Aplicaciones De La Quimica En Los Alimentos

Aplicaciones de la Quimica en los Alimentos.

En este tema habla que la quimica es muy utilizada en la fabricacion de los alimentos , ya que que cada alimento debeser quimicamente comprobado para ver si ese alimento es bueno y que a las personas les pueda caer bien y no causarlesalguna enfermedad.

Tambien habla que la quimica tiene mucho que ver para las formulaciones y el calculo de los energeticos que se obtendrande las materias primas, porque los alimentos quimicamente estan constituidos por carbohidratos,proteinas y lipidos , tambien que la quimica sireve en los alimentos para encontrar la certeza de un alimento sano para el ser humano.

Tambien entendi que las características de los alimentos por los largos período es utilizando procedimientos adecuados en la aplicación de sustancias químicas en los alimentos como el enfriamiento, congelación, pasteurización, secado, ahumado, conservación por productos químicos y otros de carácter similares que se les puede aplicar estas sustancias para su conservación y al beneficio humano.

Ya por ultimo entendi que la quimica es muy util en los alimentos porque con la quimica encuentran las sustancias con las que estan echos cada alimento y que sea bueno para el consumo de cada ser humano.

Esto fue que la quimica si es muy utilizada para la fabricacion de los alimentos.

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