Análisis microscópico de células eucariotas: Comparación de tejidos vegetales y animales

Análisis Microscópico de Células Eucariotas: Comparación de Tejidos Vegetales y Animales Gómez Maury Nicolás, Pantano Cortés Johan Stip, Rojas Castiblanco Helen Mariana, Suarez Garrido Gala Marcelina

Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas, Universidad Distrital Francisco José de Caldas Biología

18 de marzo de 2024

Resumen

Se realizó un laboratorio de biología donde se llevaron a cabo 4 observaciones: una hoja de elodea, una fina capa de cebolla, una rodaja casi transparente del interior de una papa y una muestra de tejido epitelial saliente de la parte interior de la boca. Con la práctica se buscaba identificar las células eucariotas y sus principales características, además de comprender diferencias visuales e implícitamente las funcionales entre la célula vegetal y animal. Se realizó primero el análisis de un tejido de elodea solamente con agua, sin necesidad de teñir la muestra, se observó a x10 y x40 en un microscopio. Al realizar la observación se evidenciaron células rectangulares, las cuales en su interior muestran lo que son cloroplastos, propios de las células vegetales. Se pasó a visualizar un tejido de cebolla teñido con azul de metileno, se logró diferenciar con dificultad algunos núcleos entre las células. Posteriormente se pasó a realizar el mismo procedimiento con una muestra de papa teñida en Lugol, fue más costoso realizar la observación debido a la transparencia de la membrana. La última observación realizada fue de células epiteliales del interior membranoso de la boca, estas fueron raspadas con un palillo y con azul de metileno se tiñó la muestra para poder visualizar su núcleo y su forma en general.

Palabras clave: Célula Eucariota, Tejido Epitelial, Diferenciación Celular, Citología Comparativa, Estructura Celular.

Abstract

A biology laboratory experiment was conducted involving four observations: an Elodea leaf, a thin layer of onion, a nearly transparent slice from the interior of a potato, and a sample of epithelial tissue scraped from the inside of the mouth. The objective of the experiment was to identify eukaryotic cells and their main characteristics, as well as to understand visual and implicit functional differences between plant and animal cells. Initially, an analysis of Elodea tissue was performed using only water without the need for staining, observed at x10 and x40 magnification under a microscope. Rectangular cells were evident, displaying chloroplasts characteristic of plant cells. Subsequently, onion tissue stained with methylene blue was observed, with some nuclei being difficult to distinguish among the cells. The same procedure was then applied to a sample of potato stained with Lugol solution, where observation was more challenging due to the transparency of the membrane. The final observation involved epithelial cells from the membranous interior of the mouth, scraped with a toothpick and stained with methylene blue to visualize their nuclei and overall shape.

Key Words: Eukaryotic Cell, Epithelial Tissue, Cell Differentiation, Comparative Cytology, Cell Structure.

Introducción

El estudio de las células es básico para generar una comprensión de los fundamentos de la biología, ya que estas son las unidades básicas de la vida muestran una complejidad extraordinaria y una gran diversidad estructural que está estrechamente relacionada con sus funciones en cada organismo. Al profundizar dentro del análisis de las células eucariotas surge la oportunidad de comparar y contrastar las diferencias entre las células vegetales y animales. Por ejemplo, “Las células eucariontes (protoctistas, hongos, plantas y animales) son mayores más complejas que las células procariontes, el material genético ADN está situado en un núcleo; además el citoplasma contiene organelos rodeados de una doble membrana. Entre ellos se encuentran las mitocondrias, que realizan la oxidación terminal de las moléculas del alimento, y en las células vegetales los cloroplastos, que realizan la fotosíntesis.” (Alexander, 1992)

Dentro de las técnicas más importantes en el estudio de las células es el proceso de la tinción microscópica, que permite resaltar diferentes componentes celulares para otorgar una observación más detallada. Al emplear colorantes específicos como el azul de metileno para las moléculas de carga positiva que se combinan con los Constituyentes celulares “Ejemplos de colorantes catiónicos son el azul de metileno, el cristal violeta y la safranina.” (Paz, 2017) o el Lugol, es posible visualizar con mayor claridad estructuras como el núcleo celular, los cloroplastos o los distintos orgánulos las células. El análisis de las células eucariotas y el uso de técnicas como la tinción microscópica nos proporcionan una mejor comprensión sobre la complejidad y diversidad celular.

Objetivos

1. Identificar las características principales de las células eucariotas
2. Realizar observaciones microscópicas de células eucariota
3. Diferenciar células vegetales y animales a nivel estructural
4. Comparar las diferencias y similitudes entre células vegetales y animales
5. Relacionar los hallazgos observados con conceptos teóricos de biología celular

Materiales y Métodos

Se usaron Laminas portaobjetos y cubreobjetos, Cebolla, Elodea, Papa, Palillos de madera, Azul de metileno.

Se observaron las siguientes estructuras en el microscopio: Elodea, Cebolla cabezona, Papa, Epitelio animal.

Para observar las estructuras. En el microscopio óptico, se coloca una pequeña muestra de cada uno sobre un portaobjetos limpio con agua y su respectiva tinción y los cubrimos con una laminilla cubreobjetos.

Elodea

Tomar con pinzas la muestra de las hojas de la elodea sobre un portaobjetos con una gota de agua

Se realiza un corte transversal y se cubre con la laminilla, posteriormente se coloca en el microscopio, se enfoca con el objetivo de 4x para ubicar la muestra y luego se procede a usar los siguientes objetivos (10x y 40x)

Cebolla

Se coloca una muestra de epidermis de la cebolla sobre un portaobjetos limpio, posteriormente se agrega una gota de azul de

metileno en la muestra para teñir a las células. Se espera 3 minutos, se lava con agua la muestra y se coloca la laminilla cubreobjetos. Al igual que la muestra anterior, se observa con el objetivo 4x para ubicar y finalmente se visualiza con los objetivos 10x y 40x.

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