Situacion economica del Perú

Control de lectura     18/04/2021

ALUMNO(A):

MIRIAM VÁSQUEZ CHUQUIZUTA 

PETER HERRERA    

(puede ser individual o en grupo de 2, 3, o máximo de 4)

1.- Según análisis FODA, cuáles podrían ser 02 ventajas comparativas que se constituyen en ventajas competitivas (ver tabla 1)

• Amplia Biodiversidad, variedad de climas y suelos permiten tener alto rendimiento agrícola por encima del promedio mundial que permite la diversificación de la oferta exportable con nuevos productos, mantener la participación en el mercado o aumentar su participación en los mercados nacionales e internacionales.

2.- Explique una o más interrelaciones que se suceden en el sector agroalimentario y que permiten que la agroexportación sea competitiva (ver tabla 7)

- E sector agroalimentario a los largo de los años ha construido herramientas competitivas tales como Inocuidad, Sostenibilidad, Asociatividad que   tienen una importante interrelación con las  estrategias de gestión tecnologia,calidad,ambiental y empresarial; permiten la articulación entre sectores productivos que influyen directamente en el crecimiento del sector agroalimentario como también en la productividad , caracterización de mercados, prácticas de inocuidad alimentaria, difusión de ventajas de sostenibilidad, , aumento de disponibilidad alimentaria por ende ser una empresa competitiva frente a las demás que no interrelacionan estrategias; es evidente que el desarrollo cíclico (producto,proceso,estrategia y mercado) son las etapas claves para el crecimiento del sistema de agronegocios.

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3.- Elija un superfood cualquiera y determine:

3.1.  Principal región productora

3.2.   Volumen exportado en los años 2019-2020 o 2018-2019

3.3.  Principal empresa exportadora de dicho superfood

4.- Explique una principal tendencia en el consumo de alimentos 2007-2009 y compárelo al periodo 2017-2019. (máximo un párrafo de 10 lineas)

Una de las principales tendencias período 2007-2009 fue la preocupación por la salud, este hecho ha favorecido el desarrollo y la consolidación de los productos llamados “funcionales”, que se definen como aquellos alimentos a los que se les atribuye algún beneficio específico comparado al periodo 2017-2019  están convencidos de que la alimentación es uno de los elementos esenciales para tener una vida saludable, Como consecuencia de esa preocupación por la salud, ahora hay un mayor interés por conocer con detalle todas las características y cualidades de los productos que se consumen, revisión de etiquetas (la ley de octógonos) ,información nutricional de los alimentos procesados, conocer la historia y trayectoria del producto y de todos aquellos que intervinieron en su transformación, incluidas las fábricas, los transportes, los sistemas de calidad y de aseguramiento de la inocuidad empleados, el tipo de empaque utilizado y el impacto ambiental de los procesos y envases.

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