Benzoina,bencilo Y Acido Bencilico

Practica Benzoina, bencilo, acido bencílico

Objetivo:

Efectuar una reacción de condensación de aldehídos, en presencia de NaCN para la obtención de un α-hidroxicetona de la cual por oxidación de sales cúpricas se preparara una α-dicetona finalmente con la cual se efectuara una reacción de transposición para la obtención de acido bencílico.

Resultados:

Benzoina Características físicas Punto de fusión Masa Rendimiento

Datos teóricos: Cristales blancos y amarillos 134-138°C 7.2 g 100%

Datos experimentales: Solido amarillo olor característico 129-131°C 3.7 g 52%

Cálculos estequiometricos

% rend. Teórico = rend. exp./ rend. Teorico * 100

Rend. Teórico = (moles de reac. Lim.)(fac. Esteq.)(PM producto)

Mol benzaldehido = 7.5 g (1 mol/106 g) = 0.07 mol

Rend. Teorico = (0.07mol/benzaldehido)(1mol benzoina/2mol benzaldehido)(212gr/mol) = 7.2 g

Rend. Porcentual: 3.7g/7.2 * 100 = 52%

Bencilo Características físicas Punto de fusión Masa Rendimiento

Datos teóricos: Solido amarillo 95°C 2.4 g 100%

Datos experimentales: Solido de color amarillo 75° C 2.3 g 99.5%

Cálculos estequiometricos

% rend. Teórico = rend. exp./ rend. Teorico * 100

Rend. Teórico = (moles de reac. Lim.)(fac. Esteq.)(PM producto)

Mol benzoina = 2.5 g (1 mol/212 g) = 0.011 mol

Rend. Teorico = (0.011mol/benzoina)(1mol bencilo/1mol benzoina)(210gr/mol) = 2.4 g

Rend. Porcentual: 2.3g/2.4g * 100 = 99.5 %

Ac. Bencílico Características físicas Punto de fusión Masa Rendimiento

Datos teóricos: Polvo blanco o tostado 148 – 151°C 2.5 g 100%

Datos experimentales: Solido amarillento-blanco 85 – 90°C

Cálculos estequiometricos

% rend. Teórico = rend. exp./ rend. Teorico * 100

Rend. Teórico = (moles de reac. Lim.)(fac. Esteq.)(PM producto)

Mol bencilo = 2.4 g (1 mol/210 g) = 0.11 mol

Rend. Teorico = (0.011mol/bencilo)(1mol bencilo/1mol ac bencilico)(228gr/mol) = 2.5 g

Observaciones:

La práctica de bencilo se realizo con el producto obtenido en la práctica anterior (benzoina) y el acido bencílico con el bencilo obtenido (se ajustaron las cantidades de reactivos a utilizar para la cantidad de bencilo obtenido).

Análisis de resultados:

En base a los resultados en nuestros productos obtenidos como la benzoina y el bencilo se puede observar que las características físicas como el color son muy similares a la de los datos teóricos al igual que sus puntos de fusión en el caso de la benzoina la diferencia es mínima lo cual puede deberse

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