COMPORTAMIENTO DEL CULTIVO CILANTRO ESPAÑA (COR|ANDRUM SATIVUM) Y AJI (CAPSICUM CHINESE) BAJO MANEJO AGROECOLÓGICO EN MISIÓN ARRIBA, CALABOZO, ESTADO GUÁRICO
Enviado por felixavilan343 • 14 de Noviembre de 2015 • Ensayo • 5.276 Palabras (22 Páginas) • 248 Visitas
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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
INTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DE LOS LLANOS
NUCLEO CALABOZO
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACION EN AGROALIMENTARIA
PROYECTO FORMATIVO II TRAYECTO II
COMPORTAMIENTO DEL CULTIVO CILANTRO ESPAÑA (COR|ANDRUM SATIVUM) Y AJI (CAPSICUM CHINESE) BAJO MANEJO AGROECOLÓGICO EN MISIÓN ARRIBA, CALABOZO, ESTADO GUÁRICO
PROFESOR: AUTORES:
ING. IVAN OROZCO DANIEL VILLEGAS
MARIA SALAS
RONAL ASCANIO
FELIX AVILÁN
CALABOZO, OCTUBRE DE 2014
ÍNDICE DE CONTENIDO
Pág.
Índice de Cuadros…………………………………………………...……………VI
Índice de Figuras…………………………………………………………………VII
Índice de Anexos………………………………………………...………..........VIII
Resumen…………………………………………………………………..……….IX
Introducción…………………………………………………..………………...….1
Planteamiento del problema……………………………………………...…..…2
Objetivos de la Investigación………………………….………….……...……..3
Revisión Bibliográfica
El Cultivo del Cilantro (Coriandum Sativum)
Origen y Clasificación Taxonómica…………………………………….4
Taxonomía……………………….……………………………….…………5
Morfología de la Planta……………………………………………………5
Tallo……..……………………………………………………………………6
Hojas…………………………………………………………………...…….6
Flores…………………………………………………………………..…….6
Fruto………………………………………………………………………….7
Requerimientos Climáticos y Edáficos………………………….…….7
Manejo del Cultivo………………………………………………………....8
Plagas y Enfermedades de Importancia………………………….….10
El Cultivo del Ají (Capsicum Chinese)
Origen………………………………………………………………………10
Clasificación Taxonómica………………………………………………11
Características Botánicas………………………………………...…….11
El Huerto Comunitario…………………………………………………………..12
Antecedentes…………………………………………..…………………………13
Metodología
Identificación de la Unidad Familiar…………………………………..14
Ubicación de la Unidad Familiar……………………………….………14
Responsables y Tutor………………………………………..………….14
Diseño de la Investigación……………………………………………...15
Nivel de la Investigación………………………………………………..15
Población y Muestra……………………………………………………..16
Metodología de Trabajo de Campo……………………………………16
Resultados ………………………………..……………………………..………..21
Conclusiones………………………………………….………………………….24
Recomendaciones…………………..…………………………………...………25
Bibliografía citada………………………...…………………………………..….26
Anexos………………………………………………………..………………...….27
ÍNDICE DE CUADROS
Pág.
Cuadro 1. Plan de Acción……………………………………………………....19
Cuadro 2. Cronograma de Actividades…………………………………..…..20
INDICE DE FIGURAS
Pág.
Figura 1. Porcentaje de Germinación………………………………...………21
Figura 2. Rendimiento en Altura de la Planta del Surco 3……………......21
Figura 3. Rendimiento en Gramos del Surco 4…………………………..…22
Figura 4. Peso de Semillas por Surco………………………………………..22
Figura 5. Cantidad de Semillas Utilizadas…………………………………...23
Figura 6. Cantidad de Plantas Surco 6……………………………………….23
ÍNDICE DE ANEXOS
Pág.
Siembra del Cilantro…………………………………………………………..…28
Preparación del Cantero………………………………………………………..28
Desinfectación del Cantero……………………………………………………28
Siembra del Cilantro……………………………………………………………..29
Ataque de Plagas…………………………………………………….…………..29
Barrera Agroecológica…………………………………………………………..29
Cultivo del Cilantro y Ají………………………………………………………..30
Cosecha……………………………………………………………………………30
Instrumento de Cosecha………………………………………………………..30
Instrumento de Cosecha……………………………………..…………………30
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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
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