TOMA DE DECISIONES EN AMBIENTES COMPLEJOS

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A B R I L 2 0 2 2

E N S A Y O " T O M A D E D E C I S I O N E S E N A M B I E N T E S C O M P L E J O S "

T I E N D A D E A B A R R O T E S V S O X X O

E L A B O R A D O P O R :

X I M E N A H E R N Á N D E Z G A R C Í A A 0 1 2 7 6 4 5 0

T E C C A M P U S H I D A L G O

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S I T U A C I Ó N P R O B L E M A

Según el censo económico del 2019 hecho por el INEGI en México existen 574,141 tiendas de abarrotes y autoservicio que representan el 25.5% de los establecimientos dedicados al comercio por menor. Además de ser consideradas como un elemento cultural y económico muy relevante para la mayoría de los países de latinoamérica son una gran fuente de empleos ya que en el mismo año del censo se informó que en ellas trabajan más de 975, 207 personas convirtiéndose en una gran fuente de empleos para los mexicanos.

Sabemos que en la actualidad nos enfrentamos a distintos problemas que complican que las pymes y los emprendedores crezcan y se desarrollen en nuestro país, algunos de estos problemas se basan en la falta de innovación e investigación de mercados, la falta de asesoría legal, olvidarse del marketing, no contar con un plan financiero, entre otras. Los emprendedores buscan la independencia económica y cada tienda de abarrotes le da soporte a por lo menos, dos familias mexicanas. Esto quiere decir qué aproximadamente 3 millones de personas se sustentan del canal tradicional de venta al por menor por eso su papel dentro de la economía de la comunidad y del país tan relevante. Sin embargo en una encuesta realizada por la (Anpec) Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes se informó que más de 150 mil comercios cerraron solo en los últimos cuatro meses del 2020, teniendo mucho que ver la pandemia por Covid-19.

La situación problema de la que hablaremos en éste ensayo habla y busca generar estrategias para que las tiendas de abarrotes y autoservicio puedan competir a cadenas de tiendas de conveniencia tales como OXXO, 7 eleven y Circle K.

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Descripción de riesgos e incertidumbre que las tiendas de abarrotes enfrentan hacia el futuro

Este modelo de negocio tan tradicional y conocido esta en grave riesgo debido a distintos factores, uno de ellos la falta de innovación, la alta competencia y la elevación de precios. Según la ANAM el volumen de compras en las tiendas de abarrotes han ido disminuyendo con el tiempo, uno de los principales factores fue que en tiempo de pandemia muchos de estos establecimientos se encontraban cerrados por la incertidumbre de la enfermedad y de la falta de establecer medidas de prevención y contagio. Mientras que cadenas grandes de la industria del retail mantenían sus puertas abiertas durante estos tiempos y generaban cifras monumentales de ingresos, al menos 150,000 tienditas de abarrotes administradas por familias mexicanas quebraron.

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