CINETICA QUIMICA TAREA 1 UAZ IQ

LICENCIATURA EN INGENIERÍA QUÍMICA

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Fenómenos de Superficie

Tipo de Asignatura: Obligatoria

Agrupada en: Ciencias de la Ingeniería

1. DATOS GENERALES DE IDENTIFICACIÓN

Nombre de la asignatura

Fenómenos de Superficie

Tipo

Obligatoria

Modalidad

Teoría

Ubicación

Cuarto semestre

Duración total en horas

60

Horas teoría

4

Horas laboratorio

3

Créditos

Requisitos académicos previos

Cálculo Diferencial e Integral, Equilibrio Fisicoquímico

1. EN LA ASIGNATURA SE PRETENDE FORMAR

El objetivo de esta asignatura es: Revisar las propiedades fisicoquímicas de las interfases y los sistemas dispersos y su aplicación en la solución de problemas de interés en la Química y  la Ingeniería Química

1. RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS Y  APORTACIÓN A LAS COMPETENCIAS DE EGRESO

1. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA

1. COMPETENCIAS GENÉRICAS, DISCIPLINARES Y ESPECIFICAS A LAS QUE APORTA LA ASIGNATURA

1. CONTENIDOS  SINTÉTICOS

1. SISTEMAS LÍQUIDO-GAS

1.1. Tensión superficial.

1.2. Energía superficial. Termodinámica de superficies.

1.3. Superficies curvas.

1.3.  Métodos para la medición de la tensión superficial.

1.4. Variación de la tensión superficial con la temperatura.

1. SISTEMAS LÍQUIDO-LÍQUIDO

2.1. Interfase liq-liq.

2.2. Relación entre tensiones interfacial y superficial.

2.3. Sustancias tensoactivas

2.4 Adsorción liq-liq. Isoterma de Gibbs.

2.5. Formación de Micelas

2.6. Trabajo de adherencia y cohesión.

2.7. Extensión de un líquido sobre otro

2.8. Estudios en Monocapas.

1. SISTEMAS SÓLIDO-GAS

3.l Adsorbato, adsorbente,adsorción química y física.

3.2 Propiedades y estructura de las superficies.

3.3 Métodos para medir la adsorción.

3.4. Tipos de isotermas.

3.5. Calor de adsorción.

3.6  Determinación del área superficial.

3.7 Adsorción y Catálisis.

1. SISTEMAS SÓLIDO-LÍQUIDO

4.1 Angulo de contacto. Mojado y Repelencia.

4.2. Extensión de un líquido sobre un sólido

4.3. Contacto entre dos líquidos y un sólido.

4.4. Detergencia y flotación de minerales.

4.5. Adsorción sol-liq.

1. INTERFASES CARGADAS

               5.1. Doble capa eléctrica

               5.2. Modelo de la capa difusa

               5.3. Modelo de  Stern

               5.4. Modelos recientes de la doble capa

               5.5 Pilas electroquímicas.

               5.6. Fenómenos electrocinéticos.

               5.7 Medición de propiedades eléctricas de las superficie

1. SISTEMAS DISPERSOS

6.l.  Conceptos generales. Nanociencia.

6.2. Clasificación de los sistemas dispersos.

6.3. Forma de las partículas coloidales.

6.4. Métodos de preparación y purificación de los sistemas dispersos.

6.5. Propiedades cinéticas de los sistemas dispersos. La ultracentrífuga.

6.6. Viscosidad, medición de viscosidad.

6.7. Presión osmótica de sistemas dispersos.

                  6.8. Propiedades ópticas de los sistemas dispersos

                 6.9 Estabilidad Coloidal

1. ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE

1.

2.

3.

1. ESTRATEGIAS GENERALES DE EVALUACIÓN

1.

2.

3.

1. REFERENCIAS

1. Introduction to Colloid and surface Chemistry, Fourth Edition, D.J. Shaw, Butterworth-Heinmann, Elsevier Science, Oxford, 2003.
2. Surface and Colloid Chemistry, Birdi  K.S., CRC Press, Boca Raton, 2010.
3. Surface Chemistry of Solid and Liquid Interfaces, Erbil Y., Blackwell Pub. Ltd., Oxford, 2006.

1. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR