Biotecnologia

BIOTECNOLOGÍAPARAELSECTORAGROPECUARIODELOS

PAÍSESENDESARROLLO: PROBLEMASYOPORTUNIDADES

PERSPECTIVAGENERAL

GABRIELLE J. PERSLEY Y JOHN J. DOYLE

EFINICIÓNDELABIOTECNOLOGÍAYSU

TECNOLOGÍACONSTITUTIVA

La biotecnología es cualquier técnica que emplea organismos

vivos o sustancias de esos organismos para fabricar o modificar

un producto, mejorar las platas o animales o crear microorganismos

para determinado uso. Los principales componentes de la

biotecnología moderna son los siguientes:

•Genómica: la clasificación molecular de todas las especies.

•Bioinformática: la recopilación de datos de análisis genómicos

en forma accesible.

•Transformación: la introducción de genes simples que confieren

características potencialmente útiles a la planta, al ganado,

a los peces y a las especies forestales.

•Mejoramiento genético molecular: la identificación y evaluación

de características deseables en los programas de mejoramiento

genético con una selección ayudada por marcadores.

•Diagnóstico: el uso de una clasificación molecular para poder

identificar a los agentes patógenos con más precisión y rapidez.

•Tecnología de vacunación: uso de métodos de inmunización

modernos con el fin de preparar vacunas de ADN recombinante

para mejorar el control de las enfermedades mortales.

biotecnología pueden consistir en nuevas semillas o nuevas razas

de ganado. Esas soluciones continúan la tradición de selección y

mejora de los cultivos y del ganado producidos a lo largo de varios

siglos. La diferencia está en que la nueva tecnología genética permite

señalar las características deseables con más rapidez y precisión

que las prácticas convencionales de mejoramiento genético

de plantas y animales. La biotecnología moderna también permite

introducir los genes que controlan las características deseables en

diversas razas de animales y variedades de plantas con más precisión

y control que los métodos convencionales.

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