Actividades sobre organos

Actividad 1. Observa la siguiente imagen de un corte de intestino delgado y contesta a las cuestiones.

[pic 1]

1. ¿Cómo se denominan las estructuras marcadas en las imágenes del centro y de la derecha? Vellosidades intestinales

1. ¿Qué función digestiva se lleva a cabo a través de esta pared?

Ayudar a la digestión

1. ¿Cuál es su objetivo?

La absorción de nutrientes del alimento al torrente sanguíneo

Actividad 2. Isabel padece intolerancia a la lactosa, un nutriente presente en la leche. Eso significa que tiene un déficit de la enzima lactasa. Esta enzima actúa en el intestino delgado sobre la lactosa y sus componentes son absorbidos y pasan al torrente sanguíneo.

La lactosa que no se digiere pasa al intestino grueso, donde se fermenta por acción de la flora bacteriana. Esto causa diarrea, náuseas, dolor abdominal y gases.

Investiga sobre la lactosa y responde a las siguientes cuestiones:

1. ¿A qué tipo de nutrientes pertenece la lactosa? ¿Cuáles son sus componentes?

Pertenece al grupo de los glúcidos. Sus componentes son la glucosa y la galactosa

1. ¿En qué tipo de alimentos encontramos la lactosa?

Leche, yogures, queso, nata, mantequilla y también en menor cantidad en embutidos, pan, salsas…

1. Si fueras el médico que trata a Isabel, ¿qué tratamiento le pondrías?

Evitar comer productos que contengan lactosa en sus ingredientes

1. ¿Qué es la flora bacteriana?

Es el conjunto de microorganismos que defienden al organismo frente a bacterias, virus o enfermedades y asegura el correcto funcionamiento de nuestro sistema digestivo colaborando en la producción de vitaminas y la correcta absorción de minerales. Se encuentra de forma habitual sobre la piel, intestino, boca y vagina.

Actividad 3. Busca la información que necesites en libros, internet… para responder a las siguientes cuestiones:

a.- ¿Qué es un corte de digestión? ¿Cómo se produce?

Es la interrupción del proceso digestivo debido a un cambio brusco de temperatura. Se produce normalmente en el agua, pero también fuera de ella o al hacer ejercicio intenso.

b.- ¿Por qué la piel de algunos recién nacidos presenta una coloración amarillenta?

Porque tienen un alto nivel de bilirrubina en la sangre. La bilirrubina es una sustancia amarilla que el cuerpo produce cuando reemplaza a los viejos glóbulos rojos. Los bebés se alimentan de la placenta cuando están en el vientre de la madre y ésta quita la bilirrubina del cuerpo de la madre a su cuerpo, por eso al nacer hay un nivel más alto de bilirrubina.

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