Administración de operaciones. Proceso de producción de papel

Gestión de operaciones

Darío Bustamante Guzmán

Administración de operaciones

Instituto IACC

13-07-2020

Desarrollo

1. Investigue respecto al proceso de producción de papel (se sugiere el siguiente video

https://www.youtube.com/watch?v=0TdqB4Zqlzk) y luego realice las siguientes acciones:

a. Realice un diagrama de flujo identificando las principales etapas del proceso de producción (se sugiere utilizar Bizagi Modeler u otro).[pic 1]

Fuente: Elaboración propia.

b. Identificadas las principales etapas, resuma los elementos claves o críticos del proceso (tecnología, fuerza laboral, know-how y espacio físico).

Tecnología:

 En esta etapa logramos apreciar por medio del video que la empresa necesita de una alta participación tecnológica para sus procesos, desde la llegada de la materia prima en vehículos diseñados para esta labor, vehículos de gran envergadura con tecnología para resguardar la seguridad y lo que llevan en sus compartimientos. También logramos apreciar la alta tecnología que poseen para la transformación de la madera en bruto (las maquinas descortezadoras por ejemplo) , para seguir con toda la línea del proceso para dejar la madera en rollos de papel y papel para impresión; poseen alta tecnología , para llevar la materia en proceso de un lugar a otro con vehículos robotizados, maquinas computarizadas para realizar los cortes y procesar el papel para dejarlo como papel de impresión, tecnología de revisión  en calidad de los rollos de papel. Toda esta tecnología ayuda al proceso para que se genere en el tiempo deseado, sin desviaciones, generando confianza en los sistemas tecnológicos que poseen.

Fuerza laboral:

Pudimos apreciar en el punto anterior que la tecnología en gran medida controla todo el proceso de transformación de la madera en papel de impresión, no obstante, nada de eso se puede lograr si no está la fuerza laboral, el recurso más importante de las empresas, las personas. Gracia a ellos se controla que todos los procesos se realicen sin fallas o desviaciones, se verifica que las maquinas, herramientas y todo lo que ayuda a generar el papel estén marchando de forma correcta. La fuerza laboral permite darles continuidad a los procesos, detenerlos si es necesario en caso de posibilidad de falla o desviación de este.

Know-How:

El saber hacer, se logra apreciar que esta empresa tiene una vasta experiencia en el cómo realizar el trabajo que tiene de convertid la madera en papel de impresión, la experiencia que tiene en el mercado, junto con su fuerza laboral, han logrado tener una empresa con un acabado conocimiento de lo que realizan. El Know-how es importantísimo para tener la confianza necesaria de que los procesos que han diseñado lograrán los objetivos propuestos, entregar la confianza al sistema que han diseñado, claramente da una tranquilidad para el directorio de esta empresa.

Los operarios de la planta están capacitados y conocen la tecnología en la que deben desenvolverse dentro de la planta, la experiencia que ellos obtienen con el diario trabajar, los convierte en personas importantes dentro de la planta, su Know-How, los lleva a ser unos profesionales en los que se les puede confiar sin mayor problema.

Espacio físico:

Elemento importante dentro de la planta, el espacio físico en donde se distribuyen las maquinas, espacios, bodegas y proceso en general de la conversión de la madera en papel de impresión. En este elemento encontramos el lay-out, la distribución de los espacios para las maquinas que procesan la madera, la caldera, rodillos, robots motorizados, etc. Todo esto debe estar diseñado de manera tal que no entorpezca las funciones de cada punto de trabajo, así el proceso fluye de forma natural hasta completar la generación del papel de impresión. La distribución de los espacios, como la ubicación de cada punto de operación, condicionan el proceso propiamente tal.

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