Actividad: Transporte de agua y el fenómeno de capilaridad

Actividad: Transporte de agua y el fenómeno de capilaridad

Objetivo

• Observar el transporte de agua en tallos a través del fenómeno de capilaridad.
• Calcular la velocidad del transporte por el xilema en hojas de apio.
• Estudiar el efecto de la luz y la temperatura sobre la velocidad del transporte por el xilema.

Materiales

Material por equipo

Vasos de vidrio o de plástico

*1 lámpara con un foco

*1 regla

Material biológico

* tallos de apio con sus respectivas hojas

*Colorante vegetal (se sugiere azul, o alguno otro como el rojo)

Metodología

1. Preparar en el vaso aproximadamente 50 ml de agua con colorante vegetal
2. Bajo el chorro del agua cortar la base del tallo de apio eliminando la raíz e introducirlo en el vaso con la solución (colorante)

1. Colocar a 30 cm de distancia de la lámpara el tallo de apio sumergido parcialmente en la solución
2. Colocar otro tallo en presencia de la solución en completa obscuridad y en el refrigerador.

Mantenerlos en los tratamientos durante 45 minutos.

1. Al finalizar el tiempo, determinar la distancia que recorrió el colorante por el tallo en ambas condiciones; tomando como inicio la base del tallo.
2. Realizar un corte longitudinal en ambos tallos y medir hasta la distancia del tallo que se tiño con el colorante. Se deberá contar los ases vasculares que han sido teñidos, si al inicio son 10, deberá considerar dejar de cortar y medir hasta que haya menos de la mitad que se han coloreado.
3. Cada 0.5 cm realizar cortes transversales a mano de la sección teñida del tallo para ambas condiciones.
4. Registre distancia en cm y tiempo en minutos

Luz y 20 °C

Oscuridad

Calcule la velocidad promedio de ascenso del agua para cada una de las condiciones experimentales (luz y oscuridad) usando la siguiente ecuación:

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