Biologia Sistema Digestivo

Sistema digestivo Sistema digestivo

Nutriente: Sustancias que satisfacen las necesidades basicas del cuerpo.

Carbohidratos: dar energia inmediata, estructura(tiene celulosa y glucogeno) Lipidos: energia de reserba, aislante, formar membranas y hormonas

Proteinas: Transportar, estructura, encimas, hormonas y membranas

Vitaminas: Grupo diverso de compuestos organicos que los animales requieren en pequeñas cantidades para el correcto funcionamiento de sus celulas, para el crecimiento y la maduracion.

Minerales: Elementod que desempeñan funciones importantes en la nutricion animal, son la base de la formacion de compuestos organicos.

Digestion: proceso de triturar fisicamente los alimentos despues degradarlos de maneta quimica y expulsar los desechos.

Pasos elementales

-ingestion- se requiere de todos los sentidos. Es voluntario. El alimento llega el tubo digestibo a traves de la boca.

-Desdoblamiento mecanico- dientes, lengua y glandulas salivales. Tritura el alimento y forma el bolo alimenticio. Dientes: incisivos, caninos, premolares y molares :32 total.

-Digestion quimica: las particulas del alimento se exponen a ensimas que desdoblan las moleculas en unidades mas pequeñas, se forma el quimo. Hcl: acido cloridico

-Absorcion: as subunidades se transportan del tubo digestivo a traves de las celulas que lo recubren. se forma el Kilo.

-Eliminacion: los materiales no digeridos o absorvidos se expulsan del cuerpo y se forma el bolo fecal.



Vitaminas:

Viramina b: 1,2,6,12, acido folico y acido pontotenico. Sirve para estimular el sistema nervioso y como coencima. Se encuntra el los cereales y carnes, ganos enteros algunos vegetales.

Vitamina c : acido ascorbico. Sirve para mantener los catilagos y huesos y ayuda en la sintesis del colageno. Se encuentra en citricos.

Vitamina A : Retinol. Sirve para la bista y la piel. Se encuentra en vegetales amarillos y rojos.

Vitamina D: Sirve para el crecimiento oseo. Se encuentra en todos los lacteos. Vitamina E: tocoferol. Sirve como antioxidante. Se encuentra en las nueces y granos enteros y aceites.

Vitamina K: Sirve para la coagulacion. Se encuentra en los vegetales de hojas.

Minerales

Calcio: se encuentra en los lacteos, ayuda a la formacion de huesos.

Fosforo: se encuentra en la carne y lacteos, ayuda a mantener el pH y la formacion de liquidos corporales.

Potasio: se encuentra en las carnes y frutas. Ayuda a mantener el pH y la presion osmotica.

Cloro: se encuentra en la sal Sodio: se encuentra en la sal

Magnecio: Se encuentra en los granos enteros, vegetales de hojas y leguminosas, ayuda a activar muchas enzimas.

Hierro: se encuentra en las carnes, leguminosas, granos enteros, mariscos, es componente de hemoglobina y de muchas enzimas

Zinc: en los mariscos y carnes,

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