Alimentación Adecuada Para Adolescentes

1- Alimentación adecuada para adolescentes:

El cuerpo en esta etapa tan importante de la vida, se desarrolla de una mayor manera que en otras partes de la vida, por lo que la alimentación es esencial para un desarrollo pleno y sano, los seres humanos adquieren el 25% de la que será su estatura definitiva, además del 50% de la masa esquelética –es decir de la formación de los huesos- y el 50% del peso corporal.

Existen algunas pautas recomendadas por los expertos en nutrición adolescente:

• Aumentar el consumo de leche, aunque es preferible que sea baja en grasa. También puede sustituirse por yogur o queso fresco.

• Elegir carnes de ave como pavo o pollo y pescado que tienen menos colesterol.

• Aumentar el consumo de frutas y verduras frescas y legumbres.

• Consumir aceites vegetales preferiblemente crudos y dejar las frituras solo para momentos ocasionales.

• Disminuir el consumo de azúcar. Una buena forma de conseguir esto es ingerir menos bebidas azucaradas y comer menos dulces como helados, tortas o pasteles.

• Disminuir el consumo de snacks y otros alimentos procesados que contienen mucha sal.

• Hacer todas las comidas –desayuno, almuerzo, merienda y cena- y a la misma o aproximada hora todos los días.

• Consumir cada día alimentos de todos los grupos:

• Buscar un equilibrio en el que pesen más los alimentos más saludables y menos los que tienen pocos beneficios para la salud como los dulces o la comida rápida.

• Comer cuando se tiene hambre y dejar de comer cuando uno está saciado. Es muy importante que los adolescentes sepan reconocer cuándo están comiendo porque tienen ansiedad o se aburren y diferenciarlo de cuando tienen apetito.

• Comer despacio y masticar suficientemente los alimentos. Una comida no debería durar menos de 20 minutos que es el tiempo que suele tardar el organismo en sentirse lleno.

• Por lo que se refiere al aporte de calorías, se considera una relación adecuada el consumo del 25% en el desayuno, el 30% en el almuerzo, entre el 15 y el 20% en la merienda y entre el 25 y el 30% en la cena.

• No olvidar nunca la importancia de desayunar convenientemente. Es la primera comida del día y la que aportará a los adolescentes la energía que necesitarán hasta el almuerzo.

2- Importancia de una dieta balanceada

El cuerpo es como una máquina que necesita distintos materiales para funcionar correctamente, si lo vemos como una impresora, podemos decir que puede cumplir con sus funciones sólo con tinta negra, pero si añadimos más colores de tinta, le damos mantenimiento, le damos energía, la limpiamos y la cuidamos, podrá funcionar mejor y crear mejores resultados.

En el organismo funciona igual, podemos “sobrevivir” con una dieta limitada a algún género alimenticio, sin embargo, si creamos

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