Alimientacion correcta para personas con TEA

     República  Bolivariana de Venezuela

    Distrito Capital, Caracas, Propatria

     Ministerio del Poder Popular para la Educación

     Unidad Educativa Instituto Cecilio Acosta

     Biología

     5 año D

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                           INDICE 

Indice ………………………………………………pag-2

CAPITULO I

Planteamiento del problema………………………pag-3,9

Objetivos de la investigaciòn……………………pag-9,10

Justificaciòn……………………………………pag-10,11

CAPITULO II

CAPITULO I

Planteamiento del problema

     Los niños con autismo deben tener una vida lo mas normal posible considerando que su condiciòn es algo dificil de sobrellevar sobre todo para sus familiares y por eso es que se halla una gran variedad de productos economicos que estos niños pueden consumir a pesar de su condiciòn y de sus alergias e intolerencias a nivel intestinal que ayudan a que su condiciòn sea lo mas llevadera posible. Sin embargo en Venezuela  este es  uno de los mayores retos para los niños con TEA (Transtorno Espectro del Autismo) y sus familias ya que el costo de estos alimentos suelen ser muy elevados o no existen este tipo de alimentos debido a la escases que se presentan los estados, aparte de esto la taza de niños con autismo en Venezuela es que por cada 45 niños nace 1 niño con TAE y va en aomento según reportes del 2018 de Armando Altuve en su articulo Autismo en Venezuela publicado el 2 de abril del 2018.

     En el año 2000 en la Universidad Autónoma de Madrid dos doctores se encargaron por un tiempo aproximado a los 4 años a atender unicamente a niños con autismo el nutricionista  David Mariscal y el psicologo Ángel Rivière ellos en el informe que se publico en la secciòn de salud en el periodico EL PAÌS dieron a entender que el gluten y la caseína son los responsables del aumento de péptidos, así que la dieta consiste en suprimirlos. El gluten está presente en el trigo, la cebada, la avena y el centeno, y la caseína en la leche y todos sus derivados. Con toda esta informaciòn quedan dos preguntas al aire, si los niños con TEA no pueden comer gluten ¿Qué opciones nutritivas y alimenticias  quedan? Y ¿Cuáles son sus costos?.

     Muchos nutricionostas y chefc profecionales han buscado multiples soluciones y una de esas a sido el pan de yuca sin gluten y poca azucar o Mandioca que gracias a que no contiene gluten, a la baja cantidad de azucar que tiene, contiene una de las mejores proteinas existentes como lo es huevo y a que la yuca es un tuberculo que facilita la digestion tiene buenos resultados para estos niños; aparte un dato que resulta interesante de esta receta es que remplaza la leche de vaca por  la leche del coco que no contiene la caseìna que se encuentra en la leche normal aparte es una receta que es facil de preparaar, no toma mucho tiempo para realizar y que los costos de los productos son bastantes accesibles.

Los inicios de esta enfermedad se dio en 1943 gracias a los psiquiatras Hans Asperger y Leo Kenner, los cuales se les ha conciderado como los pioneros del estudio moderno del autismo (algo interesante del termino autismo es que este termino vino a nacer en 1912 debido al psiquiatra Eudene Bleuer y se usaba para el transtorno de la esquisofrenia), en el mismo año de 1943, que termina en 1981 el psiquiatra Leon Kanner realiza un estudio en el hospital de Estados Unidos con tres niñas y ocho niños en donde se revelo que los infantes tenian una habilidad innata, gracias a este estudio nace el autismo infantil temprano descubierto por Asperger y Leo Kenner estos notan que hay un comportamiento anormal en un grupo de once niños en donde se observaba claramente un problema de lingüística donde tres de los infantes no se comunicaban y los demas solo balbuseavan, tambien se noto un auto-estimulo y movimientos extraños, el doctor Hans Asperger noto que esta clase de niños tenian un interes extraños e intensos interes a las rutinas, el apego a algunos objetos, gracias a este estudio se clasifico a este tipo de personas con transtorno espectral del autismo conocido como Asperger, este docotor noto que estos niños eran mas inteligentes que  los de cualquier poblaciòn y esxplicaban sus cosas favoritas como si fueran profesores, lamentablemente en  este estudio no fue reconocido si no que fue una psicologa de Alemania llamado Uta Frith que mediante otro estudio comprueba que esto era cierto y lo traduce al ingles, gracias a los estudios de estos tres psicologos se descubrio que habian un comportamiento similar lo cual llevo que Lorna Wing usara el termino Asperger, para diferenciarlo del autismo descubierto por Kenner (aunque se cree que son dos manisfestaciones diferentes, en una misma condiciòn).

Alrededor del año 60 empieza a internacionalizarse el termino de Autismo, alrededor de este año los psicoanalistas empiezan a creer que los padres eran los responsables de esta condiciòn debido a la frialdad con los que los padres trataban a sus hijos los primero meses de desarrollo, esto tratajo como consecuencia que los padres tuvieran un sentimiento de culpabilidad y remordimiento, y a los niños se les aislaba de sus procreadores, estos primeros años de la investigaciòn sobre el TEA fueron los mas duros.

La primera persona de la que se tiene registro con el Sindrome Espectral del Autismo (sin que fuese Esquisofrenia u otro trastorno) fue el de Donald Grey Triplett del sur de los Estados Unidos de hecho según los psiquiatras Baltimore y Leo Kenner fue es el caso uno de once niños de un nuevo trastorno que no se hayaba registro alguno y ningun libro sobre medicina hablaba sobre el, gracias a estos casos de un trastorno sin nombre se le coloca el nombre a Autismo infantil a este trastorno.

En  Venezuela a pesar de ser uno de los paises con mas centros,paginas,cursos e instituciones de ayuda para la poblaciòn de niños y adultos con TEA no se haya nada sobre informes o estudios antiguos sobre este trastonos solo datos y pistas que apuntan a al año 1950 como inicio a este trastorno en el mismo pais, aunque esta condiciòn paso muchos años en silencio  absoluto para el año 2000 pasa a  ser mas reconocida por una epidiomologia que hubo en el pais que vino a relucir en el año 2013. Una de las Instituciones mas importantes en Venezuela se llama SOVENIA o Sociedad Venezolana para Niños y Adultos Autistas fundada  en 1989 para brindar diagnostico y tratamieto precoz a las personas con espectro autista segùn vayan  haciendo nuevas investigaciones cientificas siguiendo el sueño y legado de su  fundadora la Dra.Lilia Negròn  medico psiquiatra pionera en la investigaciòn y tratamiento del aspectro, pero en noviembre del 2010 fallecio y la  Sra. María Russo de Lahoud tomo las riendas de la instituciòn teniendo 26 años de especializaciòn debido a su hijo  que tiene el trastono

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