Analisis De Una Dieta

Análisis de una dieta diaria.

Información:

 Sexo: Femenino

 Edad: 51 años

 Peso: 160 Lbs.= 72.72 Kg

 Talla: 5’ 4” Ft= 1.64m

 Nivel de Actividad física: ligera.

 IMC= 72.72 Kg / (1.64 m)2 = 27.13 Kg/m2

Al evaluar el resultado de IMC, vemos que el valor esta dentro de un rango (25 -29.9 Kg/m2 ) el cual se considera de sobrepeso.

• Calculo de las necesidades de energía diaria.

Metabolismo Basal (Mujer) = 655.0955 + (9.5634 x P en Kg) + (1.8496 x H en Cm) - (4.6756 x Edad)

1Kg 1 Cm Año

Metabolismo Basal (Mujer) = 655.0955 + (9.5634 x 72.72 Kg) + (1.8496 x 164 Cm) - (4.6756 x 51 año)

1Kg 1 Cm Año

Metabolismo Basal (Mujer) = 655.0955 + (695.45) + (303.33) - (238.45)

Metabolismo Basal (Mujer) = 1415.42 cal / día

Teniendo en consideración que la actividad física de esta persona es ligera, el índice de metabolismo basal estará afectado en un 30% de incremento, o sea en 424.62 Cal / día.

Gasto Calórico= 1415.42 cal / día + 424.62 Cal / día

Gasto Calórico= 1840.04 cal / día

Consumo de energía en un día típico para esta persona.

• Desayuno.

01 Yogurt semidescremado 82.00 cal

01 Taza de cereal con almendras 466.00 cal

Total de energía consumida 548.00 cal

• Merienda.

01 Manzana 54.00 cal

• Almuerzo.

01 Taza de arroz (200 gramos) 708.00 cal

1/4 Taza de frijoles 240.00 cal

01 Pechuga de pollo sin piel 200.00 cal

01 Tomate (100 gramos) 22.00 cal

Total de energía consumida 1,170.00 cal

• Cena.

01 Lomo de cerdo a la plancha(100 gramos) 208.00 cal

01 Puré de Patata (100 gramos) 357.00 cal

Total de energía consumida 565.00 cal

Total de energía que consume en un día: 2,337.00 cal

Si comprobamos el total de energía consumida con el valor de gasto calórico que corresponde a sus necesidades, posee un exceso en consumo de energía de 496.96 calorías diarias o sea que tiene un balance de energía positivo, ya que las calorías ingeridas son mayor que las gastadas o usadas.

Potencialmente está persona se encuentra en riesgo de obesidad tipo 1, por lo que debe hacer correcciones inmediatas en la cantidad y tipo de alimentación que consume, mediante una dieta más saludable (ingerir mas frutas y vegetales diarios).

Adicionalmente debe incrementar su actividad física a través de un régimen de ejercicios físicos diarios que le ayudaran a alcanzar el

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