Acción De La Catalasa En El Tejido De hígado

Practica de Laboratorio

Acción de la catalasa en el tejido de hígado

BIOLOGIA 2

INTRODUCCION

La catalasa se obtiene fundamentalmente a partir de microorganismos y su función es

Convertir el agua oxigenada (H2O2 ) en agua (H20) y oxígeno (O2):

2 H2O2 → 2 H2O + O2. Se realizara un experimento en donde se represente la función esta enzima en el tejido del hígado

MATERIALES

• Palillo de madera

• Matraz

• Agua oxigenada (peróxido de hidrogeno)

• Pedazos de hígado

• Mortero con mano

• Encendedor

PROCEDIMIENTO

Con la ayuda del mortero se tritura el hígado, y es colocado en la matraz donde se agregara el agua oxigenada en este procedimiento habrá una reacción con el peróxido de hidrogeno donde se debe, producir espuma en la superficie y en el momento que aparezca la espuma se debe introducir al interior del tubo un palillo prendido, el que al entrar en contacto con las burbujas de la reacción su llama se avivara y se observara en el fondo un liquido parecido al agua.

Conclusión

Así que la función de esta enzima en los tejidos es necesaria durante el metabolismo celular. Las cuales sirven para ayudar a acelerar la velocidad de los procesos metabólicos, como los son la obtención de energía. También se tiene que saber que el peróxido de hidrogeno tan solo reacciona con la materia viva provocando una reacción que da como resultado oxígeno y agua.

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