Tipos de diseño.

[pic 1]

UNIVERSIDAD DEL TEPEYAC

Naomi Alanis Miranda

Materia: Diseño Organizacional

∙Diseño de procesos

∙Diseño departamental

∙Diseño del trabajo

• DISEÑO DE PROCESOS

El Diseño del Proceso tiene por objeto formular el modo de crear bienes y servicios en una escala industrial cumpliendo con especificaciones preestablecidas.

PROCESO: sucesión de tareas o actividades desarrolladas por personas, que con la ayuda de insumos, herramientas, tecnología y conocimiento, transforman las materias primas y o recursos en productos y o servicios previamente definidos

A continuación se deben tomar decisiones con respecto al diseño del proceso, para lo cual deberemos analizar el flujo de materiales y la distribución en planta.

*Diagramas de flujo: El estudio de los flujos de materiales es un indicador de cómo están estructurados los procesos de fabricación, por ese motivo se estará en posición de modificar los procesos con el fin de hacerlos más eficientes. Para el estudio de los flujos de procesos se emplean los diagramas de flujo, que son una representación gráfica que describe el proceso de fabricación con detalle.

Los principales factores productivos que se analizan durante el proceso de mejora de la eficiencia son los siguientes:
- Materia prima.
- Diseño del producto.
- Diseño del trabajo.
- Procesos a utilizar.
- Control interno.
- Maquinaria y útiles de trabajo.
Estos factores abarcan prácticamente toda el área de producción y operaciones, y para que su estudio sea eficaz debe incluir de la forma más precisa las entradas de materia prima, los productos, puntos de conexión y operaciones a llevar a cabo.

*Flujo de materiales

Para llevar a cabo este estudio es necesario trazar la ruta que siguen los materiales con el máximo detalle posible. Dentro del área de producción se utilizan varios tipos de impresos: croquis de montaje, gráfico de montaje, hoja de movimientos y diagrama del proceso.
En el croquis de montaje se indica como debe ser ensamblado en articulo objeto del mismo, generalmente, estos croquis son proporcionados por ingeniería de fabricación.
El gráfico de montaje incluye todas las operaciones que de forma secuencial deben llevarse a cabo para realizar el montaje presentado en croquis. La hoja de movimientos detalla la ruta que deben seguir cada uno de los componentes del producto, así como las operaciones a que se someten. En esta hoja se introducen las especificaciones relativas a maquinaria, equipo, procesos manuales y tiempos necesarios para realizar los procesos.
Como puede verse fácilmente, mediante el uso de la información contenida en estos impresos, los departamentos de fabricación disponen de los datos completos de cómo debe fabricarse un determinado producto.

*Diagrama del proceso: El diagrama del proceso es la representación gráfica del proceso en sí, siendo una herramienta fundamental para llevar a cabo análisis de efectividad y de mejora de los procesos.
Dentro de los diagramas de proceso, las distintas actividades se agrupan bajo cinco denominaciones: operaciones, inspección, espera, transporte y almacenamiento.

Se realiza una operación cuando un objeto sufre una modificación de sus características, se combina con otro o quedó dispuesto para otra operación, transporte, inspección, etc.
Se produce un transporte cuando un objeto se mueve de una posición a otra, salvo si estos movimientos se realizan dentro de una operación concreta.

La inspección se produce cuando el objeto es sometido a verificación de calidad, cantidad o identificación.
Tiene lugar una espera cuando el objeto no es sometido a ninguna acción durante un determinado período de tiempo.
El almacenamiento se produce cuando el objeto se mantiene sin movimiento de forma expresa.
El diagrama de proceso de una operación indica de forma gráfica en qué lugar y en qué momento se introducen los materiales en el proceso, la secuencia de verificaciones y movimientos del mismo.

EJEMPLO: [pic 2]

• DISEÑO DEPARTAMENTAL

Se refiere a la estructura organizacional de los departamentos o divisiones de la empresa, es decir, al esquema de diferenciación e integración existente en el nivel intermedio de la empresa.

Departamentalización: Es una forma práctica de dividir el trabajo en funciones separadas, la cual acarrea una serie de ventajas que contribuyen con el éxito de la gerencia, ya que va a existir una mayor especialización y conocimientos por parte de los trabajadores en el área donde se desenvuelvan. Es el resultado de la división del trabajo y de la necesidad de coordinación. Es el proceso de agrupar actividades para construir unidades naturales.

Puede darse de dos maneras: vertical y horizontal.

VERTICAL: Distribución jerárquica de las unidades y posiciones en la empresa (cadena de mando)

HORIZONTAL: Desdoblamiento de diversos departamentos o divisiones especializadas dentro del nivel jerárquico de la empresa.

 El diseño organizacional se estudia en el nivel institucional de la empresa y su enfoque es macro, mientras que el diseño departamental se refiere al nivel intermedio, y su enfoque se limita a las relaciones entre los objetivos y las decisiones estratégicas de la empresa (nivel institucional) y la ejecución de las tareas mediante la aplicación de los recursos disponibles (nivel operacional).

Los principales tipos de diseño departamental son:

Departamentalización Funcional 
Organización basada en funciones que requieren actividades semejantes y que se agrupan e identifican de acuerdo con alguna clasificación funcional, como finanzas, recursos humanos, mercadeo, producción, etc. 

[pic 3]

Departamentalización por Productos o Servicios:
Incluye la diferenciación y la agrupación de las actividades de acuerdo con las salidas o los resultados, es muy común en empresas de gran escala que tienen varias líneas de productos. Consiste en establecer la organización, con las diferentes líneas de productos o servicios con los que trabaja la empresa.

...