Actividad de Metacognición Etapa 1 Temas Selectos de Quimica

1. Busquen en diferentes medios acerca de las siguientes propiedades químicas de los derivados de hidrocarburos, escribiendo la ecuación que representa dicha propiedad y un ejemplo.[pic 2]

1. Reacción de sustitución de un derivado halogenado con una base fuerte.

Los derivados halogenados son muy reactivos y tienen mucha aplicación en reacciones de síntesis orgánicas. Los haluros de alquino, R-X, son compuestos intermediarios muy útiles para la fabricación de otras sustancias, como: alcoholes, éteres, aldehídos, ácidos, aminas, hidrocarburos, etc.


Es una reacción de sustitución donde un haluro de alquilo reacciona con una base fuerte: R-X + NaOH ------------> R-OH + Na-X

Ejemplo: CH3-CH2-CL + NaOH ---------------------> CH3-CH2-OH + NaCl
Cloruro de etilo Alcohol etílico

1. La oxidación de un alcohol primario.

Una reacción importante de los alcoholes es su oxidación a compuestos carbonílicos, es decir, compuestos con un doble enlace carbono-oxígeno. La oxidación, como su nombre los indica, involucra al oxígeno que procura un agente oxidante fuerte. Los alcoholes primarios en general se oxidan a aldehídos y éstos a su vez se oxidan con gran facilidad y forman ácidos carboxílicos:
R-CH2-OH + O2 ---------------------> R-CH=OH + H2O
Alcohol primario Aldehído

Ejemplo: CH3-CH2-OH + O2 -----------------------> CH3-CH=O + H2O
Etanol Etanal

1. La Oxidación de un alcohol secundario.

Una reacción importante de los alcoholes es su oxidación a compuestos carbonílicos, es decir, compuestos con un doble enlace carbono-oxígeno. La oxidación, como su nombre los indica, involucra al oxígeno que procura un agente oxidante fuerte.

R-OH + O2 ----------------------> R-C-R
Alcohol secundario ll Cetona
Ejemplo: CH3-CH-CH3 + O2 ---------------------------> CH3-C-CH3 + H2O
l ll 

OH O
2-propanol Propanonal.

1. Oxidación de un aldehído. 

Los aldehídos se oxidan con facilidad aún en condiciones suaves o moderadas, dando como producto ácidos carboxílicos. La susceptibilidad a la oxidación de los aldehídos se debe al hidrógeno del carbono del grupo carbonílico, este hidrógeno se pierde durante la oxidación. Algunos agentes oxidantes utilizados son el Dicromato y el permanganato en medio ácido y aún algunos más suaves o débiles, como los iones plata y cobre (II) en medio básico los oxidan:
R-CH=O -------------------------> R-C-OOH
Aldehído Ácido carboxílico

Ejemplo: CH3-CH=O -----------------------> CH3-C-OOH 
Aldehído Ácido acético

...