Bloque 3: Valora Las Aportaciones más Relevantes De La Biotecnología.

BLOQUE III

VALORA LAS APORTACIONES MÁS RELEVANTES DE LA BIOTECNOLOGIA.

1.- Concepto de Biotecnología.

Posiblemente se Debe a Karl Ereky (1919), un Ingeniero Agrónomo húngaro la primera definición de Biotecnología: Es la Serie de Procesos industriales que implican el uso de microorganismos vivos.

Biotecnología Moderna: Es la Que Emplea las técnicas de Ingeniería Genética. Biotecnología Tradicional: Empleo de organismos para obtener un producto útil para la industria.Así que por lo Tanto la Biotecnología es: El Empleo de organismos vivos para la obtención de un bien o servicio útil para el hombre, e incluye la producción de proteínas recombinantes, mejoramiento vegetal y pecuario y empleo de organismos para limpiar el medio Ambiente.

2.- Aplicaciones de la Biotecnología en la época antigua y moderna

La Biotecnología tiene una larga historia, que se remonta a miles de años cuando el hombre descubrió que al fermentar las uvas obtenía el vino, que con el uso de levaduras elaboraba el pan.

Antigüedad Preparación y conservación de alimentos y bebidas por fermentación; cultivo de plantas; domesticación de Animales; tratamiento de Infecciones.

Edad Media

Siglo XII Destilación del Alcohol

Edad Moderna

Siglo XVI

Siglo XVII

Siglo XVIII • Cronistas registran que los aztecas recolectaba algas para la alimentación en lagos de México.

• Inicio la Producción comercial de cerveza, extracción de metales por acciones microbiana en España, cultivo de hongos en Francia.

• Invento de la Máquina de Vapor (1752)

Edad Contemporánea • Pasteur inventa la Pasteurización(1863)

• Redescubrimiento de las Leyes de la Herencia.

• Ehrlich descubre el primer agente quimioterapéutico, llamado Salvarsan

• Morgan Publica los Mecanismos de la Herencia

• El Ingeniero Agrónomo húngaro Ereky utiliza por primera vez la palabra biotecnología.

• Producción A gran escala de penicilina

• Watson y Crick Proponen el modelo del ADN

• Nace el Primer Bebe de probeta en Inglaterra

• Se obtienen las primeras plantas por ingeniería genética

• Jeffrey introduce la técnica “Fingerprint”

• Se patenta un rato transgénico

• Se inicia el mapeo del genoma humano.

• Nace Dolly, una oveja clonada.

• Hay más de 1500 empresas de biotecnología en los estados Unidos y más de 3,000 en el mundo.

3.- Fundamentos de la Técnica del ADN recombinante y su utilización en la ingeniería genética.

Puedes Haber escuchado que la ingeniería genética también se le conoce tecnología del ADN recombinante. El ADN recombinante es ADN que se fabrica conectando fragmentos de ADN provenientes de fuentes diferentes.

Clonación Molecular:

1.- El ADN que será enviado a otro organismo se fragmenta, utilizando enzimas específicas que cortan el ADN en puntos específicos.

2.- Los Fragmentos de ADN obtenidos y que serán enviados a las células

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