, una empresa logró minimizar sus costos y a su vez incremento sustancialmente sus ventas, produciendo una gran rentabilidad financiera a costo del deterioro de las condiciones laborales y el deterioro de planes organizacionales.

Para la Economía esta es considerada como una empresa con una productividad muy alta ya que a través de la gestión empresarial maximiza las utilidades al minimizar los costos de producción y maximizando los ingresos, pero desde el punto de vista administrativo es una compañía con un grado de Productividad muy baja ya que no maximizó los talentos y destrezas que poseen las personas de la compañía.

• Por ejemplo, una empresa logró minimizar sus costos y a su vez incremento sustancialmente sus ventas, produciendo una gran rentabilidad financiera a costo del deterioro de las condiciones laborales y el deterioro de planes organizacionales.

Para la Economía esta es considerada como una empresa con una productividad muy alta ya que a través de la gestión empresarial maximiza las utilidades al minimizar los costos de producción y maximizando los ingresos, pero desde el punto de vista administrativo es una compañía con un grado de Productividad muy baja ya que no maximizó los talentos y destrezas que poseen las personas de la compañía.

Y efectivamente se pueden mencionar muchos ejemplos de empresas que han intentado aumentar la productividad y han caído en el frecuente error de creer que lo lograrán “simplemente” produciendo más a menor costo. Entonces concentran sus esfuerzos en reducir gastos y medir sus resultados solamente en términos de cantidad producida. Como consecuencia, después de un período no demasiado largo, comienzan a notar los “resultados”: un aumento de problemas de calidad, lo que en definitiva implica un aumento del costo debido a las horas y material extra necesarios para re-trabajar el producto. En definitiva, se aumentó la producción, pero también aumentaron los costos, y el índice de productividad se mantiene intacto.

Paradoja

¿Cómo hacer entonces para producir más y mejor sin que esto afecte negativamente a los costos?

¿Cómo lograr que los empleados procesen la materia prima en un tiempo considerado sin producir defectos de calidad ni desperdicios de tiempo o material?

¿Cómo hacer para involucrarlos de manera tal que se sientan responsables del resultado final de la empresa?

¿Cómo hacer para reducir los gastos sin afectar negativamente las condiciones de trabajo?

¿Cómo hacer para producir más sin que esto implique restarle tiempo a la calidad?

Herramientas para mejorar la productividad

Recordemos que lo que diferencia a una empresa de la competencia no es la materia prima con la que manufactura sus productos, ni los tipos de herramientas o maquinarias con que las procesa, ni el precio al que vende sus productos. El factor que sí marca una diferencia importante entre las organizaciones es el factor humano y la forma y actitud con la que transforma la materia prima en productos terminados.

1 - COMUNICACION HONESTA Y FRECUENTE

2 - PARTICIPACION E INVOLUCRAMIENTO DE LOS EMPLEADOS

3 – CAPACITACION

4 - OPTIMIZACION DE LOS PUESTOS DE TRABAJO

Comunicación honesta y frecuente

No debemos olvidarnos que nuestros empleados tienen tanto interés como nosotros en que el negocio se mantenga abierto y progrese. Mientras más y mejor conozcan lo que está pasando, más rápidamente y con mejor voluntad van a comprender el por qué de ciertas decisiones. Informe con frecuencia a todos los empleados sobre las circunstancias que están afectando su negocio: caída de las ventas, nueva competencia en el mercado, problemas de calidad, quejas de los clientes, faltante de partes, etc. Recuerde que no solamente debe mantenerlos informados durante las malas épocas… también comparta con ellos las buenas noticias. De lo contrario sentirán que se comparte con ellos sólo los problemas y no los logros. No tenga miedo de felicitarlos cuando la noticia tenga que ver con algún cliente satisfecho o con algún aumento en las ventas. Hágalos sentir que son responsables, tanto como los gerentes, directores o dueños (en el caso de empresas más pequeñas), de los resultados logrados.

¿Cómo hacer para mantenerlos informados sin que esto interfiera con los horarios de producción?

• Coloque información general en carteleras en lugares visibles para todos.

• Implemente un pequeño “diario” o “revista” con noticias, comentarios, fotos, etc, No tiene que ser algo necesariamente extenso, tal vez una página sea suficiente, pero debe ser hecho en forma periódica y consistente.

• Pida a cada área que tenga reuniones diarias de 5 minutos, antes de comenzar las actividades normales. Si no tiene nada nuevo o importante que decir, simplemente haga recomendaciones de calidad o seguridad. Déles un mensaje que los aliente. Hágales sentir que aunque usted no esté en la línea de producción con ellos, o detrás de un mostrador, sabe lo que pasa y es consciente de los problemas o dificultades que ellos tienen y que está allí para colaborar en lo que necesiten.

¿Cómo hacer para mantenerlos informados sin que esto interfiera con los horarios de producción?

• Cuando tenga que dar una noticia muy importante y que quiere que llegue sin “deformaciones” a todos los empleados por igual, vale la pena perder media hora de producción para reunir a todo el personal y darles la noticia a todos juntos a la vez.

• Haga saber a sus empleados (y demuéstrelo en la práctica) que su empresa practica la política de “puertas abiertas”. Es decir, que

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