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ALIMENTACIÓN INFANTIL


Enviado por   •  23 de Diciembre de 2018  •  Trabajo  •  437 Palabras (2 Páginas)  •  180 Visitas

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Mes

Alimento que se introduce

Alimento que pueden comer

Forma de Introducción

Utensilios

1 MES

LECHE

7-8 tomas al día de 90-120 ml de leche para recién nacido.

  • Biberón
  • Cazo
  • trituradora

2 MES

LECHE

7 tomas al día de entre 120-150ml (en función del hambre del niño) de leche para recién nacido.

3 MES

LECHE

5-6 tomas al día de 150-180ml de leche para recién nacido.

4 MES

LECHE

4-5 tomas al día de 150-180 ml de leche de recién nacido.

4-6 MES

LECHE/PAPILLAS O PURE

Plátano manzana pera,

Cereales sin gluten

Bien maduras, complementando a la leche y sin

añadir azúcar: la naranja en zumo, la pera y la

manzana sin piel y en compota, el plátano triturado.

Añadir 1-2 cucharaditas (aprox. 1 cuch/100ml) al

biberón dos veces/día, o en papilla con leche o agua.

ALIMENTACIÓN DE 0 A 6 MESES

ALIMENTACIÓN DE 6 A 10 MESES

Etapa en la que el alimento es introducido

Alimento que se introduce

Alimento que pueden tomar

Forma de introducción

Utensilios

6 meses

Verdura

Carne de Pollo y ternera

Fórmulas lácteas de continuación

Lentejas sin piel con arroz y pure de verduras

Ternera con crema de calabacin

Pavo con crema de verdura 

En pequeñas cantidades, hervidas sin piel, trituradas

con batidora, sin sal:

  • el caldo añadido al biberón;
  • solas en puré, complementadas con leche;
  • en puré, sustituyendo la leche por 10-15 g de
  • carne o pollo.

Cuencos,

cazos,

cuchillo de untar,

Cuchillo de plástico anti-cortes

Cuchara pequeña

Baberos,

Bebedor de agua,

Vasos

7-8 meses

Cereales con gluten

Carne de pavo y conejo

Fruta Cruda

Arroz,pan,pastas

Pan a trocitos con poca miga. Carne a la plancha o

hervida sin piel ni grasa, junto al puré de verduras.

Arroz o pasta mezclados con verduras y/o carne.

Fruta cruda rallada o machacada.

Platos

Cucharas

Tenedores

9 meses

Pescado Magros /Blancos

Aceite de oliva

Yema de Huevo

Merluza o lenguado

Introducimos la yema de huevo progresivamente 1/4 , 1/3, ½ hasta la yema completa, se cuece el huevo separando la yema de la clara y se añade al puré. 1-2 veces en semana.

El Pescado blanco se añade al puré de verduras. Utiliza un pescado que haya sido previamente congelado. Iniciamos con 10-20 gr/día y aumentamos 50/70 gr/día. Lo sustituiremos por la carne 3-4 veces/semana (comida)

10 meses

Yogures

Legumbres

Guisantes,Habas

El yogur se puede ofrecer como postre o mezclada con las papillas de frutas

Legumbres hervidas con las verduras

ALIMENTACIÓN DE 10 A 12 MESES

Etapa en la que el alimento es introducido

Alimento que se introduce

Alimento que pueden tomar

Forma de Introducción

Utensilios

10-12 MESES

-Huevo entero no crudo

-Queso fresco

- Verduras crudas

- Legumbres secas

- Carne de cordero y cerdo, jamón serrano

Papillas

Puré de verduras

Pollo a la plancha

Pavo

Patatas

Arroz con verduras

Crema de calabacín

3 tomas de 180-240ml de leche de continuación (mínimo 500ml/día)

Queso rallado con el puré de verduras o batido con

compota de fruta o fruta rallada. Verdura bien lavada,

sin piel, rallada o en el puré. Legumbres sustituyendo

la carne, el pescado o el huevo, cocinadas con

verduras y arroz y trituradas en puré.

Cuencos,

cazos,

cuchillo de untar

Cuchillo de plástico anticortes

Cuchara pequeña

Baberos

Bebedor de agua

Vasos

Platos

Cucharas

Tenedores

...

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