ANALISIS Y MARKETING DEL GRUPO BIMBO

ACTIVIDAD:

ANALISIS Y MARKETING DEL GRUPO BIMBO

NOMBRES: MATRICULA:

JORGE GUTIÉRREZ CARRANZA 02550768

NOMBRE DEL PROFESOR:

JUAN PAULO MARTIN GARCIA LEAL

Fecha: 03 DE NOVIEMBRE DEL 2011

INDICE

I - RESUMEN _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3

II - INTRODUCCION _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3-4

III - MARCO TEORICO _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4-6

IV - DESARROLLO DE PROYECTO _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7- 11

V - RESULTADOS _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12-15

VI - CONCLUSIONES _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16-17

VII - BIBLIOGRAFIAS _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

RESUMEN:

ANÁLISIS Y ESTRATEGIAS DEL PROCESO DE MEJORA PARA CONTINUAR CON EL POSICIONAMIENTO Y EL ÉXITO DEL MARKETING DEL GRUPO BIMBO

INTRODUCCION:

GRUPO BIMBO: EMPRESA LÍDER DE AMÉRICA LATINA posicionada en el ranking numero 11 de las 500 empresas más importantes de México teniendo presencia en 16 países, con un total de 102,000 colaboradores.

Analizaremos una de las empresas exitosas de América latina la Estrategia, y su planteamiento bien definido, al igual de su manejo en las fortalezas de posicionarse en el mercado.

Siendo una de las Pocas empresas Mexicanas que tienen trascendencia y éxito, Una de ellas es BIMBO. Hablar de productos de panificación en México, es hablar de BIMBO: no solo de México, sino también de América Latina y Estados Unidos. Siendo la Empresa Mexicana líder en este ramo.

Dominando el mercado de venta, distribución y oferta de productos de panificación y algunas otras líneas de alimentos en general, es por eso el planteamiento y del estudio a fondo que realizaremos para poder determinar las estrategias de éxito que ha tenido a lo largo de estos años analizando El liderazgo de BIMBO en el mercado monitoreando los volúmenes de acciones que opera esta gran compañía diariamente en la actualidad.

Contando con 98 plantas de producción en la actualidad, 7 Asociadas; además, su estructura administrativa consta de 6 Organizaciones y 1 Corporativo. Entre otros datos importantes que reflejan su poderío, Grupo BIMBO reportó en 2010, ingresos netos por ventas por poco más de $117,163 Millones de De Pesos. Es por eso la importancia de analizar a detalle su estrategia y sus problemas debido al crecimiento acelerado, para incrementar nuestros conocimientos y desarrollar las habilidades para un futuro y desempeño laboral exitoso ya que es la gran compañía mexicana líder en el mercado..

MARCO TEORICO:

La estructura financiera del Grupo BIMBO se ha fortalecido, entre otros factores, por los aspectos económicos: las ventas netas del 2009 al 2010 se incrementaron en un 41.3%, este aspecto es importante de mencionarse ya que así se resalta la estrategia de operación que amortiza los efectos de las variables que inciden directamente en la economía de la empresa.

En el 2009 en México, hubo una crisis económica que provoco que la demanda de los productos decreciera, por lo que se aplicaron estrategias de equilibrio y aumento en la participación en mercados extranjeros, como Estados Unidos y Sudamérica, en donde el incremento en comparación con el año anterior fueron del 100%; esto debido, principalmente, al desempeño de operaciones, la marca que logro posicionarse en este mercado fue Barcel, en conjunto con la adquisición de Weston Food Inc., que en Colombia y Beijing se consiguió con negociaciones la compra de dos plantas de

Panificación, una en cada lugar, aunado a esto, se cerraron seis plantas la mayoría en América Latina que ayudaron a la mejora de la rentabilidad y reducción de gastos.

Pastelerías “El globo”, otra de las marcas de Grupo BIMBO, no se ha logrado posicionar totalmente en el mercado por lo que en el 2011 se pretende hacer una reestructuración que permita alcanzar un repunte en ventas, para, consiguientemente, generar utilidades en el año 2012.

A principios del año en curso, Grupo BIMBO adquirió la empresa dulcera Jalisciense “Vero”, lo que beneficiará a la empresa y ampliará su cobertura en el ramo de la confitería.

Una de las estrategias que está en operación, es la aplicación de una disciplina que reduzca el desfase económico, en tiempo y forma, para no generar intereses moratorios sobre deuda.

Así, es de notar que ya está en marcha una planeación estratégica para contrarrestar los cambios que se pudieran presentar, en aspectos tales como variables socioeconómicas o culturales o de impacto ambiental que incidan en el entorno endógeno o exógeno de la empresa.

Algunos ejemplos de éstas, podrían ser: la introducción o apertura de nuevas empresas en el ramo; la desaceleración o decrecimiento económico en los países con presencia, entre otras.

MISIÓN, VISIÓN Y FILOSOFÍA DE GRUPO BIMBO.

Con la filosofía de poner en el centro de las acciones empresariales al ser humano, Grupo BIMBO, retoma valores humanos esenciales para guiar sus acciones y propósitos.

La Misión de la empresa de alimentar, de deleitar y servir a sus clientes, se cumple día a día.

Los propósitos fundamentales de Grupo BIMBO, se podrían resumir en:

Ser una empresa altamente productiva, con niveles de rentabilidad establecida y alcanzable; con un creciente volumen y participación de sus marcas en el mercado,

Estando cerca de sus consumidores y clientes, quienes se convierten en su razón de ser como empresa.

Así mismo, Grupo BIMBO, busca en todo momento el desarrollo integral de su personal, porque consientes de que en la medida del crecimiento y realización plena de su planta laboral, se asegurará el éxito de la organización.

Finalmente, preservando la operatividad con un adecuado ambiente de control (tanto de información, de sistemas y de confianza), se cierra el círculo de la confianza entre personal y control gerencial.

DESARROLLO DEL PROYECTO:

OFERTA ACTUAL

Para Grupo BIMBO, la estrategia de precio-producto-plaza, es una estrategia de cobertura total, en la que no existen espacios a la competencia. La operación diaria de más

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