Analizando una instalación con enfoque hacia la producción limpia
Enviado por emoliqq • 2 de Noviembre de 2018 • Tarea • 925 Palabras (4 Páginas) • 435 Visitas
Analizando una instalación con enfoque hacia la producción limpia.
Emol Soto Alfaro
Producción limpia
Instituto IACC
15 de octubre de 2018
Desarrollo
INTRUCCIONES:
- Leer el nombre de la tarea.
- Leer contenidos de la semana 5.
- Revisar el material complementario disponible en recursos adicionales.
- Las respuestas a las preguntas de la tarea deben ser una elaboración propia. Usted se apoyara en los contenidos de la semana y también puede hacerlo con otros textos, pero siempre debe identificar los autores y citar las fuentes. Recuerde agregar la bibliografía al final del control en formato APA. Cuide su redacción y ortografía. Puede consultar en el Foro Novedades el documento de Normas APA.
DESARROLLO DE LA TAREA:
Vea y analice el recurso adicional indicado y conteste las siguientes preguntas:
- Realice un diagrama de flujo de proceso en estudio, indicando en el mismo el material de entrada (insumos y materias primas) y salida (producto, subproducto, residuos generados), por cada operación unitaria identificada.
Respuesta.
[pic 1]
Letra rojas = entrada ; letra amarilla = salida
- Analice el diagrama de flujo confeccionado en la pregunta 1y, a partir de ello, realice un diagnostico inicial de la organización.
Respuesta.
Se puede visualizar mediante el video que, la materia prima esencial es el cuero del vacuno, el cual buscan que sea de la mejor calidad posible, esto lo hacen mediante una inspección visual, la cual tiene que ser de una persona con las capacidades y experiencia adecuada para esa labor, además se puede visualizar que utilizan tipos de insumos tales como colorantes y otros aditivos los cuales producen el efecto de anti manchas y anti líquidos, lo cual me da una cierta curiosidad se estos son nocivos para la salud de los operarios, y por lo mismo se puede apreciar que, estos no utilizaban elementos de protección personal. Por otro lado se puede apreciar que la utilización de una buena planificación en el proceso, les da el resultado optimo para poder terminar su producto final el cual será expuesto a los clientes. En cuanto a los desechos o residuos generados, no se explica o no se demuestra, que hacen con ellos, como por ejemplo con los desechos que dejan los desgaste de las puntas de los cortes del cuero, lo cual se nota que quedan depositados en la maquinaria que se utiliza en el proceso, falta una ejemplificación de parte de la empresa de como o que hacen con los residuos generados en cada etapa de la fabricación del zapato. También se puede hacer notar el desgaste energético que se produce un equipo del proceso como es el tambor que genera calor y movimiento para que el cuero quede mas blando o moldeable para la fabricación del zapato, ese calor se podría utiliza para otras etapas del proceso como por ejemplo para la aceleración del pegamento utilizado en el cuero y así no utilizar nuevamente el horno y poder reducir costos energéticos.
- Indique 3 alternativas preventivas, por aspecto indicado, para reducir el consumo de la fábrica, nivel de jerarquía en el que se encuentra la medida propuesta, señale los beneficios de la propuesta y estime los costos de la ejecución de las mejoras propuestas. Para contestar, utilice el siguiente recuadro.
Aspecto | Alternativas preventivas | Nivel de la propuesta (1, 2 o 3) | Beneficios de la propuesta | Estimación de costo para su implementación ($) |
Energía | Reusar energía calórica | 1 | Disminuirá el costo de energía calórica utilizada en los hornos. | Para este mejoramiento se pretende utilizar un costo de $4.500. |
Cambios en procedimientos | 1 | Control de consumo de energía | Tendrá un costo alrededor de $2.700. | |
Agua | Reusar | 1 | Disminución en los costos de recurso de agua | Un costo aproximado de $3.000.- |
Cambios en procedimientos | 1 | Control de consumos de recurso de agua | Un costo aproximado de $1.400.- | |
Nuevas tecnologías | 1 | Uso adecuado de las cuerpos de agua | Al utilizar nuevas tecnologías, se habla de altos costos, por lo que esto bordeara los $8.900.- | |
Residuos | Modificación del proceso | 1 | Previenen la generación de los desechos originados | Un costo aproximado de $1.400.- |
Reciclaje interno | 2 | Reutilización de los desechos generados en los procesos, para ser usados en otros procesos. | Un costo aproximado de $2.000.- | |
Reusó de desechos | 3 | Colaboran con el cuidado del medioambiente y los procesos productivos sustentables | Un costo aproximado de $3.800.- | |
Materias primas | Sustitución de materiales | 1 | Aumenta la calidad del producto final elaborado | Un costo aproximado de $1.000.- |
Cambios en los procedimientos | 1 | El porcentaje de producción se elevara y el costo de la operación productiva disminuirá. | Un costo aproximado de $1.800.- | |
Rediseño del producto | 1 | Se obtiene un mejor control de los recursos utilizados | Un costo aproximado de $2.500.- |
- Mencione cuales serán las barreras de mayor interés en las que deberá trabajar la compañía para que las propuestas realizadas, en la pregunta 3, sean exitosas. Utilice el recuadro siguiente para responder a la pregunta.
Barrera | Forma de superarla | Estimación de costo de superación ($) |
Interior: nueva tecnología | Analizando las propuestas modernas que el mercado disponga y si estos son compatibles con los procesos de la empresa, además de una buena capacitación al personal de la nueva tecnología que va apareciendo en el futuro. | Esto considera costos altos, pero necesario para llevar la empresa al éxito, estamos hablado alrededor de $ 20.000.- |
Entorno: de carácter legislativo | Capacitando a todos en la organización y las con interés en el tema, se debe abordar en la solución de los problemas ambientales generados, no tan solo del origen de la causa y las consecuencias que estas tendrán. | Tendrá un costo aproximado de $1.800.- |
Interior: de carácter financiero | Se debe capacitar a las personas encargadas, en cuanto a los costos que se debe disponer para poder financiar todo tipo de proyecto que contemple una PL. Y así poder saber administrar las inversiones a un corto plazo como las empresas en general lo estimen. | Tendrá un costo aproximado de $1.000.- |
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