Violencia Sexual, Violencia en el Noviazgo, Acoso y el Discrimen por Sexo
Enviado por Stephanie Ayala • 10 de Diciembre de 2019 • Trabajo • 4.020 Palabras (17 Páginas) • 233 Visitas
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INTERNATIONAL SCHOOL OF TOURISM AND HOSPITALITY MANAGEMENT
I. Título del curso Nutrición
Código: NUTR 101
Créditos: Tres (3); tres (3) horas de teoría semanales
Duración: Un semestre
Profesor: Tayra J Perez Rivera
Correo electrónico: tperez40@suagm.edu
Días y horario del curso: U
DESCRIPCIÓN DEL CURSO
Discusión de la nutrición con énfasis en la función de los hidratos de carbono, la fibra, las proteínas, las grasas, vitamina y minerales en el cuerpo humano. Se evalúa la interrelación entre nutrientes y la salud. Se reflexiona críticamente en cuanto a la alimentación apropiada que redunde en una mejor calidad de vida según propuesta por las diferentes pirámides de alimentación. El contenido nutricional de alimentos procesados versus no procesados y datos sobre legislación nutricional se incluyen en la temática del curso. El mismo se desarrolla a partir de conferencia, investigación y trabajo cooperativo. Se promoverá el uso responsable de la tecnología.
JUSTIFICACIÓN
La nutrición juega un rol muy importante en muchos aspectos de la vida del ser humano. El saber qué relación hay entre una buena alimentación y el estar saludable hará posible crear conciencia y ayudar a prevenir enfermedades relacionadas con la nutrición que pueden afectarnos en los diferentes ciclos de vida. Este conocimiento proporcionará a su vez una participación más responsable en la selección de alimentos para el logro de una mejor calidad de vida del estudiante y su familia.
OBJETIVOS
A través del curso el estudiante logrará los siguientes objetivos:
1. Definir el término nutrición y explicar qué son nutrientes esenciales.
2. Identificar los factores que pueden afectar la selección de alimentos y entender cómo éstos pueden influir en la ingesta adecuada de alimentos.
3. Describir las características, funciones y fuentes de los nutrientes.
4. Investigar y analizar las ventajas y desventajas nutricionales de la utilización de alimentos frescos y procesados.
5. Desarrollar un plan de alimentación utilizando la pirámide de alimentos.
6. Evaluar la importancia de una alimentación adecuada en los diferentes ciclos de vida.
- Disposiciones Generales
Plagio
Los estudiantes deben observar aquellas prácticas dirigidas a evitar incurrir en el plagio de documentos y trabajos. El Manual de Normas Académicas y Administrativas de Programas Graduados de la UMET (enero, 2013) en el Capítulo XVI, Artículo 35 define este concepto y el procedimiento a seguir en aquellos casos en los cuales exista evidencia de esta práctica.
Acomodo Razonable
Los estudiantes que reciban servicios de Rehabilitación Vocacional deben comunicarse con su profesor al inicio del semestre para planificar el acomodo razonable, asistencia y equipo necesario conforme a las recomendaciones Institucionales. También, aquellos estudiantes con necesidades especiales que requieren de algún tipo de asistencia o acomodo, deben comunicarse con su profesor.
Disposición VAWA-Título IX- (Jean Cleary Act)
Violencia Sexual, Violencia en el Noviazgo, Acoso y el Discrimen por Sexo
El Título IX de las Enmiendas de Educación de 1972 es una ley federal de derechos civiles que prohíbe el discrimen por razón de sexo u orientación sexual en programas y actividades de educación. Bajo Título IX, el discrimen por sexo puede incluir la violencia y el acoso sexual. Esta Ley, protege a todos los estudiantes independientemente del sexo de la persona que comete la violación o de la víctima, sin importar discapacidad, nacionalidad, estatus migratorio, orientación o identidad sexual. De surgir alguna situación como las antes mencionadas puede comunicarse con Gisela Negrón, Coordinadora de Título IX, al 787-257-7373, ext. 9-2202 o al correo electrónico gnegron@suagm.edu. Para más información puede acceder al Programa de Prevención y Concienciación de VAWA de la Universidad del Este a: http://www.suagm.edu/une/srtk/pdf/vawa_titulo_ix.pdf.
Participación Activa
La participación activa es esencial para el desarrollo del curso. El estudiante obtendrá el cumulo total de la puntuación por su participación activa, si es responsable de participar en las clases, él envió de las asignaciones durante las fechas calendarizadas y en la participación de las actividades programadas en el curso. En el caso de que se incluya foros de discusión la participación mínima serían 2 durante la semana acordada.
Entrega de trabajos y reposiciones
La profesora se reserva el derecho de cerrar el área de entrega de asignaciones fuera del calendario o brindar reposiciones solamente en casos de emergencia justificada; aun así, habrá penalidad por la tardanza. Todo trabajo deberá ser entregado durante la fecha calendarizada y se hará una deducción de un 10% del valor total de las actividades, foros de discusiones y asignaciones por entrega fuera de fecha.
Retroalimentación
La profesora verificará periódicamente las áreas de designadas del cursos (actividades, asignaciones, blogs, correos electrónicos y en los foros de discusión) para ofrecer la retroalimentación necesaria a los estudiantes, la cual no deberá de excederse de 48 horas.
Comunicación
El estudiante podrá comunicarse con la profesora en caso de surgir una emergencia o duda con los trabajos del curso. La comunicación podrá ser en cualquier momento, incluyendo, sábados, domingos o días feriados.
Blackboard/Aplicación reuniones asincrónicas/sincrónicas
Durante el curso se utilizará la plataforma de Blackboard, el cual es requerido como plataforma para administrar el contenido del curso. Además de ser necesario se anunciará la integración aplicaciones gratuitas para las reuniones asincrónicas, las cuales serán herramientas vitales para complementar el curso. De tener cualquier dificultad con el uso tecnológico requerido para las interacciones asincrónica deberá comunicarse inmediatamente con la profesora para realizar otros acuerdos.
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